Resultaten voor oostends vispannetje piet huysentruyt met prei, wortelen en puree
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/linzenpate
... Linzenpaté - Week de linzen een nacht in water. Snij de prei, ajuin, wortel en look in kleine, fijne stukjes en stoof ze aan in een kookpot met een beetje olijfolie. Giet de linzen af en doe ze mee in de kookpot. Overgiet alles met water tot het onderstaat en voeg de ...
Kabeljauw met krokant korstje | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-krokant-korstje
... Kabeljauw met krokant korstje - Leg de sneetjes rauwe ham naast elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat en droog ze 1 uur in een voorverwarmde oven van 90 °C. Verkruimel de ham en meng er een geutje olijfolie en wat broodkruim onder. Snijd de prei in reepjes. Schil ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wokken
... Wokken - Kook de noedels en giet af. Snij alle groenten klein. Snij ook de kip in gelijke grote blokjes. Maak de wok goed heet, doe er olie in en wacht tot deze goed warm is. Doe er de kippenblokjes in, als deze zijn aangebakken doe je er de wortel bij en dan iedere keer ...
Quiche van zeewolf, aubergine en prei | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/quiche-van-zeewolf
... Quiche van zeewolf, aubergine en prei - Leg het deeg in een taartvorm. Prik met een vork gaatjes in het deeg. Snij de prei heel fijn en stoof hem zachtjes aan gedurende 5 min in een pan onder deksel . Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Laat de prei afkoelen. Dep de ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vissoep
... Vissoep - Maak eerst een bouillon. Snijd de groenten in groffe stukken, stoof alles aan in een nootje boter, giet er de vloeistof op en laat koken gedurende 30 minuten, zet ze opzij en laat ze trekken. Neem een andere pan, maak de olie warm, snijd alle groenten in kleine ...
Aardappelwafels | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardappelwafels
... Aardappelwafels - Kook de aardappelen zacht en zorg dat ze goed uitgelekt zijn. Schud ze droog. Kruid met zout, peper en nootmuskaat en plet ze. Doe de bloem en het eitje erbij en roer goed door. Warm het wafelijzer op tot het gloeiend heet is. Smeer de puree op het wafelijzer ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wortelcake
... Wortelcake - Meng de olie met de suiker en voeg 1 voor 1 de eieren toe, goed kloppen. Bloem beetje bij beetje toevoegen en blijven mixen. Hak de noten grof. Meng alle ingrediënten tot een homogene massa en stort in de bakvorm die ingesmeerd is met olie en bloem. Doe het ...
Vleeskroketten | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vleeskroketten
... Vleeskroketten - Snijd de kipfilet fijn en bak de reepjes aan in een kleefpan. Kruid de kip met peper en zout. Snij de ham fijn en voeg toe aan de kip. Blus de pan met water. Voeg de piet huysentruyt kippenbouillon toe en roer alles mooi ondereen. Stoof de uien aan in ...
Kroketten maken zonder paneren | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kroketten-maken-zonder-paneren
... Kroketten maken zonder paneren - schil de aardappelen en snij ze in gelijke delen kook ze gaar in gezouten water, giet ze af en zet even terug op het vuur om te drogen stamp de aardappelen tot puree en kruid bij met zout, peper en muskaatnoot. voeg het ei toe en meng. ...
Champignonsoep | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep
... Champignonsoep - Bak de ui, aardappel en prei in de vetstof. Goed kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep lang en voeg de room toe. Ingrediënten ½ aardappel ½ ui 1 preiwit 750 ...