Sas Kookt!: Minestrone

http://saskookt.blogspot.be/2013/01/minestrone.html

... Minestrone Bij mijn ouders aten wij soms minestrone als voorgerecht, meestal in de zomer. Het was een soort van bouillon met allerlei mediterrane groentjes, aangevuld met parmezaan en rode kidneybonen. Zelf heb ik het nog nooit gemaakt op die manier, maar ik herinner ...

Wintergroentjes in mosterdvinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintergroentjes-in-mosterdvinaigrette

... Wintergroentjes in mosterdvinaigrette - Snijd de groentjes in gelijke stukken. Stoom ze (1 minuut op 120°) of kook ze gaar. Mix alle ingrediënten voor de vinaigrette. Serveer de lauwe groenten met de vinaigrette. Ingrediënten 4 spruiten 1 stuk pompoen 2 aardperen 1 ...

Groene groentensoep

https://www.prinsessenboontjes.be/post/groene-groentensoep

... Groene groentensoep Wist je dat restjes van savooikool en broccoli (de steel) ook perfect kunnen dienen? Daar nog andere groene groenten bij die je in je groentenlade vindt, en je hebt echt een heerlijke soep.Ingrediënten:Bereidingswijze:Op het vuur:Stap voor stap recept ...

Recepten - Savooikoolsoep met Passendale-kaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Savooikoolsoep_met_Passendale-kaas

... Bereidingswijze Maak de savooikool schoon, schaaf ze fijn en fruit ze met de grofgehakte uien aan in de boter. Kruid met peper, zout en kummelpoeder, bestuif met bloem, roer door. Overgiet met bouillon en breng aan de kook. Laat ongeveer 15 minuten doorkoken en pureer ...

Vers Talent: tonno tonnato van An | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vers-talent-tonno-tonnato-van

... Bereiding Begin met de kruidenkorst. Doe tijm en rozemarijn in een cutter. Hak of cutter fijn. Strooi de fijngehakte kruiden op een vel aluminiumfolie. Draai de tonijn door de kruiden. Kruid met peper en zout. Zet even aan de kant. Maak nu de saus. Doe tonijn, peterselie, ...

Recept voor lasagna alla trentina | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lasagna-alla-trentina

... bereiden: Meng de eieren door de bloem en kneed tot deeg. Rol het deeg tot een bolletje en wikkel in folie. Laat 30 min. rusten in de koelkast. Schil de aardappel, snijd in partjes en spoel goed. Kook beetgaar in gezouten water met een scheutje olijfolie.  Verwijder ...

Jeroen Meus - Driedubbel koolsoep met Poolse worst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/driedubbel-koolsoep-met-poolse-worst

... Driedubbel koolsoep met Poolse worst - Als kool een foodtrend is voor 2015, zoals Jeroen her en der leest, dan is deze soep een heel eigentijdse keuze.Met savooikool, witte kool en spitskool kookt Jeroen en voedzame wintersoep. Jeroen voorziet er twee garnituren biuj, ...

Jeroen Meus - Winterse minestrone - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/winterse-minestrone

... Winterse minestrone - Seizoensgroenten als rapen, spruiten, savooikool, pastinaak en peterseliewortel geven de volle smaak aan deze Italiaanse klassieker. Voeg de korst van een stuk Parmezaan en een stevige ‘runderbavette’ toe aan de winterse minestrone en ...

Jeroen Meus - Kipfilet met kruidenkorst en schorseneren - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kipfilet-met-kruidenkorst-en-schorseneren

... Kipfilet met kruidenkorst en schorseneren - Jeroen maakt vandaag een lekkere polderkip klaar die op de oude manier gekweekt wordt. Deze kippen scharrelen vrij rond en mogen gemiddeld drie keer zo lang groeien als een traditioneel gekweekte kip. Op koopeenkip.be kun je ...

Jeroen Meus - Macaronischotel met 3 kazen, gehakt en savooi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaronischotel-met-3-kazen-gehakt-en-savooi

... Macaronischotel met 3 kazen, gehakt en savooi - Een pot macaroni gaat er altijd wel in, zeker als je er een lekkere saus bij serveert. Jeroen verwerkt er drie kazen in die voor een smeuïge en karaktervolle saus zorgen. Zorg tenslotte voor een pan met goudbruin gebakken ...