Resultaten voor noilly prat saus met vis
King crab met een jus van schaaldieren | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/king-crab-met-een-jus-van-schaaldieren
... King crab met een jus van schaaldieren - Kook de poten in een court bouillon. Dat is water dat je opkookt met een snuifje zout, grofgesneden selder, wortelen en ui. Snij de schalen overlangs open en haal het vlees uit de schalen met een vork. Knip de schalen in kleinere ...
Risotto met schorseneren en Sint-Jakobsvruchten | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-schorseneren-en-sint-jacobsvruchten
... Risotto met schorseneren en Sint-Jakobsvruchten - Spoel het zand van de schorseneren. Pers 1 citroen uit in een kom met water. Snij de schorseneren in twee. Schil tot al het bruine en zwarte weg is. Sorteer ze een beetje volgens dikte. Verdeel in twee delen. Snij het ...
Ravioli met kip, ricotta en truffelsaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/ravioli/ravioli-kip-ricotta-truffelsaus
... 10 ml olijfolie voor de vulling en de saus 350 g kipfilet 50 g eiwit ¼ teentje knoflook 100 g ricotta 100 ml witte wijn 100 ml noilly prat of witte Martini 1 laurierblaadje 1 teentje knoflook, fijngehakt 100 ml room 50 g truffelpasta Voorbereiden Zeeg 250 g bloem boven je werkblad en meng 1 mespuntje zout er doorheen. Maak met je hand een kuiltje in de bloem en voeg 200 g eidooier en 10 ml olijfolie toe. Kneed het langzaam tot een elastisch deeg. Als het deeg te slap wordt (bij ...
Konijn met cider, peren en kroketjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-cider-peren-en-kroketjes
... Konijn met cider, peren en kroketjes - Snij eerst de sjalotjes fijn. Smelt daarna een klontje boter in een grote stoofpot. Kruid de stukken konijn met peper en zout. Kleur de stukken konijn aan langs beide kanten en haal ze daarna uit de pot. Leg even opzij. Stoof ...
Wilde zalm met gember | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wilde-zalm-met-gember
... Wilde zalm met gember - Snijd de zalm in kleine plakjes en leg ze in een schaaltje. Overstrooi met grof zeezout, beetje suiker, de gehakte dille en een scheutje zoete vermouth. Leg het rijstblad in lauw water. Leg het noriblad op het rijstblad, de gemarineerde zalm, ...
Varkensgebraad met champignons
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensgebraad-met-champignons
... Varkensgebraad met champignons - Varkensgebraad met champignons - Verwarm de oven voor op 200 °C.Snijd de champignons in stukjes en bak ze aan in boter. Kruid met peper en zout. Spoel de peren verwijder het klokhuis en snijd in kleine stukjes. Doe samen met de reepjes ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/84/pastaschelpen-met-kalkoen
... Pastaschelpen met kalkoen - Mét kerstkalkoen, maar nu in een lekker aparte versie - Snipper de sjalot fijn. Snij de kalkoenfilet in blokjes. Snij de paprika's in mini-blokjes. Kook 500 g grote pastaschelpen beetgaar. Stoof de gensipperde sjalot glazig ...
Jeroen Meus - Wittewijnsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wittewijnsaus
... Wittewijnsaus - Een klassieke wittewijnsaus past bij vele gerechten, zoals bij vis, zeevruchten, wit vlees. - 0. In de keuken wordt witte wijn vaak vervangen door noilly Prat, een droge Franse vermout. 1. Verhit een pot op een matig vuur. Laat daarin een klontje boter ...
Zeetongrolletjes gevuld met broccoli
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeetongrolletjes-met-broccoli-gevuld
... Zeetongrolletjes met broccoli gevuld - Sierlijke rolletjes van zeetong en broccoli. Op smaak gebracht met een kaassaus. - Verdeel de broccoli in roosjes. Snijd de steel van de broccoli in blokjes en houd apart. Blancheer eerst de steelstukjes beetgaar in gezouten ...
http://www.njam.tv/recepten/gibson
... Bereiden: Koel het martiniglas met gepileerd ijs. Doe alle ingrediënten, met uitzondering van de zilveruitjes, in een met ijsblokjes gevuld mixglas. Roer de cocktail langzaam, gedurende een tiental seconden. Verwijder het ijs uit het martiniglas en zeef de Gibson ...