Jeroen Meus - Wraps: duo van koud en warm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wraps-duo-van-koud-en-warm

... Wraps: duo van koud en warm - In broodjeszaken zie je de afgelopen jaren steeds vaker wraps opduiken. Je weet wel, die opgerolde Mexicaanse pannenkoekjes met heerlijke vulling. Zulke tortilla’s vind je in elke supermarkt.Er is echt geen kunst aan om zelf wraps op ...

Kaas en ham toasters met een zachtgekookt eitje: luxe ontbijt! | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kaas-en-ham-toasters-met-een-zachtgekookt-eitje-luxe-ontbijt

... Kaas en ham toasters met een zachtgekookt eitje: luxe ontbijt! - Wat een zalig ontbijt. Deze toasters zijn eigenlijk opgerolde croque monsieurs met cheddar (kaas) en hesp. Dop ze in een lekker zachtgekookt eitje. Heerlijk! Snij de korstjes van het toastbrood. Rol plat met ...

Recept involtini (opgerolde schnitzeltjes) met paprika en pancetta | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-involtini-opgerolde-schnitzeltjes-met-paprika-en-pancetta/

... Recept involtini (opgerolde schnitzeltjes) met paprika en pancetta Op een top staat het, een naakte heuveltop in het Apulische landschap. Heel erg mooi en stoer en ongenaakbaar en nog mysterieus ook. Want niemand weet waarom Frederik de Tweede het Castel del Monte liet ...

Tongrolletjes met zeekraal en grijze garnalen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/165/tongrolletjes-met-zeekraal-en-grijze-garnalen

... basilicumbladeren. Rol de filets op en steek ze vast met een houten prikker. Breng de visbouillon tegen de kook aan en laat er de opgerolde filets 3 minuten in pocheren. Hou ze warm onder aluminiumfolie. Bak de zeekraal kort aan in wat sesamolie (niet te veel, de smaak is vrij sterk) en roer er de sesamzaadjes door. Kruid met peper. Bak de sjalotsnippers glazig in een nootje boter. Blus met de vermout, laat een derde inkoken en doe er dan 150 cl visbouillon bij. La ...

Kalfstartaar met peertje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/kalfstartaar-met-peertje

... en. Schil de andere peren en snijd ze in brunoise (fijne blokjes). Maak ze aan met 1 eetlepel limoensap en de sushi-azijn. Vul de opgerolde plakjes peer met de brunoise en leg de rest van brunoise naast de rolletjes. Voor de dressing: maak de rest van de olijfolie aan met de sojasaus, de oestersaus, de rest van het limoensap. Breng verder op smaak met peper en zout. Ingrediënten 500 gr kalfsvlees van de platte bil 8 el olijfolie 1 middelgrote sjalot enkele takjes bieslook grof zeezout zwarte peper 2 Doyenne peren 1 limoen (sa ...

Scharretong met gevulde courgettes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-courgettes-met-visrolletjes-van-schartong

... Gevulde courgettes met visrolletjes van schartong - Dit superlekker visje mag je niet over het hoofd zien. Zo’n opgerolde schartong smaakt hemels! - Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de pompoenblokjes gaar in de groentebouillon en mix samen met de ...

Croissants met stevia | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/croissants-met-stevia

... driehoeken uit te snijden. Rol ze vervolgens vanaf de brede kant naar de punt, zodat je de vorm van een croissant krijgt. Leg de opgerolde croissants op je bakplaat en bestrijk ze met de losgeklopte eierdooier. Bak de croissants 15 minuten. Ingrediënten 230 gr tarwebloem 1 zakje gist 1 ei 1 el boter 125 ml karnemelk 2 el koolzaadolie 2 el agavesiroop 10 gr stevia (poeder) 125 gr boter 1 eierdooier ...

Wraps met kip en spinazie | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/wraps-met-kip-en-spinazie/

... s gesmolten, zet je het vuur uit. Vul de wraps met het kip-spinazie mengsel. Rol de wraps op en smullen maar. Eventueel kun je de opgerolde wraps (met vulling) in een ovenschaal doen, en er nog een beetje geraspte kaas overheen strooien en de wraps daarna nog 10 minuten op 200 graden in de oven bakken. 300 gr kipfilet, 1 ui, 1 tl paprikapoeder, 1/4 tl komijnpoeder, 150 gr mais uit blik, 300 gr spinazie, 3 el creme fraiche, 50 gr geraspte kaas, snufje zout en peper, 4-6 wraps ...

Taquito's met vlees | uit de Mexicaanse keuken - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/taquitos-met-vlees/

... Taquito’s met vlees Wel eens van taquito's gehoord? Het zijn kleine opgerolde taco's, een recept uit de Mexicaanse keuken. Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden. Snijd vervolgens de tomaten in stukjes en snipper het uitje. Breng dan het vlees op smaak ...

Franse parelhoen opgevuld met waterkers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/franse-parelhoen-opgevuld-met-waterkers

... 2 minuten. Bewaar op een koele plaats. Klop de room op, voeg er de mierikswortel, een beetje citroensap en zout aan toe. Snijd de opgerolde parelhoen in sneetjes en spuit de room met behulp van een spuitzak op de borden. Leg vervolgens de garnalen op de room. Voeg de gezeefde tomatengelei, bereid met tomatensap en agar-agar, toe. Werk af met enkele blaadjes waterkers en het knapperige vel van de parelhoen. Ingrediënten 1 volledige Franse parelhoen 1 bosje waterkers 2 th lepel crème van mierikswortel 1 citroen 200 gr gepelde Hollandse grijze garnalen 15 cl room 1 ei 60 gr gelei van tomaat (bereid met tomatensap en agar-agar of een blaadje gelatine) peper en zout ...