Carpaccio van Coeur de Boeuf tomaat met olijfolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/carpaccio-van-coeur-de-boeuf-tomaat-met-olijfolie

... Carpaccio van Coeur de Boeuf tomaat met olijfolie - Maak onderaan in de tomaat een kruisje en dompel gedurende 10 seconden onder in kokend water. Schrik de tomaat onmiddellijk in ijskoud water om het pellen makkelijk te maken.  Pel de tomaat.  Snij de tomaat ...

Eetplezier: Pure Taste - Zutphen

http://eetplezier.blogspot.be/2011/10/pure-taste-zutphen.html

... Pure taste - Zutphen Soms wil een mens er plotseling een paar dagen tussenuit. Dan boek je een leuk hotel, laat de keuken de keuken en vertrekt op één van de allerfraaiste oktoberdagen van de afgelopen eeuwen. Je ontbijt als een vorst, luncht als een bedelaar ...

Winter vegetables green Thai curry part 2

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2013/12/green-currypaste.html

... Winter vegetables green Thai curry part 2Green curry paste. Since this summer in Thailand I always have a pot in my fridge. Whipping up a curry is quick and easy, when you have the curry paste ready. You only need coconut milk and the basic Thai ingredients kaffir ...

I love millet ââ?¬â?? salad (GF-DF-SF-V)

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2014/05/i-love-millet-salad-gf-df-sf-v.html

... I love millet – salad (GF-DF-SF-V)I was planning to give you a thorough description of my thoughts about millet and why I love it so much instead of quinoa, but hey, what was I thinking?Doing the same as so many foodies, nutritionists and health-seekers? Singling ...

Fennel carrot lentil soup with a touch of ginger and blood orange - venkel wortel linzensoep met een vleugje gember en bloedsina

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2014/02/fennel-carrot-lentil-soup-with-touch-of.html

... ere spring is already starting bit by bit.I walked to the seaside and had a great time, enjoying, breathing, making pictures with my Iphone and having lunch in a sand dune.But today it?s freezing cold again, grey and rainy. And for me that means soup time.You?ll need:700g or 2 fennel bulbs500g carrots1 onion1 clove of garlic1 tbsp fresh ginger1 l hot water or vegetable broth1 blood orange½ cup red lentils Olive oil Pepper and salt to taste Begin by frying the onion softly in a big soup casserole in some good olive oil for about 10 minutes. Add a pinch of salt and stir once in ...

Pumpkin and courgette tagine - pompoen en courgette tagine (GF-DF-SF-V)

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2014/03/pumpkin-and-courgette-tagine-pompoen-en.html

... g, so all flavours can develop. And when the pot is warm you just add your ingredients all at once or slowly, bit by bit, like in my recipe. After every addition, put back on the lid!So let?s cook!!Heat up your tagine slowly Put on the bottom of a tagine:1 onion, cut roughly420 g cleaned pumpkin, in 3 cm cubes 2 tbsp olive oil1 tin of chickpeas or 200g cooked Black pepper4 cloves pinch of saffronabout 1-2 cm of water Bring to boiling point and let it simmer with the top on for 10 minutes Then add:1 courgette in big chunks4 chopped tomatoes Big handful of parsley Big handful of coriander100g frozen peas After 10 minutes sprinkle with:Freshly grated nutmeg, a pinch of cayenne, ½ tsp of ground ginger, ½ tsp of cinnamon and salt to taste. mix in carefully and let it simmer for another 5 minutes. Serve  and sprinkle with some more parsley and coriander on top of brown basmati or, I you can, with couscous!!I love to give it some heat by adding a scoop of home-made harissa.Enjoy your tagine!Zet de tagine op en verwarm langzaam Leg op de bodem van de tagine:1 ui, grof gehakt420 g schoongemaakte pompoen, in flinke stukken2 el olijfolie1 blikje kikkererwten of 200g gekooktewat zwarte peper uit de molen4 kruidnagelsplukje saffraan1-2 cm water Breng zachtjes aan de kook en laat, met het deksel erop ongeve ...

Linzen op zijn Frans – Le Puy linzen – Le Puy lentils

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/07/linzen-op-zijn-frans-le-puy-linzen-le.html

... Linzen op zijn Frans – Le Puy linzen – Le Puy lentils Dit is een basisrecept om linzen te koken, zoals in Le Puy. De groene Le Puy linzen worden op een hoogte van 1000m gekweekt en zijn anders dan andere soorten en hebben een eigen smaak en textuur.Dit recept ...

Broodchips - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/broodchips

... Broodchips 3 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HapjeVegetarischHollands bevat per portie450 kcal 7 g eiwit 1 g vet 40 g koolhydraten Ingrediënten 1 klein stokbrood (240 g) 100 g gesmolten kruiden- of knoflookboter ...

Garden lettuce with raw carrot dressing (GF-DF-SF-V)

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2014/06/garden-lettuce-with-raw-carrot-dressing.html

... t all otherwise and that?s a little sad.The best thing is that I have loads of free flowers and Romaine lettuce coming up in my patch, so I can pick up some leaves whenever I want to and make a quick and super fresh salad for lunch.I have to wait for my own carrots some more weeks, to make this great tasting raw carrot dressing. But happily my organic shop has them, even the supermarket sells organic carrots now and really they taste so much better than ordinary grown ones.Raw carrot dressing (inspired by a recipe from Gwyneth Paltrow?s book It?s All Good...)For a 400ml jar, can be stored in the fridge for 1 week1 cup cleaned carrots, roughly cut1 small on ...

Savooiekool met saucijzen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/savooiekool-saucijzen

... Savooiekool met saucijzen 5 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands bevat per portie504 kcal 18 g eiwit 35 g vet 29 g koolhydraten Ingrediënten 600 g aardappelen, in blokjes 600 g savooiekool, ...