Moussaka met lams- of rundergehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/moussaka/moussaka-lams-rundergehakt

... erige korsten, geuren die de keuken binnenkomen zodra je de oven even hebt opengedaan… Geen gerecht ruikt zo lekker als een ovengerecht. En wat... lees verder© Inmerc. ...

Chicken parmigiana (ovenschotel met kip en kaas) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chicken-parmigiana-ovenschotel/

... t Parmezaanse kaas), maar dit lekkere gerecht vind je voornamelijk in Amerika, Canada en Australië. De Chicken Parmigiana is een ovengerecht bestaande uit een laagje tomatensaus, zelfgemaakte, kazige 'kipschnitzels' en een laagje mozzarella. Ik ben zelf erg kieskeurig als het om mozzarella gaat. De 'normale' mozzarella vind ik persoonlijk weinig smaak hebben, dus ga ik altijd voor de buffelmozzarella. Je kunt dus, als je wil, ook regulier mozzarella gebruiken, maar hij wordt w ...

Ratatouille recept uit de oven - zo maak je het zelf! - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ratatouille-recept-uit-de-oven/

... eke Franse ratatouille wordt vaak in de zomer gegeten. Gevuld met zomergroenten en geurige provençaalse kruiden. Een gemakkelijk ovengerecht, veelzijdig, en zelfs diepvriesvriendelijk. Instructies Verwarm de oven voor op 175 C (hetelucht). Pers het teentje knoflook uit. Snijd alle groenten in dunne plakjes. Meng in een kom de olie, knoflook en de kruiden. Voeg de groenten toe en schud even door. Leg de groenten (liefst om en om) in de ovenschaal. Als je Parmezaanse kaas wil gebruiken kun je dit er nu overheen strooien. Zet de ovenschaal in de oven en bak 20 minuten. Door de vocht in de courgette en de tomaat wordt het een beetje gestoofd terwijl het bakt en krijg je de klassieke ratatouille structuur. Ga je ook aan de slag met deze topper uit de Franse keuken? Laat het weten in de comments of op Instagram! ...

Jeroen Meus - Rode poon uit de oven met wilde rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-poon-uit-de-oven-met-wilde-rijst

... orhaan’. Blijkbaar maakt het beestje al eens een knorrend geluid op de bodem van de zee. Jeroen maakt er een heel eenvoudig ovengerecht mee, met tomaat en verse kruiden. Serveer de poon met gekookte wilde rijst. - 0. Kook de builtjes met wilde rijst gaar in water. Volg de instructies die op de verpakking vermeld staan. 1. Neem een ruime vlakke ovenschaal. Giet de passata van ...

Vegetarische 'toad in the hole' (Brits comfort food) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/toad-in-the-hole/

... or een gerecht. Letterlijk betekent een pad in het gat. Wellicht heeft het iets te maken met de worsten in de pan die bovenop dit ovengerecht liggen. Ik gebruikte zelf dit keer vegetarische worsten voor een vega variant. Verder is het iets aangekleed met extra groenten: prei en broccoli. Het beslag is een ander typisch kenmerk van de 'toad in the hole'. Het beslag is simpel en w ...

Jeroen Meus - Orloff kalfsgebraad met wintergroenten en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/orloff-kalfsgebraad-met-wintergroenten-en-puree

... Orloff kalfsgebraad met wintergroenten en puree - Klassiekers zijn er om te koesteren. Voor dit feestelijk ovengerecht koken we oldskool in de cocotte. Het resultaat? Een smaakvol stukje kalfsgebraad met karaktervolle kaas en ham, geserveerd met geroosterde winterworteltjes ...

Jeroen Meus - Flammkuchen met witloof, spekjes en Belgische kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/flammkuchen-met-witloof-spekjes-en-belgische-kaas

... n Belgische kaas - We gaan vlammen in de keuken! Deze ‘Flammkuchen’, ‘witte pizza’ of ‘tarte flambée’ is een typisch ovengerecht uit de Elzas en wordt traditioneel belegd met spek, ui, zure room en kaas. In dit recept komt er ook nog gebakken witloof aan te pas. En als het al even kan: een barbe ...

Jeroen Meus - Moussaka met aardpeer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/moussaka-met-aardpeer

... Moussaka met aardpeer - Een Griekse topper met een vegetarische twist. Jeroen gebruikt in dit klassieke ovengerecht niet alleen aubergines en courgettes, maar ook oesterzwammen en aardperen. Die laatste zien er niet bijzonder aantrekkelijk uit, maar ze hebben een onovertroffen ...

Jeroen Meus - Orloffgebraad met witloofroom en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/orloffgebraad-met-witloofroom-en-kroketten

... te onthouden dat een Orloffgebraad simpelweg lekker is. Het is de ideale manier om van een smaakvol varkensgebraad een feestelijk ovengerecht te maken.De kaas en de ham die erbij horen mogen best wat karakter hebben, en dus gebruik je rauwe ham en oude kaas met veel smaak. Ons onvervangbaar Belgisch witloof is de basis voor een groente-roomsaus die er perfect bij past. - 0. Verwarm de oven voor op 180°C. 1. Zet ...

Jeroen Meus - Vislasagne puttanesca - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vislasagne-puttanesca

... ht met typische ingrediënten uit de Zuid-Italiaanse keuken: tomaten, ansjovis, olijven, kappertjes en look. Je gebruikt voor dit ovengerecht best een stevige vissoort zoals kabeljauw of vlaswijting. - Doe de semola met de eieren en een scheutje olijfolie in de pot van de blender of in de keukenmachine en meng het geheel tot het deeg begint te ‘bollen’. Laat de bol deeg even rusten in de koelkast in vershoudfolie.Snijd de courgettes in dunnen plak ...