Recept voor drunken monk | njam!

http://www.njam.tv/recepten/drunken-monk

... bereiden: Vul het glas met ijsblokjes, voeg Frangelico en wodka toe en roer goed door. (voor meer recepten van Manuel Wouters klik hier) Ingrediënten 4 clFrangelico 4 clwodka ijsblokjes ...

Gebakken mango met citroengras en passievrucht - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/gebakken-mango-citroengras-passievrucht

... ananas. KookboekHet recept 'Gebakken mango met citroengras en passievrucht' is afkomstig uit het kookboek... Een snuifje kruidenBenjamin CollombatMet kruiden en specerijen geeft u uw recepten een aparte finishing touch. In dit smaakvolle boek deelt Benjamin Collombat, gedreven en enthousiaste chef van... lees verder© Terra Lannoo. ...

Restaurant Choix du Chef in Den Haag | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/restaurant-choix-du-chef-in-den-haag/

... Vriend P. trakteerde ons op een zesgangendiner met wijnarrangement bij Choix du chef in Den Haag. We zijn er nog van onder de indruk. Eerst zag ik een beetje op tegen zes gangen en voor de vorm heb ik dan ook heel even gedaan alsof dat wel erg veel is. Maar bij Choix ...

Gebakken aardbeien met balsamicoazijn, basilicum en vanille-ijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/aardbeien/gebakken-aardbeien-balsamicoazijn-basilicum-vanille-ijs

... et recept 'Gebakken aardbeien met balsamicoazijn, basilicum en vanille-ijs' is afkomstig uit het kookboek... Een snuifje kruidenBenjamin CollombatMet kruiden en specerijen geeft u uw recepten een aparte finishing touch. In dit smaakvolle boek deelt Benjamin Collombat, gedreven en enthousiaste chef van... lees verder© Terra Lannoo. ...

Curry olie

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2015/09/curry-olie.html

... Curry olie de schappen in de supermarkt en speciaalzaken staan er vol mee. Allerlei soorten olie met vele verschillende smaakjes. Toch heb ik deze olie zelf gemaakt. Tijdens een workshop heeft een chef-kok deze variant eens getoond en vanaf dat moment was ik verkocht. ...

Recept voor vijgen met suikerjasje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vijgen-met-suikerjasje

... prikker (want de stroop is heet!). Plaats de vijgen op bakpapier en laat afkoelen. serveren: Serveer met nougatijs. /> (Bron: njam!-magazine november - december 2011) Ingrediënten voor 4 personen 380 gfijne suiker 200 mlwater 1 kaneelstokje 1,5 limoen, het sap 4 vijgen 4 bolletjes nougatijs ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-0

... Mayonaise - de verse mayonaise die je helemaal zelf maakt, smaakt zoveel beter dan dezelfde saus in potjes. Alleen: maak een bescheiden hoeveelheid, want zo'n lekkere huisbereide mayonaise is slechts een weekje houdbaar in de koelkast. - Mayonaise Doe de eierdooiers ...

Jeroen Meus - Bearnaisesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bearnaisesaus-0

... Bearnaisesaus - de basis voor een traditionele bearnaisesaus is de gastrique. Hoe meer zorg je aan deze reductie besteedt, hoe fijner je saus zal smaken. - 0. Neem een maatbeker en doe er het water, de witte wijn en de dragonazijn in. Schenk het mengsel in een pot ...

Eenvoudige chocoladetaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenvoudige-chocoladetaart

... Bereiding Scheid het wit en het geel van het ei in 2 aparte kommen. Doe de helft van de bloemsuiker bij het eigeel en klop dit goed op tot het schuimig is (wit kloppen). Zet een kookpotje op een laag vuur en smelt al roerend de boter samen met de chocolade. Mix ondertussen ...

Eenvoudige chocoladetaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenvoudige-chocoladetaart

... Bereiding Scheid het wit en het geel van het ei in 2 aparte kommen. Doe de helft van de bloemsuiker bij het eigeel en klop dit goed op tot het schuimig is (wit kloppen). Zet een kookpotje op een laag vuur en smelt al roerend de boter samen met de chocolade. Mix ondertussen ...