Resultaten voor paling met room sous en shampinions
Salade folle à la Christoff | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-folle-la-christoff
... ookte eitjes op met de crème van avocado. Pel de pomelo. Haal het vruchtvlees er uit. Trek in stukjes. Snij het zalmhaasje en de paling in stukjes. Toast het brood. Besmeer met faux gras. Snij de appels in blokjes. Karamelliseer in olijfolie met honing. Blus met 1 el frambozenzijn en 1 el appelazijn. Laat zeer kort opkoken. Haal van het vuur en voeg 4 el maïsolie toe. Rol de asperges in de Ganda ham. Dresseer het bord naar keuze met alle ingediënten. Ingrediënten 1 bot witte asperges 1 bot groene asperges ½ avocado 2 el amandelschilfers 150 g Faux Gras 100 g gerookte paling 100 g gerookt zalmhaasje 1 potje zalmei ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloof-knolseldersoep-gerookte-paling-en-een-slaatje-met-knolselder-en-witloof
... Witloof-knolseldersoep, gerookte paling en een slaatje met knolselder en witloof - Soep met een boterham is de ideale lunch, moet Jeroen gedacht hebben. Hij bereidt niet enkel een smakelijke winterse soep op basis van witloof en knolselder, maar maakt ...
Spies van gemarineerde paling en puree van gerookte aardappelen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/spies-van-gemarineerde-paling-en-puree-van-gerookte-aardappelen
... Spies van gemarineerde paling en puree van gerookte aardappelen - Bereiding binnen: Hak de palinggraten in kleine stukjes. Voeg die graten en de afsnijdselsbij de overige ingrediënten voor de marinade. Breng aan de kooken laat alles tot twee derde inkoken. Giet door ...
Palingsalade - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/paling/palingsalade
... pen 2 eetlepels bieslook, fijngeknipt 50 g zwarte olijven zonder pit, gehalveerd 1 eetlepel kappertjes 50 g rucola 200 g gerookte paling, in ruitjes van 3 cm Bereiden Kook de sperziebonen in ruim kokend water met wat zout in 8-10 minuten beetgaar. Voeg de aardappelplakjes na 4 minuten aan de sperziebonen toe en kook ze nog 4-6 minuten mee. Klop een dressing van 2 eetlepels citroensap, mosterd, olijfolie en zout en peper naar smaak. Giet de sperziebonen en aardappelplakjes af, spoel ze in een zeef onder koud stromend water af en laat ze goed uitlekken. Schep de sperziebonen, aardappelplakjes, paprika, bieslook, olijven ...
Aspergesoep met gerookte zalm - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/aspergesoep/aspergesoep-gerookte-zalm
... er en zout.Verdeel de zalm en de asperges over vier borden en schenk de warme soep erover. In plaats van zalm kun je ook gerookte paling of een andere vissoort gebruiken. KookboekHet recept 'Aspergesoep met gerookte zalm' is afkomstig uit het kookboek... Soep boekboxLineke BarendregtIn deze cadeaubox vind je een kookboek met 24 recepten voor je eigen soepmoment. Van een heldere bouillon of een goedgevulde borsjtsj tot een Indiase... lees verder© Mo'Media. ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/sous-vide-look.html
... Foto Cathy Van de Moortele Look is zoiets wat je gewoon altijd in huis moet hebben. Je kan het in zoveel gerechten gebruiken en het is nog eens goed voor je ook. Ik denk nu spontaan aan vers getoaste crostini, nog warm van de oven en dan besmeerd met gegaarde look... ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/sous-vide-look.html
... Foto Cathy Van de Moortele Look is zoiets wat je gewoon altijd in huis moet hebben. Je kan het in zoveel gerechten gebruiken en het is nog eens goed voor je ook. Ik denk nu spontaan aan vers getoaste crostini, nog warm van de oven en dan besmeerd met gegaarde look... ...
Gevulde bresaolaroulade met dadelcompote, paling en ganzenlever | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/gevulde-bresaolaroulade-met-dadelcompote-paling-en-ganzenlever
... Gevulde bresaolaroulade met dadelcompote, paling en ganzenlever - Dadelcompote: Stoof de stukjes sjalot aan en voeg de stukjes dadels toe. Laat alles sudderen. Voeg de jus van versgeperste sinaasappelen toe en laat het geheel even opkoken. Doe de suiker erbij en laat ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/sous-vide-eitjes-in-mason-jars.html
... Foto Cathy Van de Moortele Dit heb je echt nog nooit gegeten: de meest romige eitjes in een potje ooit. Werk ze na het garen af met gerookte zalmsnippers, bieslook, foreleitjes, krokante gebakken spek, verse kruiden, zongedroogde tomaatjes op olie, of wat je ook maar ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/sous-vide-eitjes-in-mason-jars.html
... Foto Cathy Van de Moortele Dit heb je echt nog nooit gegeten: de meest romige eitjes in een potje ooit. Werk ze na het garen af met gerookte zalmsnippers, bieslook, foreleitjes, krokante gebakken spek, verse kruiden, zongedroogde tomaatjes op olie, of wat je ook maar ...