De keuken van Johanna: Kuise zusterkoek met Friese Nagelkaas

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/03/kuise-zusterkoek-met-friese-nagelkaas.html

... Kuise zusterkoek met Friese Nagelkaas Als ik in de gelegenheid ben koop ik bij een echte kaasboer Friese nagelkaas. Afgelopen weekend in Leeuwarden kocht ik een stuk jong belegen nagelkaas, lekker romig van smaak en smelt op de tong. Altijd ben ik geïnteresseerd in en op ...

Kipsate (sate ajam) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kipsate/kipsate-sate-ajam

... Kipsaté (saté ajam) 4 personen 5 min voorbereiden 20 min bereiden 1 uur wachten waardering8.1obv 10 waarderingen HoofdgerechtGevogelteIndonesisch Ingrediënten 500 g kipfilet, in blokjes van ca. 2 cm 3 eetlepels Inproba Ketjap Manis 1 ui, fijngehakt 1 eetlepel citroensap ...

Graham’s Extra Dry White Port: koud in de zomer | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/grahams-extra-dry-white-port-koud-in-de-zomer/

... Graham’s Extra Dry White Port: koud in de zomer   Ik moet zeggen: het had wel wat. Zitten op het Brits groene gazon van een ‘quinta’, uitkijken over het ademinhoudend stille dal van de Douro, en nippen van een droge witte port met tonic en ijs. Dat ...

Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/romig-soepje-van-venusschelpen-tongfilets-en-selder-met-sherry

... Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry - Sofie Dumont gaat deze keer aan de slag met vongole of venusschelpen. In combinatie met tong en sherry wordt dit een feestelijk voorgerecht. Serveer het met wat brood en je hebt een heerlijk hoofdgerecht. Spoel ...

Eetplezier: Oenologie (met de nadruk op oen)

http://eetplezier.blogspot.be/2011/07/oenologie.html

... Oenologie (met de nadruk op oen) Wijnkenner ben je pas als je ervoor gestudeerd hebt. Dat heb ik niet. Hoogstens heb ik de Duizend van Huibrecht Duijker en de Grote Hamersma eens doorgebladerd. Waarmee ik maar wil aanduiden dat je van mij geen technische verhandelingen over ...

Mini donuts met jam - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/donut/mini-donuts-jam

... Mini donuts met jam 24 stuks 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen GebakVegetarischAmerikaans Ingrediënten 500 zonnebloemolie, om te frituren 4 eetlepels frambozenjam 225 g zelfrijzend bakmeel, plus extra om te bestuiven 2 eetlepels ...

Sappige Chiroubles van Henri Bloem | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/sappige-chiroubles-van-henri-bloem/

... Sappige Chiroubles van Henri Bloem Hoe kiezen we een wijn bij Meus’ pastagerecht van gisteren? Er zit tomaat in, wat het fris maakt, net als de rucola. Maar drie uien, de Parmezaan en een ons pijnboompitten zorgen voor een ronde smaak. Behalve de pancetta is er geen ...

Tulipe de la Garde Sauvignon Blanc | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/tulipe-de-la-garde-sauvignon-blanc/

... Tulipe de la Garde Sauvignon Blanc Vegetariënde wijnliefhebbers – ik ken er niet veel. En dan bedoel ik echte wijnaficionado’s, lui die er boeken over lezen, meer dan tien of twintig flessen in een donkere hoek hebben liggen, en zich tegelijk uitsluitend ...

Antipasto van gele paprika met ansjovis | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/antipasto-van-gele-paprika-met-ansjovis/

... Antipasto van gele paprika met ansjovis Wij gaan elkaar treffen, toch, in Toscane? Eind mei begeleid ik enkele dagen een Volkskrant-lezersreis in het hart van de Chianti. Een wijn- en eetreis, dat zal duidelijk zijn. We verblijven om de hoek van waar ik ooit woonde, ...

Dubbele koekjes met pindakaas en jam - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/koekjes/dubbele-koekjes-pindakaas-jam

... Dubbele koekjes met pindakaas en jam 12 stuks 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 275 g pindakaas met stukjes pinda 150 g gele fijne suiker 2-3 druppels echte vanille-essence 1 groot ...