Jeroen Meus - Kipfilet met dragonsaus en boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kipfilet-met-dragonsaus-en-boontjes

... één borstfilet is. Spoel nadien je snijplank schoon. Da’s belangrijk voor de hygiëne. 10. Leg de stukken kipfilet in een ovenschotel of een braadslede en kruid het vlees met wat peper, zout en kipkruiden. 11. Verhit een hoge braadpan en smelt er een klontje boter in. Schenk er ook een scheutje olijfolie bij zodat het braadvet niet verbrandt. 12. Leg de kippenfilets in de braadpan en geef ze een goudbruin kleurtje. Bak ze enkele minuten aan elke zijde. Binnenin blijft het vlees rauw. Later gaart de kip wel verder. 13. Schep de kippenfilets uit de pan en leg ze in de ovenschotel. Giet het overtollige vet uit de pan. 14. Pluk de blaadjes van de dragon en hou de dragonstengels apart. 15. Snipper de sjalotten in piepkleine stukjes. Stoof de snippers sjalot en de dragonstengels in de pan waarin je de kipfilets gekleurd hebt. Voeg eventueel een extra klontje boter toe. 16. Schenk na een paar minuten een flinke scheut sherry in de pan. Laat de alcohol verdampen en voeg vervolgens de kippenbouillon toe en een beetje mosterd. Roer en kruid de saus met enkele blaadjes laurier, een snuif zout en peper van de molen. 17. Schenk een scheut room in de saus en leg de kippenfilets erin. Laat de stukken gevogelte 10 tot 15 minuten garen, terwijl de saus deels inkookt tot een licht gebonden saus. 18. Controleer of de kip voldoende gaar is. Kip hoort sappig te zijn, maar nooit rauw of te droog. 19. Snipper de blaadjes dragon in flinterdunne stukjes of reepjes. 20. Haal de ui ...

Tonijnsalade met boontjes, tomaten en rucoladressing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/tonijnsalade/tonijnsalade-boontjes-tomaten-rucoladressing

... Tonijnsalade met boontjes, tomaten en rucoladressing 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 3 waarderingen LunchgerechtVisHollands Ingrediënten 1 zakje (voorgekookte) krieltjes 1 handvol sperziebonen 1 handvol rucola 2 eetlepels olijfolie ...

Gnocchi spinazie ovenschotel | super simpel - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gnocchi-spinazie-ovenschotel/

... Gnocchi spinazie ovenschotel Gnocchi ovenschotel met spinazie Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe de gnocchi, spinazie, kruiden en eieren in een ovenschaal. Schenk de kookroom erbij en meng even door elkaar. Verdeel wat geraspte kaas over de bovenkant en bak de ovenschotel ...

Varkenskroontje met rozemarijn en boontjes| Lekker van bij ons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-geblancheerde-groene-boontjes

... Varkenskroontje met geblancheerde groene boontjes - Varkenskroontje met geblancheerde groene boontjes - Verwarm de oven voor op 180° C.Kerf het vet van het varkenskroontje kruisgewijs in. Zorg dat je niet in het vlees snijdt. De inkerving zorgt voor een mooie bedruiping ...

Sushi salade met warmgerookte zalm en edamame boontjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/sushi-salade-zalm/

... Sushi salade met warmgerookte zalm en edamame boontjes Heb je zin in sushi, maar niet in te veel gedoe? Dan is deze sushi salade echt een kanshebber! Als je houdt van sushi, dan ga je hier van smullen! Deze sushi salade is razendsnel klaar, is superlekker en is ook te eten ...

Fris slaatje met wafeltje en Comté kaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fris-slaatje-met-wafeltje-en-comte-kaas

... Fris slaatje met wafeltje en Comté kaas - Schik de sneetjes brood voor je en beleg ze met de ham en comté kaas. Besmeer met graanmosterd en dek de boterhammetjes dicht met het 2de sneetje brood. Kook ondertussen de fijne boontjes gaar en spoel ze onder koud water. Steek ...

Recept voor citroenboontjes met oregano | njam!

http://www.njam.tv/recepten/citroenboontjes-met-oregano

... bereiden: Kook de boontjes in lichtgezouten water in ca. 12 min. beetgaar. Meng de knoflook, citroenrasp, gesnipperde sjalot en citroensap. Doe er de olie, witte wijn azijn en kruiden bij. Breng op smaak met peper en zout. Koel de boontjes af met koud water ...

Jeroen Meus - Stoofvlees Cross & Blackwell met kroketten en boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-cross-blackwell-met-kroketten-en-boontjes

... Stoofvlees Cross & Blackwell met kroketten en boontjes - "Koken is voortdurend variëren" zegt Jeroen wel vaker. En hij zet zijn woorden ook om in daden. Deze variatie op het klassieke stoofvlees is een combinatie van verschillende elementen: het rundvlees ...

Lentegroenten met dragon en sjalot | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lentegroenten-met-dragon-en-sjalot

... Lentegroenten met dragon en sjalot - Kook de peulvruchten, erwtjes en boontjes gaar in kokend water. Spoel ze onder koud water. Stoof de sjalot en de look gaar in een pan met plantaardige olie. Voeg er de peultjes, erwtjes en de boontjes bij. Voeg de dragon bij en kruid af ...

Recept voor varkenskotelet 'blackwell' met fagots | njam!

http://www.njam.tv/recepten/varkenskotelet-blackwell-met-fagots

... Bereiden: Kook de boontjes gaar in ruim gezouten water. Laat ze schrikken in ijskoud water en daarna uitlekken. Halveer de sneetjes Gandaham in de lengte en maak rolletjes met de boontjes. Kook de aardappelblokjes gaar in ruim gezouten water. Giet ze af en pureer ze met ...