Haricots verts met cantharellen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bonen/haricots-verts-cantharellen

... Haricots verts met cantharellen 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 6 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans bevat per portie60 kcal 2 g eiwit 4 g vet 4 g koolhydraten Ingrediënten 300 g haricots verts 20 g boter 100 g c ...

Uit de keuken van Levine: maart 2007

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007_03_01_archive.html

... A Year in Bread Ondanks dat ik al echt heel veel (broodbak)recepten heb, surf ik toch regelmatig op het internet om nieuwe recepten te vinden en ideeën op te doen. 1 van de blogs die ik regelmatig lees is Farmgirl Fare. Iedere keer weer mooie foto's, leuke verhalen, ...

Abrikozen-salami spiesjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/hapjes/abrikozen-salami-spiesjes

... Abrikozen-salami spiesjes 16 stuks 15 min voorbereiden 5 min bereiden 30 min wachten waardering8.0obv 5 waarderingen HapjeVleesOverige keukens Ingrediënten 50 g gedroogde abrikozen 1 theelepel kummelzaadjes 4 plakken salami van 1 cm dik, elk in 8 puntjes Voorbereiden ...

Volkskrant Kerstmenu 2010 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/volkskrant-kerstmenu-2010/

... s 1 eetl. rode wijnazijn of appelazijn 1 bekertje crème fraîche (125 ml) 40 ml pastis of andere niet zoete anijsdrank (ouzo, anis) 1 eetl. olijfolie 100 g biologische spekblokjes 1 rode ui, gesnipperd 100 g shitaké’s, in dunne plakjes/reepjes 1 zoetzure appel, (geschild,) in mooie reepjes/blokjes zout, versgemalen peper tabasco Erbij: driehoekjes geroosterd casinobrood Voorbereiding (ca. 20 minuten, kan 1 dag van tevoren): 1. Snijd de bieten in blokjes, breng ze aan de kook in 600 ml water met de bouillonblokjes en azijn.  Laat 3 min. zachtjes doorkoken. Draai het vuur uit en pureer de bietjes met de staafmixer tot een gladde soep. Roer de crème fraîche en pastis erdoor en laat nog ca. 1 minuut zachtjes koken, draai het vuur uit. 2. Verhit de olijfolie en bak de spekblokjes met de ui al omscheppend op hoog vuur iets uit (ze mogen niet hard worden), laat eerst het vocht verdampen. Voeg de paddenstoelen toe, draai het vuur iets lager en bak ze al omscheppend ca. 4 minuten mee; voeg de laatste 2 minuten de appelstukjes toe. Maak het paddenstoelmengsel op smaak af met zout en peper en laat afkoelen. (Zet soep en paddenstoelmengsel tot gebruik afgedekt in de koelkast). Bereiding (ca. 5 minuten): 1. Verwarm diepe soepborden voor. Verwarm de soep op laag vuur opnieuw, roer af en toe en maak op smaak af met een paar druppels tabasco en zo nodig wat zout. 2. Verwarm het paddestoelmengsel nog heel even in de magnetron of wok en verdeel het over de soepborden. Schep of schenk er aan tafel de hete soep over. (Je hebt genoeg paddestoelmengsel en soep voor eventueel twee borden extra.) Hertenbiefstuk met rodekooljus en tijm, geroosterde pompoen en tagliatelle In plaats van tagliatelle is puree ook heerlijk. 4 hertenbiefstukjes 4 gulle eetlepels roomboter 1 eetlepel gedroogde tijm 1 oranje pompoen 2 eetlepels olijfolie 100 gram diepvries deelblokjes rodekool met appeltjes 2 dl rode wijn 1 kruidnagel 4 dl wild- of runderfond 200 gram tagliatelle 1 eetlepel walnotenolie (facultatief) Voorbereiden (30 minuten bezig, 1 uur oven en inkoken): 1. Zet de oven aan op 180 graden. Snijd de pompoen door en verwijder de zaden en de zachte draden. Snijd de rest met schil en al in kleine blokjes van circa 2 cm. Doe ze in een ovenschaal, bestrooi met zout, hussel met de olie en zet de schaal 20-25 minuten in de oven, tot de stukjes gaar zijn. Laat afkoelen, dek af en bewaar. 4. Kook de rodekool met de wijn, 1 dl water en de kruidnagel zachtjes 30 minuten in een steelpan zonder deksel. Je moet een gare, dikke puree overhouden, maar voeg water toe als er droogte dreigt. Verwijder de kruidnagel en pureer de saus met de staafmixer. Wrijf alles met een houten lepel door een zeef. Voeg de fond toe en kook in tot je 2 dl over hebt (een limonadeglas). Dek af en bewaar. Bereiden (15 minuten): 1. Zet de oven (weer) aan op 180 graden. Laat de biefstukjes op kamertemperatuur komen. bestrooi ze met zout en peper. Breng een pan water met 10 gram zout per liter aan de kook. Verwarm als het kan de borden. 2. Zet de pompoen een minuut of 10 minuten in de oven. Verwarm zachtjes de rodekooljus. 3. Verhit de boter in ...

Tapenade van gedroogde tomaten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/tapenade/tapenade-gedroogde-tomaten

... Tapenade van gedroogde tomaten 1 portie 0 min voorbereiden 5 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 8 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischFrans Ingrediënten 2 potjes gedroogde tomaten op olie (à ca. 200 g) 1 bos peterselie, in plukken 1 bosuitje, in ringetjes ...

Andijvie met kerrie en tomaat - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/andijvie/andijvie-kerrie-tomaat

... Andijvie met kerrie en tomaat 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands bevat per portie55 kcal 3 g eiwit 2 g vet 6 g koolhydraten Ingrediënten ½ eetlepel boter ½ ui, gesnipperd ...

Aardbeien trifle - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/trifle/aardbeien-trifle

... Aardbeien trifle 2 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 19 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens bevat per portie350 kcal 5 g eiwit 19 g vet 35 g koolhydraten Ingrediënten 1 plak cake, in blokjes 2 eetlepels aardb ...

Smoothie van bleekselderij, wortel en ananas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/smoothie/smoothie-bleekselderij-wortel-ananas

... Smoothie van bleekselderij, wortel en ananas 2 glazen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 8 waarderingen DrankVegetarischOverige keukens Ingrediënten ½ kleine ananas (ca. 550 g) 3 bleekselderijstengels 2 wortels een stukje verse ...

Cheesecake met glazuur van aardbeiensnoepjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cheesecake/cheesecake-glazuur-aardbeiensnoepjes

... Cheesecake met glazuur van aardbeiensnoepjes 1 cheesecake 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen GebakVegetarischAmerikaans Ingrediënten 600 g roomkaas 200 g suiker 3 eieren 250 g volkoren biscuits 100 g zachte boter voor ...

Bouillon recept - Kaasbouillon met bleekselderij - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bouillon/kaasbouillon-bleekselderij

... Kaasbouillon met bleekselderij 2 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands bevat per portie90 kcal 3 g eiwit 8 g vet 2 g koolhydraten Ingrediënten 1 bouillontablet 2 stengels bleekselderij, ...