Jeroen Meus - Penne met gegrilde gehaktballetjes en broccoli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-gegrilde-gehaktballetjes-en-broccoli

... oor een andere bereiding.Leg de balletjes een paar minuten op de gloeiend hete grillpan. Draai ze om en grill ook de ommezijde.De pastaschotel Breng een ruime pot met water aan de kook met een flinke snuif zout.Doe de pasta in het kokende water en voeg 3 minuten voor de penne gaar zijn de broccoliroosjes toe. Zo zijn de broccoli en de pasta tegelijk gaar, in één energievriendelijke kookbeurt. Bewaar straks een klein beetje van het kookvocht.Opmerking: Gaar de pasta 1 minuut korter dan wat op de verpakking aangegeven staat.Scheid de eieren en doe de dooiers in een mengschaaltje en klop ze los. Rasp er 2/3 van de Parmezaanse kaas bij en meng de beide ingrediënten. De rest van de kaas dient om het gerecht straks af te werken. Het eiwit gebruik je niet.Doe de uitgelekte pasta met broccoli in een pot en stook er een zacht vuurtje onder.Strooi de diepgevroren erwten erbij en roer. Schenk het stevige mengsel van kaas en ei in de pot en voeg ook een lepeltje van het kookvocht van de pasta toe. Roer tot de erwtjes beetgaar zijn en het kaasmengsel gesmolten is.Proef de pastabereiding en voeg naar smaak wat peper van de molen en zout toe.Drop tenslotte de gegrilde vleesballetjes in de pot en serveer de pastaschotel meteen.Werk de borden af met een beetje extra geraspte Parmezaanse kaas. Kijk wel uit dat je de gegrilde vleesballetjes eerlijk verdeelt! ...

Pasta met Zalm en Roomkaas recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pasta-met-zalm-en-roomkaas/

... 0 gram Broccoli 1 snufje Zwarte peper 1 snufje Zout  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Soms is een lekker makkelijk pasta recept alles wat je nodig hebt. Bijvoorbeeld deze pasta met zalm en roomkaas. De pasta staat binnen 15 minuutjes op tafel en je hebt slechts een handvol ingrediënten nodig. Makkelijker kan het eigenlijk niet worden, lekkerder eigenlijk ook niet. Deze pasta ...

Jeroen Meus - Schelvis met romige broccoli, erwten en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-romige-broccoli-erwten-en-aardappelen

... Schelvis met romige broccoli, erwten en aardappelen - Dit éénpansgerecht met schelvisfilets, broccoli, erwten en aardappelen kost je maar weinig moeite om klaar te maken. Bovendien kan je eender welke stevige witte vis gebruiken. Een milde roomsaus met witte wijn ...

Garnalen in witte wijn - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/garnalen-in-witte-wijn/

... wijnsaus met peterselie, citroen en knoflook. Dat klinkt heel simpel. Ja, dat is het recept ook! Eet er bijvoorbeeld een simpele pasta met tomaatjes bij of een ciabatta brood met gepofte tomaat en een groene salade. De beste garnalen om te gebruiken voor dit recept, zijn de ongepelde reuzegarnalen uit het vriesvak. Deze zijn lekker groot en vol va ...

Recept voor Romige pasta met broccoli en kaas | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/romige-pasta-met-broccoli-en-kaas/

... ne in een grote hoeveelheid gezouten water totdat ze al dente zijn. Voeg de broccoli en de rode paprika 4 tot 5 minuten vóór de pasta klaar is aan het kookwater toe. Laat intussen de Solo in een grote kookpot op een matig vuur smelten. Doe de ui en knoflook in de kookpot en bak ze al roerend gedurende ongeveer 5 minuten totdat ze glazig zijn. Voeg de bloem toe en roer gedurende 1 minuut dooreen. Meng de melk en vervolgens het water en het 1/2 bouillonblokje er met een garde onder. Roer goed totdat de saus dikker wordt en begint te koken. Zet het vuur lager en laat de saus gedurende 2 minuten zachtjes koken terwijl u er af en toe in roert. Voeg de kazen, basilicum, oregano en peper toe. Roer dooreen totdat de kazen gesmolten zijn en zet de saus opzij. Meng de saus en de pasta, en serveer onmiddellijk samen met een kommetje geraspte Parmezaanse kaas. Geniet van Romige pasta met broccoli en kaas ...

Broccoli zalm quiche - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broccoli-zalm-quiche/

... broccoli zalm quiche Toen ik opgroeide, was de broccoli zalm quiche een van mijn favoriete maaltijden. Als mijn moeder vroeg wat ik wilde eten, was het 9 van de 10 keer haar broccoli zalm quiche. broccoli en zalm zijn natuurlijk een gouden combinatie. En ook in deze ...

Broccoli zalm quinoa bowl - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broccoli-zalm-quinoa-bowl/

... broccoli zalm quinoa bowl broccoli en zalm blijft een fijne combi. Zo maak ik er weleens een quiche mee of een noodle bowl. Vandaag combineer ik de twee met een beetje quinoa. Wat je krijgt, is een lekkere snelle en voedzame maaltijd die ook nog eens gezond is. De broccoli ...

Jeroen Meus - Quiche met broccoli, tonijn en rode ui - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quiche-met-broccoli-tonijn-en-rode-ui

... Quiche met broccoli, tonijn en rode ui - Quiche is simpel te bereiden en er zit alles in wat je nodig hebt. Deze quiche met tonijn uit blik, broccoli en rode ui is daar het schoolvoorbeeld van! Met een eenvoudige salade en een originele dressing erbij ...

Jeroen Meus - Kruidige gehaktballetjes met rijst en broccoli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kruidige-gehaktballetjes-met-rijst-en-broccoli

... akt. Schil het stukje gember en rasp bij het gehakt.Rasp er een teentje look bij. Breng het gehakt verder op smaak met de tandooripasta, een snuifje zout en enkele fijngesneden blaadjes koriander. Laat de machine draaien tot je een stevige massa bekomt. Voeg tijdens het draaien nog wat paneermeel toe aan het gehakt.Doe de arachideolie met de yoghurt, het sap van de limoen, de currypasta in de blender. Voeg er een flinke snuif kurkuma, een flinke snuif komijn, een snuifje paprikapoeder, zout en peper aan toe.Mix tot een gladde yoghurtsaus.Giet de rijst af.Vorm balletjes van het gehakt, laat een scheutje arachideolie heet worden in een pan en bak de balletjes goudbruin in de hete vetstof.Pluk enkele blaadjes munt en koriander en snijd de lente-ui fijn.Doe de broccoli in de pan met de balletjes en meng onder elkaar. Voeg er ook ...

Jeroen Meus - Steenbolk met broccoli, peterselieaardappelen en citroenboter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steenbolk-met-broccoli-peterselieaardappelen-en-citroenboter

... Steenbolk met broccoli, peterselieaardappelen en citroenboter - Steenbolk is de naam van een vis die wellicht onbekend in de oren klinkt. De smakelijke zwemmer staat jammer genoeg onterecht zo weinig op het menu. De kabeljauw is goeie familie, en het visvlees is stevig ...