Kalfskotelet met pesto en een tomaten-olijvencompote - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kalfsvlees/kalfskotelet-pesto-tomaten-olijvencompote

... Kalfskotelet met pesto en een tomaten-olijvencompote 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 100 ml olijfolie 1 rode ui, in blokjes van 1 x 1 cm 2 teentjes knoflook, in kwarten ...

Gebraad van heerlijk vederwild met echte polenta | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/gebraad-van-heerlijk-vederwild-met-echte-polenta

... e ui, gepeld en grof gesneden 4 selderijstengels 4 wortelen, geschraapt en grof gesneden 4 Italiaanse worstjes 1 fazant, bereid 1 parelhoen (of een hele grote kip), bereid laurier olijfolie zeezout vergemalen zwarte peper 500 gr polenta 1 glas rode wijn (chianti is lekker) 200 gr boter 2 handenvol Parmezaan ...

Uit de keuken van Levine: Marsepein-sinaasappelcake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/08/marsepein-sinaasappelcake.html

... Marsepein-sinaasappelcake Een tijdje geleden kocht ik een stuk marsepein. Ik wilde het ergens in verwerken, maar intussen ben ik allang vergeten in wat …… Het lag er maar te liggen, weliswaar vacuüm verpakt, kon niet veel mee gebeuren, maar toch. Ik vond dat ik er ...

Recept voor kalfsblanquette - hof van cleve | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kalfsblanquette-hof-van-cleve

... voorbereiden: Smelt een klontje boter in een pan en bak de kalfsschouder aan zodat het vlees aan alle kanten een mooi bruin korstje heeft. Kruid met peper en zout. Haal het vlees uit de pan en stoof de ui en knoflook op een zacht vuur glazig. Voeg de wortel en de kruiden ...

Coq au vin van restaurant Coq d'Argent - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/coq-au-vin/coq-au-vin-restaurant-coq-argent

... Coq au vin van restaurant Coq d'Argent 4 personen 15 min voorbereiden 1:50 uur bereiden 6 uur wachten waardering8.1obv 18 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 4 maïskippenbouten en 2 borsten (met bot) 1 wortel, in blokjes 1 ui, in blokjes 1 stengel ...

Uit de keuken van Levine: Gerookt paprikapoeder en kaneel

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/05/gerookt-paprikapoeder-en-kaneel.html

... Gerookt paprikapoeder en kaneel Het gerookte paprikapoeder dat ik in de Kip met paprika, champignons en sinaasappel heb gebruikt heb ik in New York gekocht. Om precies te zijn bij Penzeys Spices in de Grand Central Market in Grand Central Station. Als je ooit in New York ...

Uit de keuken van Levine: november 2012

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012_11_01_archive.html

... aanvulling op mijn kookboekenverzameling. Het bevat ruim 150 recepten, zowel hartig als zoet. Om een paar voorbeelden te noemen: parelhoen uit de braadzak, tompoezen, tomatensaus uit de oven, warme krentenbollenpuddinkjes, gevulde kalfsrollade, chocolade macarons, meatloaf, cantuccini, ansjovisstengels. Bij deze ansjovisstengels –net als bij de overige gerechten met bladerdeeg- geeft Karin de keuze om diepvriesbladerdeeg te gebruiken of het zelf te maken. Bij veel recepten staan tips en verspreid over het boek geeft Karin allerlei ovengeheimen prijs. Deze bladzijden zijn makkelijk te herkennen, ze zijn namelijk allemaal rood gekleurd. Daarnaast ook veel foto’s en de inmiddels bekende tekeningetjes die Karin in al haar boeken en op haar website Koken met Karin gebruikt. Of je nu een borrelding (ja, ik heb het ook eerst 3 x moeten lezen voordat ik het begreep, maar het staat echt zo in het boek), een voorgerecht, een groentegerecht, vis- of vleesgerecht, een taart, iets met chocolade of een recept voor een toetje zoekt, het staat er allemaal in! O ja, in de 1e druk staan nog wat foutjes. Mocht je die 1e druk in huis hebben dan kun je hier een erratum-lijstje vinden. In de 2de druk zijn deze foutjes hersteld. Het boek is verkrijgbaar in de boekhandel, via Bol.com en ook via de website van Karin te bestellen (gesigneerd en desgewenst voorzien van persoonlijke tekst of illustratie naar eigen wens). Koken met Karin - Handboek oven ISBN 9789046813041 Uitgeverij Nieuw Amsterdam € 19,95 Ook leuk als sinterklaascadeautje! Geplaatst door Levine op 10:00 5 opmerkingen: Dit e-mail ...

Uit de keuken van Levine: "Oranje" broodjes

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/oranje-broodjes.html

... "Oranje" broodjes Weg met die eeuwige oranje tompouce op Koninginnedag! Wij ontbijten op 30 april met deze "Oranje" broodjes. De Koninklijke familie is hierbij uitgenodigd om aan te schuiven aan onze feestelijk gedekte ontbijttafel. Kan ik op u rekenen Majesteit?"Oranje" ...

Eetplezier: Shopping Time in Wijnegem

http://eetplezier.blogspot.be/2012/02/shopping-time.html

... Shopping Time in Wijnegem Gisteren was ik op visite bij mijn aardige zuiderburen. Shopping Time! Ditmaal in het overdekte winkelcentrum van Wijnegem. De Man houdt erg van winkelen. Oké, het is slechts een vermoeden. Ik koester dit vermoeden behoedzaam,, zodat ik met ...

Uit de keuken van Levine: New York, the city that never sleeps (1)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/03/new-york-city-that-never-sleeps-1.html

... New York, the city that never sleeps (1) We zijn inmiddels alweer een week terug uit New York, de dagelijkse beslommeringen hebben ons weer in de greep, ik heb inmiddels een heel gezellig dagje uit gehad met een paar ‘bakvriendinnen’, maar we genieten nog elke dag na ...