Jeroen Meus - Trifle met aardbei, advocaatmousse, cake en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-met-aardbei-advocaatmousse-cake-en-meringue

... Trifle met aardbei, advocaatmousse, cake en meringue - Om na het diner nog eens uit te pakken met een indrukwekkend dessertje moet je deze trifle echt eens maken. jeroen maakt dit typisch Brits laagjesdessert met Belgische aardbeien, vier-vierdencake, luchtig eiwitschuim ...

Jeroen Meus - Gevulde cake met marsepein - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-cake-met-marsepein

... Gevulde cake met marsepein - De cake is een eenvoudige ‘quatre quarts’ met wat vanille. Het gebak krijgt een ‘upgrade’ met een siroop op basis van amandellikeur, flink wat abrikozenconfituur en een lap marsepein. Zo wordt een simpel stukje gebak ...

Jeroen Meus - Cake met mokkavulling en zoete walnoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cake-met-mokkavulling-en-zoete-walnoten

... cake met mokkavulling en zoete walnoten - Iedereen kan bakken! Op basis van een klassiek cakebeslag bakt jeroen een taart met een simpele mokkavulling. Het ronde gebak werkt hij af met gekarameliseerde walnoten. Heel rustiek, zonder poespas en geweldig lekker bij de koffie, ...

Jeroen Meus - Verse cake met blauwe pruimen en plattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-cake-met-blauwe-pruimen-en-plattekaas

... Verse cake met blauwe pruimen en plattekaas - Als de dagen korten en het weer kwakkelt is bakken één van de plezantste keukenbezigheden. Dit is het recept voor een eenvoudige cake die iedereen lust. En aangezien er nog veel fruit voorhanden is serveer ik het gebak als ...

Kiwi-peer confituur | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/kiwi-peer-confituur

... Kiwi-peer confituur - De verhouding voor de confituur is 1 deel kiwi, 2 delen geleisuiker minute en 3 delen peer. Schil de peren en de kiwi’s en snij ze in niet al te grote stukken. Doe de kiwi’s en de peren in een kookpot en doe er de suiker bij. Ik laat dit altijd ...

Opgerolde wentelteefjes met choco en banaan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/opgerolde-wentelteefjes-met-choco-en-banaan

... opgerolde wentelteefjes met choco en banaan - Snij de korsten van het brood. Rol plat met een deegrol of fles. Smeer in met choco. Snij een banaan in plakjes en leg een rij bananenplakjes op de boterham. Rol op. Kluts de eitjes los met de melk. Haal de broodrolletjes door ...

Carré confituur | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/carre-confituur

... Carré confituur - Verwarm de oven voor op 180 C Smeer de confituur er rijkelijk op uit, maar blijf 1 cm van de randen. Snij repen af van het overschot van het bladerdeeg en leg deze op de randen van het vierkant, als extra muurtje. Leg bakpapier op een bakplaat. Rol het ...

Recept voor opgerolde kalkoenfilet | njam!

http://www.njam.tv/recepten/opgerolde-kalkoenfilet

... ie en boschampignons. Rol op en steek vast met een houten prikkertje. Maak een mengeling van boter en honing en strijk hiermee de opgerolde kalkoen in. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 à 20 min. serveren: Werk af met de fijngehakte noten en veenbessen. Ing ...

Opgerolde broodhapjes met zalm, ham en gandaham | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/opgerold-broodhapje

... opgerolde broodhapjes met zalm, ham en gandaham - Neem het toastbrood dat in de lengte gesneden is en snijd de korst ervan af. Smeer in met boter. Beleg met ofwel een plakje gekookte ham, ofwel met plakje zalm, of met gandaham. Laat het bovenste deel (ongeveer 3 cm) onbelegd ...

Jeroen Meus - Pinda cheese cake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pinda-cheese-cake

... Pinda cheese cake - Deze koude kaastaart krijgt extra smaak en crunch met chocolade, karamel en pindanootjes. Zonder reclame te willen maken, noemt jeroen ze gemakkelijkheidshalve zijn ‘Snickerstaart’. Dan heb je meteen begrepen welke smaken hij combineert in ...