Jeroen Meus - Pasta met venkel, mosselen en pastis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-venkel-mosselen-en-pastis

... pasta met venkel, mosselen en pastis - Aan zee kookt Jeroen natuurlijk graag met mosselen. Een pasta met mosselen, pastis, venkel en kruidenkaas bijvoorbeeld. Snel klaar en echt zomers! - Was de mosselen een paar keer in koud water zodat al het zand verwijderd ...

Jeroen Meus - Pasta met champignons, kastanjes en rucola - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-champignons-kastanjes-en-rucola

... pasta met champignons, kastanjes en rucola - jeroen maakt een “breugheliaanse” pasta met zoete, zure en zoute smaken. Simpel en zo klaar, maar allesbehalve saai! - Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook om straks de pasta te garen.Was de rucola en laat uitlekken ...

Jeroen Meus - Pasta met eekhoorntjesbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-eekhoorntjesbrood

... en extra klontje boter toe. Kruid met peper en zout. Blus de paddenstoelen met witte wijn en laat helemaal droog koken. Kook de pasta gaar in gezouten water. Snijd de stengels van de peterselie en snipper de blaadjes. Giet de pasta af en roer hem door de saus. Doe er de gesnipperde peterselie bij en kruid met peper. Doe een pollepel kookvocht van de pasta erbij. Rasp de parmezaan en schep hem door de pasta. Serveer de pasta met wat extra geraspte parmezaan. ...

Spaghetti alla carbonara | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-alla-carbonara-0

... kker. Bovendien heb je helemaal niet veel ingrediënten nodig. Kortom, het proberen waard!Tip: Wil je niet dat de eischaal met de pasta in contact komt, gebruik dan net zoals Sofie een stukje bakpapier. Kook de pasta al dente.   Rasp de Parmezaanse kaas.  Klop 4 eieren los met peper, zout en een deel van de geraspte kaas. Kruid met flink ...

Sas Kookt!: Variatie op Carbonara

http://saskookt.blogspot.be/2010/06/variatie-op-carbonara.html

... ijngesnedenroom2 sneden rauwe ham, in stukjes gescheurd5 kerstomaatjes, gehalveerdpeper1 ei, losgekloptgeraspte parmezaan Kook de pasta in ruim gezouten water.Fruit ondertussen het sjalotje en de look in wat boter of olijfolie.Voeg de stukjes ham toe.Voeg de gehalveerde kerstomaatjes toe.Giet er een goede scheut room bij.Breng op smaak met peper.Giet de pasta af en roer het losgeklopte ei eronder.Meng de saus met de pasta en bestrooi met versgeraspte parmezaan. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: pasta en risotto, vlees ...

Jeroen Meus - Pasta met kip en boerenkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-kip-en-boerenkool

... pasta met kip en boerenkool - Dit is een eenvoudige pasta met kip en boerenkool in een lekker romige saus. Comfortfood dat snel klaar is. - Verwarm een scheut olijfolie in een hoge pan.Breng water aan de kook in een grote kookpot.Snijd het kippenvlees in stukken. Kruid ...

Jeroen Meus - Pasta alle vongole - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-alle-vongole

... pasta alle vongole - Een onvervalste pasta alle vongole maak je à la minute klaar. In geen tijd staat er een geurige pot genot op de tafel. Gebruik wel verse venusschelpjes! - 0. Zet een ruime pot water op het vuur, om straks de pasta te koken. 1. Snipper de sjalotten ...

Jeroen Meus - Roodbaars puttanesca met Griekse pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roodbaars-puttanesca-met-griekse-pasta

... Roodbaars puttanesca met Griekse pasta - jeroen geeft een moderne twist aan dit eeuwenoude recept. Een pasta genoemd naar het oudste beroep dat er bestaat maar dan met een heerlijk stukje roodbaars en Griekse pasta erbij. - Breng een pot met gezouten water aan de kook ...

Jeroen Meus - Pasta met champignons en kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-champignons-en-kip

... pasta met champignons en kip - jeroen maakte deze snelle pasta al eens klaar voor de hele ploeg na een lange werkdag. Dat viel zo in de smaak dat het recept een plaatsje op deze website verdiende. Zeg nu zelf, een romige tomatensaus met stukjes spek en kip… ...

Jeroen Meus - Pasta met aubergines en Italiaanse pikante salami - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-aubergines-en-italiaanse-pikante-salami

... . Eenvoudig, snel klaar en vooral superlekker. - 0. Breng in een grote kookpot water met een snuifje zout aan de kook. 1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente. 2. Schil de aubergines en snijd ze in blokjes. 3. Verhit een flinke scheut olijfolie in een grote pan en bak de aubergineblokjes. Laat ze uitlekken op keukenpapier. 4. Pel en snipper de sjalotten. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen fij ...