Jeroen Meus - Rode poon uit de oven met wilde rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-poon-uit-de-oven-met-wilde-rijst

... Rode poon uit de oven met wilde rijst - de rode poon krijgt ook wel eens de minder flatterende naam ‘knorhaan’. Blijkbaar maakt het beestje al eens een knorrend geluid op de bodem van de zee. jeroen maakt er een heel eenvoudig ovengerecht mee, met tomaat en ...

Bloemkool met groentjes en pikante salsa

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/geroosterde-bloemkool-met-groenten-en-pikante-salsa

... Geroosterde bloemkool met groenten en pikante salsa - Wil je bloemkool eens op een andere manier klaarmaken? Probeer dan zeker dit recept voor geroosterde bloemkool. Beleg met je favoriete seizoensgroenten en werk af met een pittig yoghurtsausje.   - Verwarm de ...

Geroosterde bloemkool met koriandersaus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/geroosterde-bloemkool-koriander/

... Geroosterde bloemkool met koriandersaus Als ik de cijfers erop na sla, zijn jullie grote bloemkool fans. Het bericht 'de 7 lekkerste bloemkool recepten' staat steevast bij de 10 best gelezen recepten. Niet gek, want je kunt zo ontzettend veel met bloemkool. Wie bij bloemkool ...

Bloemkool met gepocheerd ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkool-met-gepocheerd-ei

... bloemkool met gepocheerd ei - Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Hak het pepertje in fijne brunoise. Bak de bloemkool aan in plantaardige margarine. Doe er de rode peper bij. Strooi er de komijn, kurkuma, korianderpoeder en PH Currykruiden over. Voeg een beetje olijfolie ...

Jeroen Meus - Witloof in de oven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloof-in-de-oven

... Witloof in de oven - Witloof in de oven is een Vlaamse klassieker. Kies voor smaakvol grondwitloof, een degelijke hesp en kaas van een goede kwaliteit. Daarmee zet je een schotel op de tafel die veel bijval zal oogsten. Smakelijk! - 0. Met het puntje van een aardappelmesje ...

Carpaccio van bloemkool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-bloemkool

... Carpaccio van bloemkool - Snijd de bloemkool in zeer fijne schijfjes en schik ze op een bord. Snijd de tofu in schijfjes, grill deze mooi aan en leg ze bovenop de bloemkool. Kruid het geheel met peper en zout. Meng het limoensap met de honing, de rum, de azijn en de olijfolie. ...

Bloemkool met garnaaltjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkool-met-garnaaltjes

... bloemkool met garnaaltjes - Stoom de bloemkool 5’ op 120° supergaar of kook 10’ tot 15’ in gezouten water. Schik hierna in een pan met boter en bak de bloemkool op. Kook zuiver water met op met wat PH pepermix, zout, nootmuskaat, en citroensap. Werk op met de boter. ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met pancetta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-pancetta

... Bloemkoolsoep met pancetta - Een deel van de bloemkool gebruikt Jeroen voor de soep; een ander deel roostert hij in de oven met pancetta. - Verwarm de oven voor tot 180 °C.Verwarm de groentebouillon. Een recept om zelf groentebouillon te maken vind je hier.Doe ...

Jeroen Meus - Koolvis met aardappelen in de oven en veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koolvis-met-aardappelen-in-de-oven-en-veldsla

... Koolvis met aardappelen in de oven en veldsla - de koolvis is familie van de kabeljauwen. Het wit visvlees is stevig en smakelijk, want de vissen komen uit een goeie familie. Bovendien is koolvis een stuk prijsvriendelijker dan de populaire kabeljauw. Het loont zeker de ...

Jeroen Meus - Rode vruchten uit de oven met meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-vruchten-uit-de-oven-met-meringue

... Rode vruchten uit de oven met meringue - Dit is een zeer eenvoudig dessert dat er tegelijk best chic uitziet. In de ovenschaal tref je drie lagen aan: onderaan een compote van (diepgevroren) rood fruit, met daarbovenop een laag broodpudding met vanille en zachte meringue. ...