Schorseneren met bospaddenstoelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schorseneren-met-bospaddenstoelen

... schorseneren met bospaddenstoelen - Schil de schorseneren en leg ze in water met citroensap. Snijd ze in balkjes en stoom ze 2 minuten op 100 graden. Doe de schorseneren in een schaaltje. Doe de mosterd, het water, de azijn en het truffelsap in een schaaltje, klop en ...

Gebakken schorseneren - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/meer-groenten/gebakken-schorseneren

... Gebakken schorseneren 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 1 bundeltje schorseneren 1 citroen 2-3 eetlepels olijfolie een paar toefjes peterselie, fijngehakt Bereiden Maak ...

Gebakken schorseneren | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-schorseneren

... Gebakken schorseneren - Schil de schorseneren en snijd ze schuin in schijfjes. Bak ze aan in een beetje boter gedurende 3 à 4 minuten. Blus de schorseneren met azijn en voeg er de room aan toe. Laat even opkoken, voeg de truffel eraan toe, roer en zet het vuur uit. Pocheer ...

Schorseneren met gepocheerd ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schorseneren-met-gepocheerd-ei

... schorseneren met gepocheerd ei - Bak het spek krokant Schil de schorseneren, snijd ze in gelijke stukken en leg ze onmiddellijk in water met citroen. Maak een « blanc » met bloem, citroensap en water. Kook er de stukken schorseneer in tot ze gaar zijn. Maak een Bé ...

Tosti met brie, appel en bacon | lunch - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tosti-met-brie-appel-en-bacon/

... Tosti met brie, appel en bacon Een lekkere tosti met brie, appel en bacon. Bak de plakjes bacon, in een koekenpan zonder olie, krokant. Schil de appel en snijd daarna in dunne plakjes. Snijd vier plakjes brie af. Leg op twee boterhammen de plakjes brie. Leg daarop de ...

Tempura van schorseneren | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tempura-van-schorseneren

... Tempura van schorseneren - Schil de schorseneren. Overgiet de schorseneren met citroensap. Stoom ze 2’ op 120° in de stoomoven. Neem het eigeel, 2 el azijn, 2 el water, 4 dl arachideolie, mosterd en mix tot een mayonaise met de ansjovisjes, kappertjes en gehakte p ...

Schorseneren op z'n Vlaams | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schorseneren-op-zn-vlaams

... schorseneren op z'n Vlaams - Schil de schorseneren en kook ze gaar in een blanc (een bouillon van water, bloem en citroensap). Hak de hardgekookte eitjes in fijne stukjes. Kook 4 eetlepels water met het citroensap en werk op met de boter. Voeg er de gehakte eieren en ...

Trio van schorseneer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/trio-van-schorseneer

... Trio van schorseneer - Zalfje van schorseneren: Breng de kippenbouillon aan de kook. Snij de schorseneren in fijne stukjes. Voeg deze bij de bouillon en laat garen. Voeg nadien de room toe, breng aan de kook, mix het geheel en zeef dit mengsel. Kruiden met peper en zout ...

Bladerdeegpizza met geroosterde tomaat en brie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bladerdeegpizza-met-geroosterde-tomaat-en-brie

... Bladerdeegpizza met geroosterde tomaat en brie - Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de tomaten in plakken en leg ze op een bakplaat. Sprenkel er wat olijfolie over. Zet 10 minuten in de oven. Laat afkoelen. Snijd de brie in plakjes. Pel de knoflook en snijd hem in ...

Spinaziesalade met brie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/spinaziesalade/spinaziesalade-brie

... Spinaziesalade met brie 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 10 waarderingen VoorgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 100 g brie, in stukken of plakjes 200 g bladspinazie 1 knolselderij, in lange, dunne repen 50 g pompoenpitten, ...