Jeroen Meus - Brochette van merguez met een tomaten- en couscoussalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brochette-van-merguez-met-een-tomaten-en-couscoussalade

... de look met de ui. Snijd de tomaten in stukken en laat ze meestoven op een zacht vuur. Verwijder de zaden en zaadlijsten van de paprika en snijd hem in stukken. Doe de paprika bij de tomaten. Kruid met cayennepeper en paprikapoeder. Doe er de tomatenpuree bij en laat stoven. Breng op smaak met een scheutje rode wijnazijn. Voeg er de sambal aan toe als de saus klaar is en kruid met een snuif zout. Doe alles in de hakmolen en voeg er de krokante uitjes aan toe. Mix tot een saus en laat afkoelen. De couscous Breng het water aan de kook in een kookpot. Doe er kurkuma, kippenkruiden en currypoeder bij. Dat heet een ‘court bouillonâ ...

Uit de keuken van Levine: Varkensvlees met zoet-zure saus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/07/varkensvlees-met-zoet-zure-saus.html

... chilisaus1 eetlepel maizena450 gram varkenshaas, in plakjes2 eetlepels arachide of zonnebloemolie6 bosuitjes, in ringetjes1 gele paprika, in schuine stukjes1 rode paprika, in schuine stukjes150 gram peultjes, afgehaald Roer ananassap (± 80 ml), water, azijn, sojasaus, gula djawa, chilisaus en maizena door elkaar tot een sausje.Laat een wok gloeiend heet worden. Voeg 1 eetlepel arachideolie toe en laat heet worden. Voeg het vlees toe, roerbak 3 - 4 minuten en haal uit de pan. Verhit nog een eetlepel olie en roerbak de bosuitjes, gele en rode paprika en de peultjes ± 5 minuten (de groente moet knapperig blijven). Voeg het vlees en de ananastukjes toe en roer door elkaar. Voeg h ...

Jeroen Meus - Durum met konijn, hummus en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/durum-met-konijn-hummus-en-feta

... de kikkererwten en zet ze op in wat water in een steelpannetje. Pel de look en laat hem meekoken met de kikkererwten.Snijd de puntpaprika’s en de ui in reepjes.Snijd het konijn in plakken en doe ze met de paprika en de ui in een kom.Voeg er een flinke scheut olijfolie aan toe, gevolgd door peper, zout, dagelijkse kost kippenkruiden, lookpoeder, gerookt paprikapoeder, wat komijn en een snuif gedroogde oregano. Laat het vlees en de groenten even marineren.Giet de kikkererwten door een zeefje en spoel ze met koud water. Doe de kikkererwten en de look in pot van de blender met de tahin, olijfolie, de yoghurt en het sap van een halve limoen. Kruid met zout en wat k ...

Farfalle met courgette, bosuitjes, paprika en salami - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/farfalle/farfalle-courgette-bosuitjes-paprika-salami

... Farfalle met courgette, bosuitjes, paprika en salami 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 10 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 300 g farfalle 3 eetlepels olijfolie 3 bosuitjes, in stukjes van 1 cm 1 courgette, ...

Jeroen Meus - Stoofpot van zeewolf met mosselen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-zeewolf-met-mosselen

... n maar bijzonder fijne smaak, die verkrijgbaar is van april tot augustus. Jeroen bereidt hem op Provençaalse wijze met mosselen, paprika’s, courgettes en venkel. - 0. Pel en halveer de ui. Snijd hem in dunne halve ringen. Kneus en pel de knoflook. Snipper hem fijn en plet met een mes. 1. Spoel de mosselen in koud water. 2. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een hoge pan. Stoof de uien aan met ...

Kinderspel: gevulde paprika's "Halloween" | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kinderspel-gevulde-paprikas-halloween

... Bereiding Was de paprika's. Snij het hoedje van de paprika's. Verwijder de zaadlijsten. Snij er een gezichtje uit. (vragen aan papa of mama) Meng het gehakt met ei, paneermeel en kruid met peper en zout. Tip: voeg kruiden naar smaak toe bv. komijn, paprika, cayenne, oregano, ...

Recept voor Kip met paprika en Boursin | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kip-met-paprika-en-boursin/

... itte wijn Toevoegen 5 dl water Toevoegen 1 bouillonblokje kip Toevoegen 4 kipfilets van 150 g Toevoegen 1 paprika Toevoegen 1 ui Toevoegen Bereidingswijze Bak de kipfilets, de stukjes ui en wortel in de Solo. Voeg de wijn en de melk toe en laat tot de helft inkoken. Voeg het water toe, los het bouillonblokje op en laat de kruiden er 15 minuten in trekken. Blancheer de paprika's, schil ze en snij ze in blokjes. Haal de kipfilets uit de saus en houd ze warm. Zeef de saus, bind ze met de roux en voeg vervolgens de Boursin look en fijne kruiden toe. Laat het geheel even koken, voe ...

romige cajun pasta met kip en paprika | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/romige-cajun-pasta/

... romige cajun pasta met kip Romige pasta met cajun kip en paprika. Heerlijk! Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking al dente. Breng de kipfiletblokjes op smaak met de cajun kruiden. Snipper de ui, snijd de paprika in blokjes en de knoflook fijn. Doe een ...

Uit de keuken van Levine: Kipfilet met zoet-zure saus (2)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/09/kipfilet-met-zoet-zure-saus-2.html

... zoet-zure saus (2 personen)Recept printen250 gram kipfilet of kippendijenvlees, in stukken 1 eetlepel/15 ml droge sherry 1 groene paprika, in (schuine) stukjes 2 bosuitjes, in (schuine) stukjes van 2 cm 2 teentjes knoflook, dunne plakjes zonnebloemolie Beslag:20 gram tarwebloem 20 gram maïzena 60 ml water ¼ theelepel baking soda/natriumbicarbonaat/zuiveringszout Zoetzure saus:3 eetlepels/45 ml tomatenketchup 3 eetlepels/45 ml zoete chilisaus 1 theelepel hoisinsaus ½ theelepel Worcestershiresaus ½ theelepel rijstazijn ½ theelepel oestersaus 3 eetlepels/45 ml water ½ theelepel maïzena witte peper naar smaak snuf zout Marineer de kipstukjes ± 10 minuten in de sherry. Roer de ingrediënten voor de saus in een schaaltje door elkaar. Zet apart tot gebruik. Roer alle ingrediënten voor het beslag in een schaal door elkaar. Verhit een flinke laag zonnebloemolie in een wadjan/wok. Haal de stukjes kip door het beslag en frituur ze in de hete olie. Let er ...

Fusilli met zeevruchten in Napolitaanse saus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/fusilli-zeevruchten-napolitaanse-saus

... Fusilli met zeevruchten in Napolitaanse saus 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 350 g Honig Fusilli Vezelrijk 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, geperst 1 pakje Honig ...