Zalm in sojamarinade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zalm-in-sojamarinade

... per en leg de moten zalm hierin. Laat de zalm minimaal een uurtje marineren, maar het liefst een nacht. Was de groentes. Snijd de paksoi in stukken, de paprika in reepjes, de champignons in plakjes en hak de knoflook en de rode peper fijn. Laat een grillpan heet worden en zet een wok op het vuur. Gril de zalmfilets in ongeveer 3 minuten per kant gaar. Je hoeft geen extra olie toe te voegen, omdat deze in de marinade verwerkt is. De zalm is het lekkerst als deze ...

Double cheese veggiehamburger en komkommer/meloen-water | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/double-cheese-veggiehamburger-en-komkommermeloen-water

... d met peper en zout. Voor de garnituur. Snij de broodjes doormidden. Snij de blauwe kaas in plakjes. Verwijder het voetje van de paksoi. Snij in stukken. Gril even op het warme Paninitoestel (of croquemonsieurtoestel). Haal de paksoi van het toestel en leg er nu de broodjes op. Lepel wat salsa op het dekseltje van het broodje. Beleg de onderkant van de broodjes met een plakje chesterkaas, grofgesneden paksoi, blauwe kaas. Plaats het dekseltje terug op het broodje. Leg de burgers onder het machine. Gril ze nog even tot de kaas mooi gesmolten is. Serveer dadelijk.  Voor het drankje: snij de komkommer in repen. Snij de meloen in partjes. Doe in een karaf met water. Ingrediënten 4 zachte broodjes Voor het water ½ meloen 1 komkommer water voor de garnituur 1 paksoi 4 sneetjes chesterkaas (of cheddar) 200 g blauwe kaas (bv. Deense kaas, Gorgonzola of Achelse blauwe) voor ...

Sas Kookt!: Wok met champignons, paksoi en tofu

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/wok-met-champignons-paksoi-en-tofu.html

... Wok met champignons, paksoi en tofu Laat al je vooroordelen over tofu maar varen, als je het goed marineert en combineert zal je het zeker lekker vinden! Dit receptje maakte ik uit de losse pols en smaakte ons supergoed gisteren! Belangrijk bij de tofu is dat je er eerst ...

Wontonsoep met Sint-Jakobsvruchten en avocado | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/wontsoep-met-sint-jakobsvruchten-en-avocado

... n schijfje avocado. Plooi en kleef dicht. Maak de bouillon. Hak lente-uitjes fijn.  Plet de look. Snij de gember fijn.  Snij de paksoi in kleinere stukken. Wok de look met de gember in wat olie. Voeg vier eetlepels sojasaus, het 5-kruiden poeder, hoisinsaus en oestersaus doe. Breng op smaak met sesamolie. Blus met bouillon. Laat de paksoi en lente-uitjes even mee garen. Breng aan de kook. Voeg de wontons toe. Laat 1 minuut mee pruttelen. Strooi er gehakte koriander, gefrituurde uitjes en lente-ui over. Serveer met een partje limoen. Ingrediënten voor de wonton 20 wontonvellen 8 sint-jakobsvruchten 1 avocado 1 el oestersaus 1 tl sesamolie pepe ...

Woksoepje van venusschelpen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/woksoepje-van-venusschelpen

... soepje van venusschelpen - Verhit de wok en stoof er heel kort de look, de ui en de gember en dan de sojascheuten in aan. Snij de paksoi in twee en bak hem langs beide kanten, kruid op het einde af met peper en zout. Voeg de schelpen toe. Wanneer ze half open staan doe je ...

Jeroen Meus - Omelet met scampi en sojascheuten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelet-met-scampi-en-sojascheuten

... allerhande lekkers kan vullen. Deze keer gaat hij voor wat Oosterse smaken, met een vulling van gewokte scampi met sojascheuten, paksoi en de gepaste smaakmakers. paksoi is een Oosterse kool die zeer courant verkrijgbaar is. - 0. Laat diepgevroren scampi tijdig ontdooien. 1. Snij het wortelstuk van de paksoi en snij de bladeren en de bleke bladstelen grof. Spoel de ...

Aziatische gember kurkuma soep met pittige tofu - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gember-kurkuma-soep-tofu/

... het vuur en breng aan de kook. Kook de broccoli 3 minuten en spoel af met koud water. Snijd 1 centimeter van de onderkant van de paksoi weg. Kook de paksoi bladeren circa 1 minuut. Breng 1.25 liter water aan de kook. Voeg het bouillonblokje, gember en kurkuma toe. Draai het vuur laag en laat enkele minuten koken. Zet de koekenpan op hoog vuur. Giet olie in de pan en bak de tofu aan beide kanten goudbruin. Giet de kokosmelk bij de bouillon en laat nog even doorverwarmen. Giet de bouillon in de kommen en maak af met de broccoli, paksoi, bosui en tofu. Pers eventueel een limoen uit boven de soep. ...

Gehakt taco's | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gehakt-tacos/

... gehakt taco's Meng in een kom het gehakt met de kruiden. Snijd de tomaten in stukjes en de ui in hele dunne ringen. Vervolgens verdeel je het gehakt over 4 wraps. Druk het gehakt aan met een lepel of met je handen. Zorg ervoor dat de wrap helemaal bedekt is met gehakt. ...

Bamislaatje met gemarineerde gambas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/bamislaatje-met-gemarineerde-gambas

... e paprika's zwart, laat even afkoelen in een pot met deksel op, en verwijder het zwarte vel. Kook de pasta gaar, snij de paprika, paksoi, komkommer, wortel en pijpajuin in fijne reepjes, meng deze met de bamipasta, kruid met wat peper en zout en de marinade van de gamba's. Bak het sesam zaad aan in een pannetje, mooi bruin, let op dit kan snel gaan. Bak de gamba’s kort aan op een hete bbq, serveer met het slaatje. Werk af met de gebakken sesam en een blaadje koriander. Ingrediënten 8 gamba's 2 stengels cit ...

Recepten - Spiesje van kookham met gebakken aardappeltjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Spiesje_van_kookham_met_gebakken_aardappeltjes

... Bereidingswijze Snijd de voet van de paksoi en snijd de groente in grove stukken. Snijd de ongeschilde aardappelen in kleine blokjes. Bak de aardappelen heel langzaam krokant in warme olijfolie. Roer heel regelmatig om. Snijd intussen de ontzwoerde ham in stukken van ...