Melkkroketje met melkschuim | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/melkkroketje-met-melkschuim

... Melkkroketje met melkschuim - Giet een scheutje zuiver water in een kookpot. Giet 800 ml melk erbij en zet op een middelmatig vuur. Doe de zeste van citroen erbij, een opengesneden vanillestok en laat opkoken. Doe de eigelen en suiker samen en klop stevig op met een garde. ...

Boule de Berlin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/boule-de-berlin

... Boule de Berlin - Boule De Berlijn of Berlijnse bollen, het is een klassieker. Hoe maak je dit nu? Stap voor stap met dit eenvoudige recept. Begin met het deeg. Meng alle ingrediënten, behalve de boter. Meng tien minuten en voeg dan de boter toe. Laat nog vijf minuten verder ...

Jeroen Meus - Gevulde soezen met pudding 'rum raisin' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-soezen-met-pudding-rum-raisin

... Gevulde soezen met pudding 'rum raisin' - Dit dessert vergt wat moeite, maar het resultaat is verbluffend! Overheerlijke soezen gevuld met een zalige pudding met rum en rozijnen, afgewerkt met een lichte karamelsaus op basis van Caramella Mokatine snoepjes. Letterlijk ...

Aardbeientaart op kruimeldeeg | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardbeientaart-op-kruimeldeeg

... Aardbeientaart op kruimeldeeg - Leg het deeg op een bakpapier in een taartvorm en prik gaatjes met een vork. Zet in een voorverwamde oven van 180°C, gedurende 30 min, tot het droog en krokant is. Schraap het merg van het vanillestokje in een kookpotje. Leg het stokje mee ...

Jeroen Meus - Lange rozijnenkoeken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lange-rozijnenkoeken

... Lange rozijnenkoeken - Vandaag rijden we eens niet naar de bakker. We steken de oven aan en bakken zelf lange suisses. Verser dan dat vind je ze niet, en de voldoening is zo groot. Voor Jeroen is het ook een fijne terugblik naar zijn tijd op het internaat. - De pudding Begin ...

Jeroen Meus - Ananastaart met Italiaans schuim - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ananastaart-met-italiaans-schuim

... Ananastaart met Italiaans schuim - Dit is een taart om mee uit te pakken op een feest. Jeroen vult een bodem van kruimeldeeg met pudding op basis van ananassap. Daarover komt een laagje fijngesneden verse ananas en Italiaans schuim. - 0. Verwarm de oven voor tot 175 °C. ...

Jeroen Meus - Appeltaart met kaneelpudding en speculaasijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appeltaart-met-kaneelpudding-en-speculaasijs

... Appeltaart met kaneelpudding en speculaasijs - Met dit recept maak je een lekkere winterse appeltaart, met kaneelpudding en gebakken appeltjes. En voor de liefhebbers: met een bolletje speculaasijs. - Scheid de eieren en doe de dooiers in de mengkom van de keukenmachine. ...

Broodpudding met chocoladeglazuur

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/broodpudding-met-chocoladeglazuur

... Broodpudding met chocoladeglazuur - Heb je nog wat oud brood over? Gooi het niet weg. Geef het een tweede kans door er een heerlijke broodpudding van te maken. Werk af met chocoladeglazuur voor een zoete toets. - Breng de melk aan de kook. Doe er het brood de eieren suiker ...

Jeroen Meus - Chocoladepudding met banaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladepudding-met-banaan

... Chocoladepudding met banaan - Denk aan de ijscoupe ‘banana split’ die de smaken vanille, chocolade en banaan succesvol combineert. Dit is de winterse versie van het dessert en je serveert het bij voorkeur warm. ’t Is puur lepelgenot voor zoetebekken van ...

Jeroen Meus - Mandarijntaart met een koekjesbodem, afgewerkt met meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mandarijntaart-met-een-koekjesbodem-afgewerkt-met-meringue

... Mandarijntaart met een koekjesbodem, afgewerkt met meringue - Verwerk de koekjes en de mandarijnen die Sinterklaas vandaag langsbracht tot een lekkere mandarijnentaart die je afwerkt met meringue. - 0. Doe de koekjes in de hakmolen en mix ze fijn. 1. Smelt de boter en roer ...