Jeroen Meus - Perziktaart met crumble - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/perziktaart-met-crumble

... Perziktaart met crumble - In tegenstelling tot jeroen maak je deze perziktaart waarschijnlijk liever klaar in de koelte van de keuken, maar ‘m opeten doe je buiten in het zonnetje. Laat het smaken! - Verwarm de oven voor op 175 °C.Vet de taartvorm in met boter en ...

Recept voor praline van foie gras | njam!

http://www.njam.tv/recepten/praline-van-foie-gras

... ling en houd koel tot gebruik. serveren: Teken een streep chocoladecoulis op een bord en leg er enkele pralines op. /> (Bron: njam!-magazine november - december 2011) Ingrediënten voor 4 personen 200 gfoie gras 100 gnotenmengeling voor de coulis: 20 ...

Recept voor cupcakes met drop & pepermunt | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cupcakes-met-drop-pepermunt

... bereiden: maak de cupcakes: Verwarm de oven voor op 175°C. Klop de suiker en boter met de mixer tot een luchtige massa. Voeg één voor één de eieren toe en mix alles tot een romig geheel. Doe de dropjes in een steelpannetje met dikke bodem, voeg het ...

Recept voor espresso martini | njam!

http://www.njam.tv/recepten/espresso-martini

... bereiden: Koel het martiniglas voor met crushed ijs. Meng alle ingrediënten met het suikerwater in het mixglas van de shaker, vul met ijs, sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail in het martiniglas en werk af met de koffiebonen. (voor meer recepten van Manuel ...

Recept voor paella met gamba's en calamares | njam!

http://www.njam.tv/recepten/paella-met-gambas-en-calamares

... bereiden: Leg 12 mosselen opzij voor de versiering en kook ze apart. Bak de kippenbouten in een beetje olie in de paellapan en kruid met peper en zout. Leg ze daarna aan de kant. Kruid het varkensvlees en bak het in dezelfde pan om het daarna ook opzij te leggen. ...

Jeroen Meus - Aardappelsoep met smeltkaas en hamblokjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelsoep-met-smeltkaas-en-hamblokjes

... Aardappelsoep met smeltkaas en hamblokjes - Deze romige aardappelsoep met hamblokjes is een traktatie voor de hele familie. Maak dus net als Jeroen een grote pot soep van zo'n 7 liter klaar. Dat kost niet meer tijd dan een beetje soep en je kunt het teveel ...

Jeroen Meus - Witloofslaatje met appel, walnoot, oude kaas en spekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofslaatje-met-appel-walnoot-oude-kaas-en-spekjes

... Witloofslaatje met appel, walnoot, oude kaas en spekjes - Een stevige Vlaamse klassieker heeft jeroen geïnspireerd om een beetje tegendraads te doen, gezond tegendraads. Hij verklapt hoe je een smakelijk witloofslaatje kan maken, geïnspireerd op de hoofdingrediënten ...

Recept voor aardbeientaartjes met gember | njam!

http://www.njam.tv/recepten/aardbeientaartjes-met-gember

... bereiden: Verwarm de oven voor op  180°C. Snijd 4 cirkels, zelfde diameter als de taartvormpjes, uit het bladerdeeg. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snijd in schijfjes. Meng het maïszetmeel met het gemberpoeder en het zout. Roer dit door de aardbeien. ...

Recept voor dubonnet cocktail | njam!

http://www.njam.tv/recepten/dubonnet-cocktail

... bereiden: Koel het glas voor met crushed ijs. Meng alle ingrediënten in het mixglas van de shaker, vul met ijsblokjes en roer goed door. Strain de cocktail in het glas en snijd een zeste boven het glas. Knijp uit, wrijf ermee langs de rand en leg in het glas. (voor ...

Recept voor basisrecept voor pizzadeeg | njam!

http://www.njam.tv/recepten/basisrecept-voor-pizzadeeg

... bereiden: Meng het water met de gist en de honing en laat even staan. Voeg dan de olie toe en de helft van de bloem. Roer goed door tot alle bloem opgenomen is en voeg dan de rest toe. Kneed in 10 minuten tot een soepel deeg. Plaats het deeg in een licht geoliede ...