De keuken van Johanna: IJsricotta met Limoncello

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/08/ijricotta-met-limoncello.html

... IJsricotta met Limoncello Een feestelijk gerecht voor een bijzondere gelegenheid. Dit is mijn blog nummer 100! Ik heb nog een fles met een bijzondere likeur in de kast staan. Het is een Limoncello, een Italiaanse likeur, een Limoncetta di Sorento! De enige echte volgens ...

Sausjes bij lamskarbonade | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/sausjes-bij-lamskarbonade/

... euw gevuld worden. We hebben dus lamskarbonaatjes op de BBQ. Uiteraard ingesmeerd met olie, knoflook en wat rozemarijn. Marmalade/muntsaus Een fijngesneden ui fruiten met wat knoflook en een theelepel gedroogde en fijngesneden chillipepertjes. Na een paar minuutjes doe je er een half kopje rietsuiker bij en een kwart kopje water. Als de suiker geheel is opgelost kunnen er een aantal eetlepels sinaasappelmarmalade bij. Hoeveelheid naar smaak. Even laten prutten tot het een beetje dik geworden is. Eventueel kan er nog wat water bij. Van het vuur af roer je er twee eetlepels heel fijngesneden verse munt door. Vul er de uitgeholde courgettes of sinaasappels mee. Rozemarijn/mosterdsaus me ...

Carolines blog: Coupe passievrucht

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/coupe-passievrucht.html

... Coupe passievrucht Ingrediënten: - 4 passievruchten - 200 ml slagroom - 2 eetlepels poedersuiker - 4 eetlepels lemoncurd (uit een potje)Bereiden: 1. Passievruchten met scherp mes halveren, vruchtvlees (pitjes met aanhangend sap) met theelepel boven schaaltje uit halve ...

Jeroen Meus - Panna cotta van kokos met ananassalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-van-kokos-met-ananassalade

... Panna cotta van kokos met ananassalade - Een eenvoudige dessert dat doet denken aan pina colada. Jeroen gebruikt kokosroom in plaats van gewone room en geef er ananas en munt bij. Op zich is dit dessert eenvoudig en snel klaar te maken, maar hou er wel rekening mee dat ...

Jeroen Meus - Rijstpap met kokos en aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-kokos-en-aardbeien

... Rijstpap met kokos en aardbeien - Dessertrijst kook je in veel melk omdat de rijst meer vocht absorbeert dan andere soorten. Je maakt hem luxueuzer door er kokospudding aan toe te voegen en serveert hem met aardbeiencompote en verse aardbeien. Een ideaal dessert voor als ...

Moelleux (smeuïge chocoladecakejes) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/moelleux-smeuige-chocoladecakejes/

... Moelleux (smeuïge chocoladecakejes) Het recept wat jullie nog van me tegoed hadden voor het kerstmenu is natuurlijk het dessert. Oftewel de 'moeulleux'. Moeulleux zijn chocolate lave cakes, ook wel bekend als fondant. Je eet ze warm en de bedoeling is dat ze van buiten ...

Oreo triffle met brownies » Kokerellen Feestelijk dessert met laagjes

https://www.kokerellen.be/oreo-triffle-brownies/

... Oreo triffle met brownies. We zijn aangekomen bij de eindhalte van onze Kokerellen kerstmenu 2020. En misschien bewaarde ik het beste wel als laatste? ;) Deze oreo triffle zal alvast met veel bling bling mijn kersttafel afsluiten dit jaar. Want zeg nu zelf: wie kan er ...

Carolines blog: Aardbeien - marshmallow mousse

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/06/aardbeien-marshmallow-mousse.html

... Aardbeien - marshmallow mousse Ingrediënten: - 250 gram aardbeien en 4 voor garnering - 25 gram poedersuiker - 140 gram mini marshmallows - 200 ml slagroom Bereiden: 1. Doe de aardbeien, behalve de 4 voor garnering, in een pan met 100 ml water en de poedersuiker.Verhit ...

Jeroen Meus - Verloren brood met appel en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-met-appel-en-speculaas

... Verloren brood met appel en speculaas - Eieren zijn voedzaam, veelzijdig en niet duur. Jeroen gebruikt ze deze keer voor een dessert of tussendoortje op basis van een klassieker. Met verse appel en krokante speculaas erbij wordt verloren brood gegarandeerd een winner. ...

Makkelijk kerstdessert: panettone trifle met chocolade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/panettone-trifle-makkelijk-kerstdessert/

... Makkelijk kerstdessert: panettone trifle met chocolade Voor je het weet is het weer kerst. En wat voor kerstdessert maak je dan? Het is de afsluiter van de maaltijd, dus afsluiten met een hoogtepunt is wel zo fijn. Aan de andere kant wil je het wel leuk houden. En dus ...