Ovenschotel met rode kool en stoofvlees

http://hobbykokpluis.blogspot.com/2013/01/ovenschotel-met-rode-kool-en-stoofvlees.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+HobbykokPluis+%28Hobbykok+Pluis%29

... Ovenschotel met rode kool en stoofvlees Ingrediënten:restje stoofvleesaardappelpureerode koolpaneermeelgeraspte kaas Materiaal:ovenschaal Bereiden:Verwarm de oven voor op 200 graden.Verdeel het restje stoofvlees over de bodem van de ovenschaal. Vervolg met een laagje rode ...

Recept voor coppakroketje gevuld met mascarpone | njam!

http://www.njam.tv/recepten/coppakroketje-gevuld-met-mascarpone

... sneetje coppa over. Maak een mooi buideltje. bak het kroketje: Klop het ei los en wentel hierin het coppabuideltje, rol daarna in paneermeel en bak in een pan in een beetje olijfolie. Ingrediënten voor 4 personen 8 sneetjes coppa 100 gmascarpone 2 elgeraspte parmesaan 4 basilicumblaadjes 4 kleine zongedroogde tomaten 1 ei paneermeel - olijfolie - zout - peper ...

Kroketje van rijst met wintergroenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kroketje-van-rijst-met-wintergroenten

... oeg nu ei per ei toe en een handje bloem. (Zorg ervoor dat het rijstmengsel niet te slap wordt). Vorm nu bolletjes en draai ze in paneermeel. Frituur ze op 180 °c, een 5 tal minuutjes. Serveer op een bord met een schijfje citroen en gefrituurde peterselie. Ingrediënten 200 gr rijst 4 eierdooiers 2 raapjes 1 wortel 1 ui verse peterselie bouillonblokje groenten paneermeel citroen snuifje bloem ...

Bitterballetjes zelf maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bitterballetjes-zelf-maken

... en overnachten in de koelkast. Overdekken met folie. Kroketjes vormen en door de bloem halen, vervolgens door het eiwit, 2 x door paneermeel. Frituren op 175°C Ingrediënten 500 g bouillivlees 200 g bloem 200 g boter ½ l vleesbouillon peper en zout 3 el mosterd 2 tl m ...

Hapje: minigehaktballetjes met looksaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hapje-minigehaktballetjes-met-looksaus

... g het gehakt met de geroosterde pijnboompitten, 1 eitje, 2 eetlepels grofgesneden verse koriander, 2 fijngesneden lente-uitjes en paneermeel. Kruid met peper en zout. Meng tot een stevig gehakt. Tip: te vochtig? Voeg wat paneermeel toe. Rol tot kleine balletjes. Verhit olie in een pan. Bak de balletjes gaar. Laat even uitlekken op keukenpapier. Meng voor het sausje mayonaise met yoghurt en een geplet teentje look. Kruid met peper en zout. Serveer de gehaktballetjes met het sausje. Ingrediënten 500 g gehakt (gemengd) 2 el pijnboompitten 2 el koriander (vers) peper zout 1 el paneermeel 1 ei 2 lente-uitjes voor het sausje 3 el yoghurt 3 el mayonaise peper zout 1 teen look ...

Hamkroketten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hamkroketten

... olgens de 2 eieren los. Snijd de pasta in stukken en rol er balletjes van. Rol de balletjes door de eieren en vervolgens door het paneermeel. Bak de balletjes in het frituurvet op 160 à 170 graden gedurende 3 à 4 minuten. Ingrediënten 10 sneetjes Ganda ham paneermeel 150 gr bloem 50 gr boter 3,5 dl melk 1 ui, fijngehakt 1 el olijfolie 2 eieren ...

Jeroen Meus - Bloemkoolnuggets met dipsaus van avocado - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolnuggets-met-dipsaus-van-avocado

... oiers bij de bloemkool. Vries de eiwitten eventueel in voor later gebruik. Voeg er tenslotte enkele blaadjes dragon en een beetje paneermeel aan toe. 5. Mix tot een korrelige massa. Breng op smaak met peper en zout. Voeg eventueel wat extra paneermeel toe als het mengsel te nat is. 6. Doe paneermeel in een schaal of diep bord. 7. Vorm kleine nuggets van het bloemkoolmengsel en rol ze door het paneermeel. 8. Verhit een flinke scheut neutrale olie in een pan en bak de nuggets goudbruin. Laat ze uitlekken op keukenpapier. 9. Breng water aan de kook. Blancheer de erwten in het kokende water, giet af en spoel onder koud water. 10. Schil de avocado’s, verwijder de pit en snijd ze in stukken. 11. Doe de erwten en de avocado met de yoghurt en enkele blaadjes munt in de hakmolen en mix tot een gladde dipsaus. Breng op smaak met peper en zout. 12. Serveer de nuggets met de dipsaus. ...

Rijstkroketjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rijstkroketjes

... l met wat water in een kommetje en roer even door. Rol het bolletje rijst eerst in de bloem, dan door het eigeel en daarna in het paneermeel. Zet een anti-kleefpan op een hoog vuur en warm de olie op. Wanneer de olie goed heet is, bak dan de kroketjes gedurende 1,5 min aan elke kant. Ingrediënten 50 gr geraspte Gruyèrekaas paneermeel arachide-olie 1 eigeel om te doppen 2 el bloem peper zout 1 eigeel om te mengen 250 gr kleefrijst (sushirijst) ...

Sperziebonen met een korstje - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/sperziebonen-korstje

... cal 2 g eiwit 6 g vet 6 g koolhydraten Ingrediënten 500 g (diepvries) sperziebonen 3 tomaten, in stukjes 2-3 eetlepels olie 50 g paneermeel 1 eetlepel verse tijm, fijngehakt Bereiden Kook de sperziebonen in water met zout niet te gaar, giet ze af en verdeel ze over een platte ovenschaal. Meng de stukjes tomaat met de olie, paneermeel, zout, zwarte peper en tijm. Verdeel over de bonen en gratineer in 10-15 minuten goudbruin onder de op 275 ...

Sas Kookt!: Schnitzels met prinsessenboontjes in tomatensaus

http://saskookt.blogspot.be/2010/05/schnitzels-met-prinsessenboontjes-in.html

... ien is het voor mij de eerste keer dat ik zelf schnitzels gemaakt heb, dus toch een beetje een primeur. Ook al omdat ik zelfs het paneermeel zelf gemaakt heb. Dat moet wel als je het glutenvrij wilt doen en je niet blauw wilt betalen aan veel de duur Schär paneermeel. Helemaal niet moeilijk trouwens, en een handige manier om oud brood op te werken.Paneermeel Verwarm de oven voor op 120°. Leg enkele sneden oud brood op een rooster of e ...