Jeroen Meus - Gestoofde runderwangen in bruin tafelbier - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gestoofde-runderwangen-in-bruin-tafelbier

... Gestoofde runderwangen in bruin tafelbier - Dit is een klassieke stoofpot waarbij runderwangen in hun geheel gebraiseerd worden met een heleboel groenten. Je vindt het vlees niet bij elke slager en het is wat duurder dan gewoon stoofvlees, maar het is zeker de moeite waard. ...

Wok met kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/wok-met-kip

... Wok met kip - Snijd de kipfilet in plakjes en de groenten in schijfjes. Zo doen ze dat in alle Aziatische landen en dus doen wij dat ook zo. Snijd de ingrediënten dun genoeg, want een wok moet snel klaar zijn. Hoe dikker, hoe langer alles moet bakken. Laat eerst wat Fama ...

Ratatouille met kapucijners en ei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ratatouille-kapucijners-ei/

... Ratatouille met kapucijners en ei Misschien wisten jullie het al, maar bonen zijn hip. Steeds meer mensen ontdekken bonen als bron van eiwitten en andere belangrijke bouwstoffen. Dat betekent ook dat er steeds meer merken met bonen op de markt lijken te komen. Vorige week ...

Waterkerssoep met koriander | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/waterkerssoep-met-koriander

... Waterkerssoep met koriander - Snijd de groenten in kleine blokjes. Hoe kleiner hoe beter, hoe sneller ze gaar zullen zijn. Hoe groter je de stukken snijdt, hoe langer ze moeten koken. Rol de waterkers in een bolletje en hak dat fijn. Hak het fijn, want je moet dat straks mixen ...

Plaattaart met witloof, spek en peer » Kokerellen Snel en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/plaattaart-witloof/

... de barbecue! Witloof is verkrijgbaar het hele jaar rond en kan verwerkt worden in allerlei seizoensgerechten, van hartverwarmende ovenschotels tot frisse zomerse salades. Bel Orta biedt grondwitloof en hydrowitloof aan van topkwaliteit, waarvan beide soorten in dezelfde regio’s geteeld worden. Lees bijvoorbeeld hier een interview met witloof telers. Witloof is het resultaat van puur vakmanschap en de bedrijven zijn vaak familie bedrijven. De jarenlange ervaring wordt vaak van vader op zoon doorgegeven. Iedereen aan het witloof Maar iedereen zomaar witloof op zijn bord leggen, heeft vaak wisselend succes. Klassieke bereidingen krijgen vaak de voorkeur en kinderen houden niet altijd evenveel van de bittere smaak die het witloof kan hebben. Door het witloof op een alternatieve manier te bereiden, zoals we hier bijvoorbeeld doen met deze plaattaart, behouden we een heleboel crunch (daar zijn kinderen dol op!) en is de bittere ondertoon van het witloof veel minder prominent. Begin met kleine spiesjes af te snijden, voor groot en klein. Ik ben er zeker van dat er snel nog een stuk gevraagd zal worden! :) ...

Jeroen Meus - Stoofpot met peulvruchten en tofu - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-met-peulvruchten-en-tofu

... Stoofpot met peulvruchten en tofu - Met deze kruidige stoofpot vieren we het Jaar van de Peulvruchten. Peulvruchten gedijen goed op heel veel bodems, hebben weinig water nodig en zijn bijzonder voedzaam. Jeroen maakt ze klaar met heel veel groenten en krokante tofu. - ...

Pladijsspiesjes met groenten en krieltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gestoomde-pladijsspiesjes-met-gegrilde-groenten-en-krieltjes

... Gestoomde pladijsspiesjes met gegrilde groenten en krieltjes - Deze spiesjes van pladijs zijn lekker licht maar extra smaakvol dankzij verse kruiden. Serveer met gegrilde groenten en krieltjes voor een heerlijk zomers gerecht. - Snijd de pladijsfilets overlangs in twee. Rijg ...

Dambord van twee quiches

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/311/dambord-van-twee-quiches-1

... spte parmezaan, 2 el paneermeel, 1/4 bosje basilicum, olijfolie, peper, zout, boter en bloem voor de vorm. Beboter 2 rechthoekige ovenschotels van 15 x 20 cm, bestuif ze met bloem. Zet even apart. Voor de quiche met spinazie : klop de eieren los met de melk en de parmezaan. Bak het spek in een likje olijfolie en vermeng het met de spinazie. Doe het mengsel bij de eieren. Kruid met peper en zout. Schenk in een ovenschotel. Voor de quiche met kerstomaatjes: klop de eieren los met de melk en de parmezaan, roer er de mozzarella door, kruid met peper en zout. Schenk in de tweede ovenschotel. Zet beide schotels 25 à 30 minute ...

Sas Kookt!: Special: Comfort food

http://saskookt.blogspot.be/2012/10/special-comfort-food.html

... illende versies uitgeprobeerd, maar die van mijn mama is toch nog altijd de beste :). Ander klassiek comfort food zijn natuurlijk ovenschotels. Meestal met vlees trouwens, want hoewel ik al allerlei heerlijke vegetarische dingen gekookt en gegeten heb, denk ik bij een nostalgische keuken toch nog steeds vooral aan vlees. Een nieuwe favoriet is de cottagepie met bloemkoolpuree die ik onlangs maakte, maar ook klassiek stoofvlees en de heerlijke balletjes met selder staan hier geregeld op het menu. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: over mij/deze blog ...

Pasta met broccoli en gehaktbroodje

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-broccoli-en-gehaktbroodje

... Pasta met broccoli en gehaktbroodje Een gezond en snel bord pasta met vooral veel groenten. Je kan toevoegen wat je lekker vindt. En een gehaktbroodje smaakt er super bij, al kan een worstje uiteraard ook.Ingrediënten Bereidingswijze:Doe de broccoliroosjes in kokend water ...