Jeroen Meus - Zeetongrolletjes à la Dugléré met pommes duchesse - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetongrolletjes-a-la-duglere-met-pommes-duchesse

... Zeetongrolletjes à la Dugléré met pommes duchesse - De klassieke keuken hoeft zichzelf niet meer te bewijzen. Er zijn van die gerechten die zo veel geschiedenis hebben dat ze lekker zijn in de overtreffende trap. Zeetong à la Dugléré is een visgerecht met ge ...

Zachte rolletjes van tongschar met prei en aardappel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rolletjes-van-tongschar-met-prei-en-aardappel

... Rolletjes van tongschar met prei en aardappel - Rolletjes van tongschar met prei en aardappel - Was en hak de prei in gelijke stukken van 3 cm. Stoof lichtjes aan gedurende 5 minuten in water boter met een beetje zout en peper.Fileer de vis rol hem mooi op en kruid met ...

Zeetong op een bedje van ananas en witloof | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeetong-op-een-bedje-van-ananas-en-witloof

... Zeetong op een bedje van ananas en witloof - Kruid de tongfilets aan de buitenkant met peper en zout en leg ze in de bloem (schud de meeste bloem er terug af). Leg de visfilets even in de arachideolie. Rol de filets op en plaats de tongrolletjes op een ovenplaat. Bak ze ...

Recept voor Zeetong met emulsie van erwten en groene harissa | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/zeetong-met-emulsie-van-erwten-en-groene-harissa/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 60 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 3 mooie zeetongen Toevoegen 300 g erwten Toevoegen 1 dl vetarme groentebouillon Toevoegen peper ...

Recept voor gevulde inktvis met zomers tomatensausje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gevulde-inktvis-met-zomers-tomatensausje

... g de tomaten toe en blus met witte wijn. Voeg de kruiden toe. Breng aan de kook en laat 30 minuten sudderen. serveren: Serveer de opgevulde inktvis met de saus en rijst en besprenkel met citroensap. Ingrediënten voor 4 personen 4 stukken inktvis (ca. 500g) voor de vulling: 300 gwitte vis 2 stengels lente-ui 2 elfijngehakte bladpeterselie 3 teentjes look, fijngehakt 3 ansjovisfilets, op olie 50 golijventapenade 1 citroen voor de saus: 1 ui 6 tomaten 2 teentjes knoflook 3 eldroge witte wijn 1 tlcayennepeper 1 tlpaprikapoeder oregano - laurier - rozemarijn versgemalen peper - zout ...

Gevulde kalkoenborst, appel- en perencompote, veenbessen en champagnesausje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-kalkoenborst-appel-en-perencompote-veenbessen-en-champagnesausje

... er aardappelbolletjes, veenbessen, appelcompote bij. Alles werkt ze af met een lekker champagnesausje. Succes verzekerd! Voor de opgevulde kalkoenborst en de champagnesaus. Begin met de vulling. Verwijder het zwoerd en het kraakbeen van het spek. Snij de sneetjes fijn.  Borstel de paddenstoelen proper. Snij ze in plakjes en vervolgens in kleine blokjes. Smelt een klontje boter in een pan. Voeg de spekjes, paddenstoelen en rozijntjes toe. Bak mee aan.  Ga verder met het opensnijden van de kalkoenborst. Neem hiervoor een lang en scherp mes. Snij verticaal in tot net niet tegen de rand. Draai 90 graden en snij hor ...

Ciabatta pizza's met tonijn, mozzarella en tomatensaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ciabatta-pizzas-met-tonijn-mozzarella-en-tomatensaus

... cht van Laura Tesoro. Laura krijgt twee gerechtjes voorgeschoteld op de lievelingsdag: ciabatta pizza met tonijn en mozzarella en opgevulde citroenen met citroengranité. Tip: snij een pizza in reepjes en serveer als hapje.Voor het recept van de citroengranité, klik hier.  Snij de ciabatta overlangs in twee. Pel een teentje look. Snij in twee. Wr ...

Jeroen Meus - Vanillehoorntjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillehoorntjes

... Vanillehoorntjes - Het is wat werk, maar het resultaat mag er dan ook zijn. Jeroen maakt opgevulde puddinghoorntjes. De pudding wordt opgewerkt met room zodat je een crème suisse krijgt. Lekker als dessert of vieruurtje! - Splits de eieren. Houd 1 eierdooier apart.Verwarm ...

Gevulde bladerdeeghoorntjes met witloof, kaas en hesp | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-bladerdeeghoorntjes-met-witloof-kaas-en-hesp

... - Kaas, hesp en witloof is een klassieke combinatie. Iedereen kent de witloofrolletjes wel. Dit is een leuk alternatieve versie: opgevulde bladerdeeghoorntjes met witloof, kaas en hesp. Stoof eerst het witloof aan. Snij ze in twee. Verwijder het harde binnenste en het voetje. Snij ze in reepjes. Smelt een klontje boter. ...

Recepten - Tomaat met zelfgemaakte vleessalade en toast

http://www.lekkervanbijons.be/recept/tomaat-met-zelfgemaakte-vleessalade-en-toast

... j. (De vleessalade kan je natuurlijk ook gewoon klaarmaken voor op de dagdagelijkse boterham. Of je serveert verse frieten bij de opgevulde tomaten.)     Jeroen Meus - Dagelijkse kost ...