Resultaten voor orloffgebraad van kalfsvlees
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/blanquette-met-varkenswangen
... Blanquette met varkenswangen - Blanquette is traditioneel gezien een ragout van kalfsvlees maar je kan ook experimenteren met dit gerecht. Zo kan je bijvoorbeeld een blanquette van varkensvlees maken met dezelfde smaken als de klassieker. Absoluut het proberen waard! - ...
Jeroen Meus - Kalfsentrecote met boontjessla en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsentrecote-met-boontjessla-en-gebakken-aardappelen
... Kalfsentrecote met boontjessla en gebakken aardappelen - Aan het einde van de zomer heeft moestuinier Gaston een massa verse groenten in zijn moestuin staan. Jeroen kreeg gratis en voor niets een bak vol verse oogst. Voor dit recept koos Jeroen de groene boontjes die hij met ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/orlofgebraad
... braad of kalfsgebraad. Pas dan de tijd in de oven aan. Nog beter. Ik maak altijd 2 haasjes: eentje voor die dag. En eentje om dan orloffgebraad te maken voor de dag erna. Hup de oven in en klaar. Zalig! En zalig gemakkelijk ☺️De nog snellere versie: Je kan lekker gebraden varkensfilet voor de boterham kopen, en dikker laten snijden, op een halve cm. En dan kan je dat gebruiken.Bereidingstijd:Dit gerecht kan op 40 minuten op tafel staan. ...
Recepten - Klassieke tomatensaus
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Klassieke_tomatensaus
... Bereidingswijze Was de tomaten en haal er de kroontjes uit. Snijd de tomaten dwars middendoor en haal er de pitjes uit. Die maken de saus te waterachtig. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Snipper de sjalotten en de look en stoof ze glazig in olijfolie. Doe er vervolgens ...
Jeroen Meus - Kalfsfricassee met champignons en zilveruitjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsfricassee-met-champignons-en-zilveruitjes
... Kalfsfricassee met champignons en zilveruitjes - Er gaat niks boven een smeuïge kalfsfricassee met malse stukjes vlees, gehaktballetjes en gebakken paddenstoelen. De verse zilveruitjes maken het helemaal af. Probeer te werken met een zelfgemaakte bouillon, want die is erg ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/saltimbocca-van-zeewolf
... Saltimbocca van zeewolf - Saltimbocca wordt traditioneel gemaakt met kalfsvlees, ham en salie. Eet je liever vis? Dan moet je deze saltimbocca van zeewolf zeker proberen. Dit gerecht heeft dezelfde lekkere smaken als de klassieker, maar dan met vis. - Verwarm de oven ...
Jeroen Meus - Gepaneerde kalfslapjes met uienchutney - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-kalfslapjes-met-uienchutney
... Gepaneerde kalfslapjes met uienchutney - Dunne en magere lapjes kalfsvlees krijgen een bescheiden krokant korstje. Jeroen werkt ze af met wat gesmolten mozarella. De schotel is pas compleet met gebakken aardappelen met verse kruiden erbij, een ‘chutney’ van rode ...
Recepten - Gemarineerd kalfsvlees met gewokte picklesgroenten
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gemarineerd_kalfsvlees_met_gewokte_picklesgroenten
... Bereidingswijze Haal met een dunschiller de schil van de citroen. Doe die met de olie, de gesnipperde look en de verse rozemarijn bij het vlees. Laat een nachtje marineren in de koelkast. Maak de groenten schoon en snijd alles in kleine stukjes. Wok de groenten met uitzondering ...
Kalfstartaar met oude kaas, dragon en olijfolie | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kalfstartaar-met-oude-kaas-dragon-en-olijfolie
... Kalfstartaar met oude kaas, dragon en olijfolie - Snij de komkommer in minuscule blokjes, strooi er royaal zout over en laat een uurtje pekelen. Spoel daarna zorgvuldig. Ontvel en ontpit de tomaat en snij hem in blokjes. Snipper de dragon, en breek de kaas in kleine brokjes. ...
Recepten - Broodje vitello tonnato
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Broodje_vitello_tonnato
... Bereidingswijze Doe de wijn, selder, wortel, ui, look, laurier en het kalfsgebraad in een grote kom. Kruid af met peper en zout en zorg ervoor dat het gebraad volledig onder staat. Breng alles aan de kook en zet nadien op een lager vuur waar het een uurtje rustig gaar kan ...