Aardappel-lauriersaté met kwarkdip

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/266/aardappel-lauriersate-met-kwarkdip

... Aardappel-lauriersaté met kwarkdip - Recept voor pittige sateetjes - Kook de aardappelen beetgaar. Snij de lente-uitjes in ringen. Snij de tomaten in reepjes. Pel en hak de knoflook . Snij de ansjovis heel fijn. Snij de aardappelen in plakjes en prik ze op stokjes, ...

Jeroen Meus - Opgelegde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/opgelegde-groenten

... opgelegde groenten - Door groenten op te leggen, bewaren ze lang. De witte kool is lekker in een salade, de champignons gebruik je als aperitiefhapje en de augurken zijn een klassieker in elke keuken. - 0. Breng het water met de azijn aan de kook. Doe er zout, suiker, ...

Zuid-Afrikaanse peppadew kip met kurkumarijst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zuid-afrikaanse-peppadew-kip-met-kurkumarijst

... stukjes mango en peterselie over. Werk af met de rijst en de butternut. Smakelijk! Ingrediënten 10 kippenbouten 1 ajuin 1 potje opgelegde peppadew (ongevuld) 200 g Griekse yoghurt 1½ mango 2 teentjes look 1 rode chili 250 g volkoren rijst 2 el kurkuma zout 1 butternut peper curry poeder ...

Dip van waterkers en cashewnoten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/dip-van-waterkers-en-cashewnoten

... Dip van waterkers en cashewnoten - Deze dip van waterkers en cashewnoten is heerlijk op een geroosterd broodje, bruschetta of broodstengels. - Week de cashewnoten 1 uur in water. Laat goed uitlekken.Snijd de look en de lente-uitjes fijn. Houd enkele stukjes fijngesneden ...

Kort geschroeid rundvlees 'Tataki'-stijl | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kort-geschroeid-rundvlees-tataki-stijl

... Kort geschroeid rundvlees 'Tataki'-stijl - Laat het vlees enkele uren marineren in sojasaus en rijstwijn. Verhit de olijfolie en schroei het vlees in een pan kort op een hoog vuur. Snij de lente-uitjes in stukjes van om en bij de 5 cm en stoof ze kort in boter én een eetlepel ...

Gegrilde sardientjes met pastasalade van artisjok, tomaat en olijven | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-sardientjes-met-pastasalade-van-artisjok-tomaat-en-olijven

... zout. Rol de sla in een sneetje pata negra. Serveer dadelijk, anders wordt de sla slap. Ingrediënten 12 sardientjes filet 200 g opgelegde zachte artisjokken 100 g gele kerstomaatjes 100 g rode kerstomaatjes 2 tenen look een paar takjes peterselie een paar takjes basilicum 5 el Kalamata olijven 1 bot lenteuitjes 300 g pasta 1 blok oude chesterkaas 2 citroen voor het hapje 1 handvol rucola olijfolie witte balsamico 8 sneetjes pata negra peper zeezout ...

Aperitiefhapjes met bubbels | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aperitiefhapjes-met-bubbels

... 5 g bloem 40 g boter 50 ml water 75 ml melk muskaatnoot peper groene olijven (ontpit) voor de sashimi 200 g zalm 2 cm gember 2 el opgelegde gember 6 el sojasaus 1 el sesamzaad 2 kl groene wasabipasta ...

Bami Goreng van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/bami-goreng-van-sofie-dumont

... Bereiding Snij de look en ui fijn. Snij de chilipeper fijn (verwijder eventueel de zaadjes). Snij de chinese kool fijn. Schil de gember en snij fijn. Verhit arachideolie in je wokpan. Klop de eieren los, bak een omelet (kruid met peper en zout), rol op en snij in sliertjes ...

Balletjes in kriekensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/balletjes-in-kriekensaus

... oken en voeg er de tijm bij. Bind eventueel met wat maïszetmeel. Serveer met puree en versier met kervel. Ingrediënten 1 bokaal opgelegde noorderkrieken 600 gr gehakt bloem boter 1 el groentenbouillon 2 dl water tijm 2 dl sap van de noorderkrieken ½ dl frambozenazijn maïszetmeel kervel ...

Semifreddo | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/semifreddo

... Semifreddo - Verwarm de oven voor op 180°C. Meng alle ingrediënten voor de kokosrotsjes en smelt op een zacht vuur. Leg hoopjes op een bakplaat en bak af gedurende 7 min. aan 180°C. Laat afkoelen en snij in stukjes. Rooster en karameliseer de macadamianoten met de helft ...