Resultaten voor ossenstaartsoep jeroen meeus
Jeroen Meus - Perzikcrumble met vanille-ijs - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/perzikcrumble-met-vanille-ijs
... Perzikcrumble met vanille-ijs - Een bodem van zoetsappige perzik vormt de basis van deze ovenheerlijke crumble. Een eenpansdessert waar je nooit genoeg van krijgt. Zeker als je het combineert met een bolletje vanille-ijs. “Kei eenvoudig en kei lekker” zoals ...
Eetplezier: Most beautiful time of the year
http://eetplezier.blogspot.be/2012/12/most-beautiful-time-of-year.html
... de allereerste culinaire experimenten. Opgetekend tussen 1975 en 1982. Het erwtensoeprecept van thuis staat erin. En traditionele ossenstaartsoep. Mét maidera. Garnalencocktail met whiskeysaus. Bisschopswijn. IJskoffie. Satésaus (ja, de echte met pindakaas en veel knoflook). Gevulde komkommer. Hachee. Ideetjes voor een feestelijk oudjaarsbuffetje. Heel erg retro allemaal. De nostalgie spat er vanaf! Toch neem ik mijn eetbijbeltje vaak ter hand in deze tijd van het jaar. Het biedt houvast en verstrooiing. En zelfs nog wel eens inspiratie. Zoals het recept voor home made Grand Marnier …. ofwel vloeibare zon in je glas. Meer troost is niet denkbaar. Met dit recept kan er weinig mislukken. 20 koffiebonen (ja, die bestaan nog) 20 suikerklontjes 1 schoongeborstelde sinaasappelschil (liefst zonder al te veel wit) 1 liter jonge jenever Dan het gemakkelijkste deel van de receptuur: alle ingrediënten in een schone weckpot doen, goed schudden en ten minste 40 dagen laten staan. Zo wordt het eenvoudig 25 januari 2013. Mocht de wereld dan nog bestaan, proost ik met jullie op een zacht en zonnig voorjaar. Opdat het Enige Echte Licht alle winterwolken zal breken. Voor iedereen die helemaal niets snapt van mijn winterblues: luister naar de Canon in D van Pachelbel. Het is de toon die de muziek maakt ..... Geplaatst door Nell Nijssen op 17:00 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Nostalgie ...
Jeroen Meus - Speculaascake met kweepeer - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/speculaascake-met-kweepeer
... Speculaascake met kweepeer - Een simpele quatre-quarts dient als basis voor dit heerlijke recept. jeroen zou jeroen niet zijn als hij hier geen speciale twist aan zou geven... De cake wordt verrijkt met speculaas in twee vormen: speculaaspasta en de koek. Om het geheel wat meer ...
Jeroen Meus - Bananencake met chocolate chips - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bananencake-met-chocolate-chips
... Bananencake met chocolate chips - Bananen en chocolade, wie oh wie ontdekte deze overheerlijke combinatie? Was het Jeroen? Met dit recept brengt jeroen beide smaken tezamen in een smakelijke cake mét als kers op de taart een klein beetje yoghurt. ...
Jeroen Meus - Groentesoep met gehaktballetjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentesoep-met-gehaktballetjes
... Groentesoep met gehaktballetjes - jeroen maakt een echte campingsoep met zowel voorgesneden groenten als bliksoep. Door er een kippenbout in te garen en er balletjes bij te doen, wordt het een volwaardige maaltijd. Geef er beschuiten bij of kook wat aardappelen of pasta mee in ...
Jeroen Meus - Tom Yum Goong - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tom-yum-goong
... Tom Yum Goong - Wie ooit al eens naar Thailand reisde, hield er misschien wel een pittig vakantielief met de naam Tom aan over. Deze Tom Yum Goong is een klassieke Thaise soep van garnalen en andere verse ingrediënten, zoals citroengras, laoswortel en limoen. jeroen werkt de ...
Jeroen Meus - Tiramisu met chocolade en banaan - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tiramisu-met-chocolade-en-banaan
... Tiramisu met chocolade en banaan - jeroen gebruikt geen alcohol in deze tiramisu, maar wel chocolade en bananen. Het is een lekkere variatie op het klassieke Italiaanse dessert die vooral chocoladeliefhebbers zullen appreciëren. - Splits 2 eieren. Klop 1 volledig ei, 2 eierdooiers ...
Jeroen Meus - Griekse rijstsalade met merguez gehakt en tzatziki - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griekse-rijstsalade-met-merguez-gehakt-en-tzatziki
... Griekse rijstsalade met merguez gehakt en tzatziki - De gouden Griekse combinatie van feta, tomaat, komkommer en olijven inspireerde jeroen voor deze salade met wilde rijst. jeroen werkt de salade af met stukjes gebakken merguez gehakt. Aan tafel! - Voor de tzatziki Rasp de helft ...
Jeroen Meus - Pasta met kalfsvlees, champignons en spek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-kalfsvlees-champignons-en-spek
... Pasta met kalfsvlees, champignons en spek - Een lekkere en snelle pasta, daar kan niemand toch aan weerstaan! jeroen maakt een versie met heerlijke boschampignons of hanenkammetjes, spekjes en kalfsvlees. - Laat een goede klont boter smelten in een grote pan. Snijd het spek in ...