Jeroen Meus - Salade met gegrilde peren en blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-gegrilde-peren-en-blauwe-kaas

... Salade met gegrilde peren en blauwe kaas - Peren, walnoten en blauwe kaas zijn bij wijze van spreken voor mekaar geboren. Om het huwelijk te bezegelen, breng je ze samen in een frisse salade. En de eenvoudige vinaigrette doet de rest.. - 0. Rooster de walnoten in ...

Wafels op grootmoederswijze

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wafels-op-grootmoederswijze

... Wafels op grootmoederswijze - Wafels van oma, dat waren de lekkerste. Benieuwd hoe ze het deed? Volg ons recept voor wafels op grootmoeders wijze. - Smelt de boter en laat afkoelen. Splits de eieren.Verwarm de melk samen met de zaadjes van het vanillestokje tot ze ...

Sandwich met grotchampignons en bleu d'Auvergne - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/sandwich/sandwich-grotchampignons-bleu-dauvergne

... en broodrooster of onder de grill.Beleg 1 geroosterde boterham met spinazie, kaas en paddestoelen. Leg hier een volgende boterham op en beleg deze op dezelfde wijze. Eindig met een 3e snee toast bovenop. Maak zo 2 sandwiches.Snijd beide stapeltjes schuin doormidden. KookboekHet recept 'Sandwich met grotchampignons en bleu d'Auvergne' is afkomstig uit het kookboek... Toast!Loes Verhoeven & Jessica Verbruggen'Toast!' laat in 80 creatieve en vernieuwende recepten zien hoe u van een simpele boterham in een handomdraai de lekkerste tosti's, toastjes, hapjes en snacks... lees verder© Caplan Books. ...

Karbonaadjes (of iets anders) met pittige kikkererwtensaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/karbonaadjes-of-iets-anders-met-pittige-kikkererwtensaus/

... d en met lange, dunne schaartjes, zijn uiterst prijzig. Bij de supermarkt zul je ze niet gauw vinden. Om het gezellig te maken op vakantie: in Spanje is een langostino weer een forse gamba. Het Visbureau draagt aan de verwarring bij door strak de Italiaanse betekenis van scampi te hanteren, terwijl de handel die ze vertegenwoordigen dat niet doet. Kortom, bij ons zijn alle gamba’s en ‘scampi’s’ garnalen. Ze komen uit tropische wateren en worden diepgevroren aangevoerd. Verse gamba’s en scampi’s bestaan bij ons niet. Het verdient daarom aanbeveling om ze bevroren aan te schaffen, gewoon een doos tegelijk, en ze zelf te laten ontdooien, want wie weet hoelang die exemplaren van de visman al uit de vriezer zijn. Als je ze al wilt kopen, want de Viswijzer vindt dat de meeste gamba’s danwel op foute wijze worden gekweekt, danwel fout worden gevist. Alleen die met een certificaat van BAP (Best Aquaculture Practices) of GlobalGap scoren wat beter. Daarom vandaag een recept voor saus bij karbonaadjes. Hoewel, bij vis en gamba’s en scampi’s smaakt hij ook. Fruit de ui met de knoflook glazig in een gezonde ...

Witlof-schuitjes met Hollandse garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/witlof/witlof-schuitjes-hollandse-garnalen

... fijngesneden Bereiden Maak de witlofblaadjes los en was de blaadjes. Meng de zure room, ketchup en mayonaise door elkaar en breng op smaak met peper en zout. Meng de Hollandse garnalen met de stukjes rode ui en de dille. Schep eerst een beetje saus op de bodem van het witlofblaadje en schep vervolgens het garnalenmengsel in het schuitje. KookboekHet recept 'Witlof-schuitjes met Hollandse garnalen' is afkomstig uit het kookboek... Over VIS & VIShet Nederlands Visbureau'Over VIS & VIS' is een uitgave van het Nederlands Visbureau waarin lezen en genieten op unieke wijze samengaan. Een ...

Jeroen Meus - Asperges op Vlaamse wijze - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/asperges-op-vlaamse-wijze

... Asperges op Vlaamse wijze - De onklopbare topper met verse Belgische asperges is een perfecte combinatie van eenvoud en kwaliteit.Een portie van ons witte goud, geklaarde hoeveboter, eitjes en peterselie. Hoe simpel kan ‘lekker’ zijn?  - 0. Hoe weet ...

Jeroen Meus - Asperges op Vlaamse wijze - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/node/10482

... Asperges op Vlaamse wijze - De lente, da's hét seizoen voor asperges. Beter dan nu zal je het witte goud niet vinden. De klassieke bereiding op z'n Vlaams, met ingrediënten die zacht zijn van smaak, laat de groente volledig tot z'n recht komen.extra ...

De keuken van Johanna: Uiensoep met geitenkaasroom

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/09/uiensoep-met-geitenkaasroom.html

... iven bij een diner welke geheel verzorgd was door een cateraar. Niet zomaar van een groot bedrijf maar door enthousiaste koks die op een bijzondere manier hun gerechten in de (gast)keuken bereiden. Ik Kook Bij Jou is een andere manier van catering. Zij komen geen eten in bakken brengen en na afloop weer ophalen. Zij b ...

Jeroen Meus - Asperges op Vlaamse wijze - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/asperges-op-vlaamse-wijze-0

... Asperges op Vlaamse wijze - De lente, da's hét seizoen voor asperges. Beter dan nu zal je het witte goud niet vinden. De klassieke bereiding op z'n Vlaams, met ingrediënten die zacht zijn van smaak, laat de groente volledig tot z'n recht komen. extra materiaal: ...

Gegratineerde garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalen/gegratineerde-garnalen

... roenrasp 1 eetlepel verse basilicum, fijngehakt 125 ml crème fraîche 75 g geraspte jonge kaas Bereiden Verwarm de oven voor op 220 °C. Verkruimel de tortillachips fijn (in de keukenmachine of in een plastic zak met een deegroller). Schep in een kom de garnalen met de tomaatblokjes, citroenrasp en basilicum door elkaar en verdeel dit mengsel over vier schelpen of eenpersoons ovenschaaltjes. Strijk de crème fraîche erover uit en bestrooi het met de kaas en de tortillachips. Schuif de schelpen of schaaltjes in de oven en laat ze ...