Pladijs bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pladijs-bakken

... Pladijs bakken - Maak de vis proper en snij de vinnen eraf met een schaar. Dep de vis droog en kruid met peper & zout. Bebloem de pladijs en klop de overtollige bloem eraf. Zet een antikleefpan op een middelmatig vuur en smelt de boter tot het lichtbruin is. Leg ...

Uit de keuken van Levine: Workshop/cursus brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/11/workshop-brood-bakken-nog-plaatsen-vrij.html

... Workshop/cursus brood bakken Wil je meer weten over de workshops/cursussen "Brood bakken" die ik vanaf januari 2011 ga geven?Klik dan op het tabblad "Workshop/cursus Brood bakken" bovenaan de pagina. Geplaatst door Levine op 22:30 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op ...

Recept voor drumsticks | njam!

http://www.njam.tv/recepten/drumsticks

... Bereiden: Meng alle ingrediënten en roer goed door. Doe de drumsticks in een plastik zak met de marinade. Laat minstens 3 u marineren in de koelkast. Draai de zak af en toe om. Giet in een ovenschaal. Bak ca. 30 min. in de oven op 175°C. Bedruip iedere 10 min. met ...

Recept voor pompoensoep met gehakt en noedels | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pompoensoep-met-gehakt-en-noedels

... Bereiden: Was de pompoen grondig en snijd hem met de schil in blokjes van ca. 2x2 cm groot. Verhit olie in een pan en laat het gehakt hierin rul bakken. Kruid stevig met zout en peper. Voeg de pompoen toe en laat 2 min. stoven. Strooi het kerriepoeder erover en vul ...

Recept voor gehaktballetjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gehaktballetjes

... bereiden: Kneed alles behalve de fond en de boter door elkaar. Draai 15 gehaktballetjes van het mengsel. Laat een half uurtje rusten in de koelkast (zo behouden de balletjes straks tijdens het bakken hun vorm). Doe een klontje boter in de pan. Bak hierin de balletjes ...

Recept voor asperges in de wok met primeurgroenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/asperges-de-wok-met-primeurgroenten

... bereiden: Was de groenten en snijd ze in stukken. Verhit de olie in de wok en bak de look eventjes. Doe alle groenten behalve de oesterzwammen in de wok en roerbak 5 minuten. Voeg de oester- en vissaus toe en doe de oesterzwammen erbij. Roer goed om, draai het vuur ...

Recept voor praline van foie gras | njam!

http://www.njam.tv/recepten/praline-van-foie-gras

... ling en houd koel tot gebruik. serveren: Teken een streep chocoladecoulis op een bord en leg er enkele pralines op. /> (Bron: njam!-magazine november - december 2011) Ingrediënten voor 4 personen 200 gfoie gras 100 gnotenmengeling voor de coulis: 20 ...

Uit de keuken van Levine: Workshop Brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/10/workshop-brood-bakken-nog-plaatsen-vrij.html

... Workshop Brood bakken Dit bericht is vervallen. Klik op het tabblad Workshop/cursus Brood bakken bovenaan de pagina. Geplaatst door Levine op 16:15 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook ...

Recept voor pancakes met blauwe bessen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pancakes-met-blauwe-bessen

... Bereiden: Splits de eieren. Doe de dooiers in een kom en klop ze samen met de melk, bloem, het zout en de gist door elkaar. Voeg de suiker toe en klop alles tot een gelijkmatig beslag. Klop in een andere kom de eiwitten stijf en spatel ze door het beslag. Laat 30 ...

Hobbykok Pluis: Kerstdiner: Kookles bij Kookatelier Joop Zwiep

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/12/kerstdiner-kookles-bij-kookatelier-joop.html

... Kerstdiner: Kookles bij Kookatelier Joop Zwiep Gisteravond hadden we het jaarlijkse kerstdiner van mijn werk. Dit jaar hebben we zelf in de keuken gestaan, en dat is voor deze hobbykok natuurlijk helemaal geen straf! We hebben een 5-gangen diner gekookt onder leiding ...