Paella met saté van zeevruchten en kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/paella-met-sate-van-zeevruchten-en-kip

... paella met saté van zeevruchten en kip - Maak de saté's met 2 gamba's, 2 stukjes kipfilet en 2 inktvisjes per persoon. Stoof de groenten voor de parikacoulis aan op een zacht vuurtje en mix ze in de blender met olijfolie. Kruid af met paprikapoeder, peper en zout. ...

Jeroen Meus - Rog met spinazie en zuiderse puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rog-met-spinazie-en-zuiderse-puree

... Rog met spinazie en zuiderse puree - Rog is een fantastisch lekkere vis waar je heel veel kanten mee uit kunt. Jeroen maakt rolletjes gevuld met spinazie en geeft er een zuiderse puree bij met zongedroogde tomaten, basilicum en kappertjes. - De zuiderse aar ...

Paella Valenciana met konijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/paella/paella-valenciana-konijn

... barbecuekruiden. Als de stukken mooi bruin zijn, haal je ze van de rooster.Doe de uiblokjes en de geperste knoflookteentjes in de paellapan en stoof ze ca. 5 minuten.Leg de stukken vlees erbij, samen met de rijst en blus met de witte wijn en de bouillon. Kook de saffraan en de snijboontjes zachtjes mee zonder deksel.Roer er de slakken en de uitgelekte witte bonen bij en laat 20 minuten zachtjes pruttelen. Roer de tomatenblokjes erbij en de rozemarijn. Zet het deksel erop en laat 10 minuten rusten.Garneer met gehakte bladpeterselie. Extra benodigd Barbecue of grill, paellapan KookboekHet recept 'Paella Valenciana met konijn' is afkomstig uit het kookboek... BBQ BijbelPeter de ClercqBBQ-expert Peter de Clercq verzamelde voor dit onweerstaanbare overzichtswerk maar liefst 500 verschillende grill- en barbecuerecepten voor de meest uiteenlopende... lees verder© Terra Lannoo. ...

Jeroen Meus - Zuiderse vissoep met zeewolf - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuiderse-vissoep-met-zeewolf

... zuiderse vissoep met zeewolf - Op de laatste dag van het seizoen kookt Jeroen buiten en nodigt hij de buren uit. Hij maakt een zuiderse vissoep of zarzuela klaar die alle smaken van zon en vakantie in zich heeft. Jeroen bakt de gamba’s in hun pantser zodat ze hun ...

Paella met kip, mosselen en garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/paella/paella-kip-mosselen-garnalen

... ok, fijngehakt 1 rode peper, fijngesneden 300 g snijbonen, in stukjes 1 rode paprika, in blokjes 1 gele paprika, in blokjes 600 g paellarijst 1 blik tomatenblokjes (400 g), uitgelekt 300 g doperwten (diepvries, biologisch, ontdooid) 24 mosselen, zonder schelp 350 g grote garnalen (gepeld) handvol bladpeterselie, fijngehakt 3 citroenen, in partjes Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Verwarm de kippenbouillon, los de saffraan hierin op en houd warm op heel laag vuur.Bestrooi de kippenpootjes met wat peper en zout, doe in een ovenschaal en zet die ongeveer 30 minuten in de ...

Recept voor Zuiderse ovenaardappelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/zuiderse-ovenaardappelen/

... Menugang: Bijgerecht Bereidingstijd: 35 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 750 g nieuwe aardappelen Toevoegen 4 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 1 koffielepel rozemarijn Toevoegen ...

Lamsfilet met chutney van zuiderse groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/lamsfilet-met-chutney-van-zuiderse-groenten

... Lamsfilet met chutney van zuiderse groenten - Maak eerst de auberginekaviaar. Halveer hiervoor de aubergine in de lengte en maak met de punt van een scherp mes een ruitpatroon in het vruchtvlees. Steek er een teentje knoflook in en kruid met peper en zout. Giet een bodempje ...

Rog met venkel, kaascrumble en limoen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rog-met-zuiderse-venkel-kaascrumble-en-limoen

... Rog met zuiderse venkel, kaascrumble en limoen - Rog met een frisse zuiderse toets - Maak de venkel schoon en bewaar wat van het venkelgroen. Snijd elke venkel in plakken van 1 cm dik. Borstel in met olijfolie en kruid met peper en zout. Gril de venkel langs beide ...

Paella met kip, konijn en vongole - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/paella/paella-kip-konijn-vongole

... g tomaat, ontveld en in stukjes zoet paprikapoeder (pimentón dulce) 2 liter kippenbouillon 250 g vongole (venusschelpen) 400 g paellarijst enkele draadjes verse saffraan Bereiden Als je gedroogde witte bonen (zowel de grote als de kleine) gebruikt, laat ze dan een etmaal in water wellen. Kook de bonen gaar in 30 tot 40 minuten. Het alternatief is witte bonen uit blik. Vraag in de Spaanse specialiteitenwinkel naar grano tiermo tavella (kleine witte) en garrofón (grote witte).Spoel de stukken kip en konijn schoon onder de kraan, dep ze droog en bestrooi ze met zout en peper. Verhit de olie in een paellapan. Bak de stukken kip en konijn rondom bruin in 15-20 minuten. Voeg de rozemarijn en laurie ...

Recepten - Ossobuco

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ossobuco

... Bereidingswijze Snijd de sjalot, de look, de selder en de wortel fijn en stoof ze in boter in een ruime kookpan. Kruid met peper en zout. Kruid de kalfsschenkels flink met peper en zout en kleur ze in warme boter. Leg ze op de gestoofde groenten. Doe er de gesneden ...