Ovenschotel van broccolipuree, groene groenten en kalfsgehakt – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/ovenschotel-van-broccolipuree-groene-groenten-en-kalfsgehakt/

... ul. Voeg de prei toe, kruid met nootmuskaat, peper en een snufje zout. Voeg erwtjes toe en stoof mee. Doe de broccolipuree in een ovenschotel. Leg daarop het mengsel van prei, gehakt en erwtjes en werk af met de gratinkaas. Plaats 5 à 10 minuten in de oven tot het gerecht een goudbruin korstje krijgt. ...

Tagliatelle met zalm en spinazie | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tagliatelle-met-zalm-en-spinazie

... Tagliatelle met zalm en spinazie - Kook water met zout en olijfolie. Was de spinazie en laat uitlekken. Versnipper de look en sjalot. Smelt boter in een grote kom en stoof de sjalot en look aan. Voeg de spinazie toe en kruid met peper en zout. Giet de witte wijn, room en ...

Gevulde tomaat | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gevulde-tomaat

... neden sjalot, een teentje look, fijngehakte peterselie en broodkruim aan toe. Kruid met PH italian mix en meng alles. Beboter een ovenschotel en leg de tomaten erin. Kruid de tomaat vanbinnen met peper en zout en vul met het bereide gehakt. Strooi bovenop nog een beetje gemalen kaas, leg het hoedje erboven op en zet in een voorverwarmde oven van 170 graden gedurende 30 à 40 minuten. Ingrediënten 1 sjalot 4 el broodkruim peter ...

Recept voor zeebaars in de oven met spinazie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zeebaars-de-oven-met-spinazie

... de zeebaars met versgemalen peper en zeezout. Vul de vis met de verse kruiden, sjalot, schijfjes look en citroen. Neem een goede ovenschotel met een flinke scheut olijfolie. Leg de vis erin en overgiet royaal met olijfolie. Zet ca. 15 min. in de voorverwarmde oven. maak de spinazie: Verwijder de harde stengels van de spinazie, was en spoel zorgvuldig. Smelt een klontje boter, voeg de spinazie toe en breng op smaak met versgemalen peper en zeezout. Prik het tweede teentje look op een vork en roer de spinazie hiermee om. werk af: Haal de zeebaars uit de oven en verwijder de kruiden uit de buikholte. Fileer de zee ...

Ovenschotel met bolognaise, lamsvlees en mozzarellapuree en pickleschips | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovenschotel-met-bolognaise-lamsvlees-en-mozzarellapuree-en-pickleschips

... hideolie in. Hier bak je de paddenstoelen in. Kruid met peper en zout. Vis de tijm en de laurier uit de lamsbolognaise. Vul nu de ovenschotel. Begin met het vlees. Doe daar de paddenstoelen en tenslotte het witloof bovenop. Zet opzij. Schil en stoom de aardappelen gaar in 15 à 20 minuten afhankelijk de grootte.        Stamp de aardappelen fijn, voeg de plantaardige melk toe en kruid met peper, zout en muskaatnoot. Snijd de mozzarella in blokjes en roer ze onder de puree. Schep de puree bovenop de ovenschotel. Doe eventueel een beetje panko bovenop de puree. Zet de schotel 25-30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden Celsius.  Maak nu de chips. Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes. Stoom ze gaar in 10 à 15 minuten vanaf het water kookt.  Doe ze in een kom en doe hier de pickles en een paar peperbollen bij.  Kruid af met kurkuma en voeg ook nog wat azijn toe. Mix alles goed fijn.   Strijk het mengsel zo dun mogeli ...

Gestoomde roullade met spinazie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-roullade-met-spinazie

... Gestoomde roullade met spinazie - Leg de spinazieblaadjes op de aluminiumfolie. Leg het varkenslapje erbovenop en kruid af met peper en zout. Meng het gehakt met de helft van de fijngehakte champignons, de rozemarijn en een half teentje knoflook. Schik het gehakt op het lapje ...

Cottage pie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cottage-pie

... r. Doe het gehakt bij in de pan. Plet het vlees met een vork en bak aan. Kruid met peper en zout. Lepel het gebakken gehakt in de ovenschotel. Voor de groenten en de puree: schil en snij de wortelen in schijfjes. Doe in een kookpotje met een klontje boter, peper, zout, een takje tijm, een blaadje laurier en zet onder in water.  Zet op een zacht vuurtje en laat pruttelen. Schil de aardappelen en stoom ze gaar in 15 minuten vanaf het water kookt. Was de prei. Snij overlangs in twee en daarna fijn. Smelt een klontje boter in de pan en stoof de prei kort aan. Voeg de erwten bij de prei. Stoof aan. Vis de tijm en de laurier uit de gare wortelen ...

Ovenschotel met spookjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovenschotel-met-spookjes

... e deze straks nog gemakkelijk kan gaan spuiten. Doe in een spuitzak met rond spuitmondje. Schep een laag van het lamsgehakt in de ovenschotel en spuit er vervolgens een vlakke laag puree over, zo heb je een mooie ‘ondergrond’ om spookjes op te spuiten. Bedruppel met ...

Gehaktschotel met bloemkool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gehaktschotel-met-bloemkool

... Gehaktschotel met bloemkool - Maak een puree van de aardappelen. Doe de puree in een ovenschaal. Bak het gehakt los samen met een ajuin in een pan en plet het met een vork. Kruid met peper en zout. Giet het gehakt over de puree. Kook de bloemkoolroosjes in licht gezouten ...

Ovenschotel met knolselder en kipgehakt

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89937/ovenschotel-met-knolselder-en-kipgehakt-1

... o;m in reepjes. Meng met de mayonaise, het citroensap, de mosterd, peper en zout. Werk af met blaadjes peterselie. Serveer bij de ovenschotel. ...