Brooddoos met groentensoldaatjes en hummus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/brooddoos-met-groentensoldaatjes-en-hummus

... nje hummus: schil de wortelen, de zoete aardappel en de pompoen. Verwijder zaadlijsten. Snij in blokjes van 1 à 2cm. Doe in een ovenschotel. Meng met olijfolie, kruid met peper en zout. Zet de ovenschotel in een voorverwarmde oven van 195°C en rooster 20 à 25 minuten. Doe de geroosterde groenten in een cutter en mix fijn. Voeg citroensap, honing en Griekse yoghurt toe. Voeg eventueel een scheutje water toe. Mix fijn. Is het veel te slap? Dan kan je het steviger maken met kikkererwten. Kruid af met peper en zout. Voor de rauwe groentjes: je kan hier helemaal in kiezen. bloemkool in roosjes breken, wortels, gele en rode paprika's in soldaatjes snijden, kerstomaatjes of ...

Recepten - Tabouleh van bloemkool met gefruite zeetong

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tabouleh_van_bloemkool_met_gefruite_zeetong

... Bereidingswijze Snijd de bloemkool rondom heel dun af zodat je vanzelf een soort van griesmeel bekomt. Verwijder de pitjes van de tomaten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Doe de tomaat bij de bloemkool samen met de gesneden rozijnen. Rasp de schil van 1 van de ...

Carpaccio van bloemkool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-bloemkool

... Carpaccio van bloemkool - Snijd de bloemkool in zeer fijne schijfjes en schik ze op een bord. Snijd de tofu in schijfjes, grill deze mooi aan en leg ze bovenop de bloemkool. Kruid het geheel met peper en zout. Meng het limoensap met de honing, de rum, de azijn en de olijfolie. ...

Hobbykok Pluis: Kerriekip met bloemkool

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/kerriekip-met-boemkool.html

... Rooster het amandelschaafsel in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. 3. Bestrooi de ovenschotel voor het serveren met het amandelschaafsel. Serveer met de rijst. Lekker met naanbrood Bron:AHVroeger aten we thuis regelmatig Chicken Tonight, met name mijn vader vond dit erg lekker. Als ik wist dat hij kookte dan zag ik de bui al hangen...  Uit mezelf zal ik nu dan ook niet snel zo'n potje kopen.  Ik word er nog steeds niet bij van. Bovendien probeer ik zoveel mogelijk zonder pakjes, zakjes en potjes te koken. Mijn vriend vind zo'n potje op z'n tijd wel lekker, maar ik verzin dan meestal snel iets anders... Ik ben ook niet zo heel dol op rijst. Toen ik dit recept in de Allerhande van deze maand zag staan leek het me een goed ...

Bloemkool met garnaaltjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkool-met-garnaaltjes

... bloemkool met garnaaltjes - Stoom de bloemkool 5’ op 120° supergaar of kook 10’ tot 15’ in gezouten water. Schik hierna in een pan met boter en bak de bloemkool op. Kook zuiver water met op met wat PH pepermix, zout, nootmuskaat, en citroensap. Werk op met de boter. ...

Taco ovenschotel | In 30 min. op tafel! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/taco-ovenschotel/

... Taco ovenschotel Maak eens een taco ovenschotel met gehakt, paprika en bonen. Lekker! Verwarm de oven voor op 210 graden. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd ook de paprika in stukjes. Giet een scheutje olie en bak het gehakt met de kruiden rul. Voeg daarna de ...

Ovenschotel 'chili con carne' met zoete aardappel, zure room en nacho's | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/ovenschotel-chili-con-carne-met-zoete-aardappel-zure-room-en-nachos

... de zoete ui fijn. Meng onder het gehakt. Hak peterselie fijn.Meng de helft onder het gehakt. Voeg paneermeel toe. Duw plat in de ovenschotel. Plet twee tenen look. Snij fijn. Zet een pot op het vuur. Verhit olijfolie. Fruit de look aan. Vijzel het korianderzaad fijn. Voeg alle kruiden toe. Bak even mee. Voeg tomatenconcentraat, bonen, passata, peper, zout en agave toe. Laat 5 minuten pruttelen. Roer er de rest van de peterselie onder. L ...

Kip met citroen in hazelnootkorst

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-van-geroosterde-bloemkool-met-citroenkip-in-hazelnootkorst

... epen. Leg ze op een ovenplaat en strooi er de venkelzaadjes over. Sprenkel er nog olijfolie over.Doe de kip en de marinade in een ovenschotel. Verdeel over elke kippenfilet een eetlepel honing en strooi er de hazelnoten over.Zet beide schotels in de voorverwarmde oven op 180° C gedurende 35 minuten.Spoel en droog ondertussen de spinazie en kruiden en doe ze in een saladekom. Maak een vinaigrette meng het citroensap met de 2 oliesoorten en een koffielepel honingmosterd. Verdeel over de salade. Leg er de gegrilde groenten bij en serveer met de citroenkip. ...

De klassieker der ovenschotels: Hachis parmentier | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/de-klassieker-der-ovenschotels-hachis-parmentier

... uskaatnoot. Als de saus pruttelt, doe je er de gemalen kaas bij. Giet de afgewerkte bechamelsaus bij de prei en roer om. Neem een ovenschotel en bedek de volledige bodem met het gehakt. Druk zacht aan. Giet vervolgens de mengeling van prei en bechamelsaus over het gehakt. Strijk dan de aardappelpuree over de ovenschotel. Werk af met paneermeel. De ovenschotel gaat nu 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

De klassieker der ovenschotels: Hachis parmentier | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/de-klassieker-der-ovenschotels-hachis-parmentier

... uskaatnoot. Als de saus pruttelt, doe je er de gemalen kaas bij. Giet de afgewerkte bechamelsaus bij de prei en roer om. Neem een ovenschotel en bedek de volledige bodem met het gehakt. Druk zacht aan. Giet vervolgens de mengeling van prei en bechamelsaus over het gehakt. Strijk dan de aardappelpuree over de ovenschotel. Werk af met paneermeel. De ovenschotel gaat nu 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...