Lasagne van rode poon met aubergine, tomaat en een coulis van platte peterselie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lasagne-van-rode-poon-met-aubergine-tomaat-en-een-coulis-van-platte

... t en een coulis van platte peterselie - Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de aubergine in gelijke lange plakken, en leg in een ovenschotel. Overgiet met olijfolie, en kruid met peper. Plet korianderbolletjes met het lemmet van je mes en strooi ook over de aubergines. Je kan meerdere laagjes aubergine in de oven ...

Pasta met spekjes en spinazie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-spekjes-en-spinazie

... . Voeg er de spekblokjes bij. Kook ondertussen de pasta gaar en spoel onder koud water. Voeg de pasta bij de saus en stort in een ovenschotel. Overstrooi met de gemalen kaas en plaats ze 20 minuten in een oven van 200 graden. Ingrediënten spekblokjes spinazie 300 gr pasta (strikjes of krulletjes) 500 gr mascarpone 1 teentje look 200 gr gemalen kaas 4 el spekblokjes 4 blokjes diepvriesspinazie (80gr) of 400 gr verse spinazie bakboter ...

Gnocchi ovenschotel met vissticks | In 10 min. in de oven! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gnocchi-ovenschotel-met-vissticks/

... Gnocchi ovenschotel met vissticks Een makkelijke ovenschotel met gnocchi, doperwten en vissticks. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de tomaatjes in vieren. Doe de gnocchi, erwtjes, tomaat en ui in een ovenschaal. Meng kort door elkaar. Giet de kookroom er overheen. ...

Ravioli met zelfgemaakte pasta

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/141/ravioli-met-zelfgemaakte-pasta-1

... Ravioli ...

Zonnige pasta met rucola en een vleugje truffel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zonnige-pasta-met-rucola-en-een-vleugje-truffel/

... Zonnige pasta met rucola en een vleugje truffel Toen ik vorige week een flesje truffelolie opgestuurd kreeg van Liquido d'Oro, werd ik meteen blij! Ik ben namelijk gek op truffel. Verse truffel en truffelmayonaise worden hier regelmatig gebruikt, dus ik was ook erg benieuwd ...

Verse vijgen met gerookte ham en geitenkaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/verse-vijgen-met-gerookte-ham-en-geitenkaas

... aan de zijkant. Rol de gandaham rond de geitenkaas. Hou vast met een tandenstoker. Kruid met peper. Plaats ze alle vijgen in een ovenschotel. Bak 5 à 6 minuten in de voorverwarmde oven op 200°C tot ze mooi open vallen. Haal uit de oven en serveer dadelijk. Ingrediënten 4 verse vijgen 150 g zachte geitenkaas 4 sneetjes Ganda ham 4 gepelde amandelen 2 el honing 4 tandenstokers peper ...

Konijn met Chimay, spekjes en tagliatelle | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-chimay-spekjes-en-tagliatelle

... Konijn met Chimay, spekjes en tagliatelle - Op grootmoeders wijze met Sam De Bruyn. Maandag wordt voor één keer een beetje zondag. Sams ouders maakten op zondag altijd konijn klaar. Meer input heeft sofie niet nodig. Ze bereidt konijn in Chimay en serveert het met tagliatelle. ...

Kipnuggets met pasta, tomatensaus en courgette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kipnuggets-met-pasta-tomatensaus-en-courgette

... Kipnuggets met pasta, tomatensaus en courgette - Op grootmoeders wijze met Nicholas. Kipnuggets is voor Nicolas het gerecht uit zijn kindertijd! sofie maakt ze opnieuw en serveer er courgette en gebakken pasta bij. Ideaal als je nog een restje pasta hebt. Je kan er natuurlijk ...

Mangosorbet, tartaar van aardbei en koude sabayon | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mangosorbet-tartaar-van-aardbei-en-koude-sabayon

... Mangosorbet, tartaar van aardbei en koude sabayon - Een week lang plezieren sofie en Zuhal Demir met gemakkelijke gerechtjes om naar het werk mee te nemen. In Goed weekend met Zuhal Demirsluiten ze de week af met een dessertje. Natuurlijk kan je het dessertje ook gewoon ...

Kip in jagerssaus met pureepatatjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kip-in-jagersaus-met-pureepatatjes

... or de passe-vite. Meng de puree met boter en twee dooiers. Kruid met peper, zout en muskaatnoot. Spuit torentjes in een beboterde ovenschotel. Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven.  Hak wat peterselie fijn. Serveer de torentjes met de kip en saus. Ingrediënten 1 kip 1 ajuin 4 sneetjes gerookt spek 250 g paddenstoelen 250 g tomaten (uit blik in blokjes) peper zout 2 tenen look 1 klontje boter 1 glas rode wijn 200 ml bruine fond 1 el mosterd 1 takje tijm 1 blaadje laurier ½ bot peterselie voor de puree 800 g aardappelen (bloemig) 2 eieren 1 klontje boter peper zout ...