Resultaten voor parelhoen met veenbessen en portosaus
Jeroen Meus - Parelhoen met champignonroom, witloofsla en kroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/parelhoen-met-champignonroom-witloofsla-en-kroketten
... elhoen met champignonroom, witloofsla en kroketten - Je kan kiezen voor kip, maar om dit gerecht een zondags karakter te geven is parelhoen de ideale keuze. De kleine vogels verdwijnen in de oven. In de pan waarin de parelhoenders wat kleur kregen, bereid je een romige sa ...
Ontbijtmuffins met pompoen, veenbessen en kaneel | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ontbijtmuffins-met-pompoen-veenbessen-en-kaneel
... Ontbijtmuffins met pompoen, veenbessen en kaneel - Voor de muffins: Schil een stuk pompoen, verwijder de pitjes en rasp tot je 200 gram hebt. Doe alle droge ingrediënten in een mixer: speltbloem , bakpoeder, bicarbonaat, zout en hempzaad. Meng onder elkaar. Meng een ...
Gordon Ramsay: parelhoen met erwten-slafricassee - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/parelhoen/gordon-ramsay-parelhoen-erwten-slafricassee
... Gordon Ramsay: parelhoen met erwten-slafricassee 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 4 parelhoenfilets, met vel, ca. 130 g per stuk 1½ eetlepel olijfolie enkele takjes tijm ...
Ree met aardpeer in de wok | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-met-aardpeer-in-de-wok
... Ree met aardpeer in de wok - Laat de porto inkoken tot een siroop. Was en snijd de girollen fijn. Snijd de 2 aardperen in blokjes. Wok de girollen met de aardpeer en wat vanille in wat boter en arachideolie. Voeg er op het laatst de veenbessen bij met de suiker en blus ...
Verloren brood met gebakken peer en veenbessen en Eva's detoxdrankje | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/verloren-brood-met-gebakken-peer-en-veenbessen-en-evas-detoxdrankje
... Verloren brood met gebakken peer en veenbessen en Eva's detoxdrankje - Schil de peren en haal het klokhuis eruit. Snij de peren in stukjes. Bak de peren op een middelmatig vuur op in 1 eetlepel kokosolie. Tip: dit kan je de dag ervoor al doen. Voeg een beetje zeste en sap ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-peterseliekorst-aubergine-portosaus-en-pommes-noisettes
... Lamskroon met peterseliekorst, aubergine, portosaus en pommes noisettes - Omdat Dagelijkse kost geen Dagelijkse kost zou zijn zonder klassieke bereidingen haalt Jeroen vandaag nog eens alles uit de kast! Perfect gebakken lamsvlees met een korst van peterselie, kaviaar van ...
Kalkoenroulade met veenbessensaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalkoenroulade-met-veenbessensaus
... Kalkoenroulade met veenbessensaus - Maak een sappig gehakt: snijd de ganzenlever in blokjes en meng samen met het eigeel onder het gehakt. Kruid met peper en zout. Leg de kalkoenlapjes open en bedek met 1 cm gehakt. Rol op en rol in aluminium folie tot een worst. Pocheer ...
Glutenvrije pastasalade met broccoli en currydressing | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/glutenvrije-pastasalade-met-broccoli-en-currydressing
... Glutenvrije pastasalade met broccoli en currydressing - Kook de pasta beetgaar zoals aangegeven op de verpakking en laat afkoelen. Verdeel de broccoli in roosjes en kook of stoom ze in 2 minuten beetgaar in water met een snuifje zout. Giet af en laat afkoelen. Pel de ui ...
Duif, langzaam gegaard, erwtjes en toast van foie gras | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/duif-langzaam-gegaard-erwtjes-en-toast-van-foie-gras
... Duif, langzaam gegaard, erwtjes en toast van foie gras - Verwijder poten en kop van de duif. Snijd de boutjes af. Snijd karkas doormidden. Kleur aan in boter. Giet wat bouillon van duif in vacuümzak. Gaar in vacuümzak gedurende 45 minuten met stoom op 55°. Laat portosaus ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/portosaus
... portosaus - Neem een goede braadpan (geen pan met antiaanbaklaag), zodat je mooi bruin aanbaksel krijgt. Smelt de boter lichtbruin. Zorg ervoor dat die niet te bruin wordt voor je begint te bakken, want dan eindig je met zwarte boter. Kruid de kip met peper, zout en PH ...