Sas Kookt!: Quinoa met rode biet en geitenkaas

http://saskookt.blogspot.be/2012/05/quinia-met-rode-biet-en-geitenkaas.html

... en), geroosterd en gehakt 40 g gemengde zaden (ik gebruikte pompoen- en zonnebloempitten en sesamzaad), geroosterd een flink hand munt en peterselie, gehakt 125 g gekookte rode biet, in stukjes 50 g geitenkaas (of iets meer) Kook de quinoa gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng het citroensap met wat olie, zout en peper tot een dressing. Maak de quinoa los met een vork en meng de noten, zaden en kruiden erdoor. Voeg de dressing toe en schep de stukjes biet erdoor. Verkruimel de geitenkaas erover en besprenkel met olijfolie. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: bijgerecht, salades, vegetarisch ...

Citroensiroop met munt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/citroensiroop-met-munt

... Citroensiroop met munt - Doe het citroensap met de suiker in een pot met een zware bodem en laat ongeveer 10 minuten inkoken tot een siroop. Roer af en toe om. Neem van het vuur. Snipper de munt fijn. Voeg de munt en de geraspte citroenschil toe en laat afkoelen. Zeef ...

Fish and chips met tartaarsaus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/fish-and-chips-tartaarsaus/

... r het heeft natuurlijk wel minder smaak dan wanneer je bier gebruikt. Eet de fish and chips met doperwten gemengd met fijngsneden munt, citroensap en een klein beetje boter. En de tartaarsaus die erbij hoort, maakt het af en is 'easy peasy'! Instructies Boen de aardappels schoon en snijd ze in kwarten. Kook de aardappels 10 minuten en verwarm intussen de oven voor op 220 C. Doe de aardappelpartjes in de ovenschaal en bestrooi ze met chilipoeder, een snufje zout en olijfolie. Bak ze gedurende 20 minuten of totdat ze mooi goudbruin zijn. De tartaarsaus maak je door alle ingrediënten in een kom te doen en deze goed te mengen. Meng het bier en het bakmeel tot een glad beslag. Bestrijk de stukken kabeljauw aan beide kanten met een beetje peper, zout en meel en haal ze daarna door het beslag heen. Laat intussen de olie in je frit ...

Gegrilde lamskeftakebabs met pistachenoten en een pikante slawrap | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/gegrilde-lamskeftakebabs-met-pistachenoten-en-een-pikante-slawrap

... n. Maak met je vingers kleine inkepingen in het vlees. Zo krijg je een mooiere textuur als het gebakken is. Vermeng de sla met de munt in een kom. Doe in een andere kom flink wat zout en peper bij de ui en pers het sap van de citroen erbij (de zuurheid van de citroen geeft het wat pit en zal de rauwe ui wat pekelen). Meng dit alles dooreen met je handen en doe er dan de peterselie bij. Gril de kebabs tot ze aan elke kant mooi bruin zijn. Besprenkel je sla en munt met een scheutje extra vergine olijfolie, voeg een beetje citroensap en wat zout en peper toe. Verwarm ondertussen je platbroden dertig seconden in je grillpan of onder de grill. Verdeel ze dan over de borden en leg op elk brood wat sla en ui. Als je kebabs gebakken zijn, haal ze dan van de stokjes en leg ze op het brood. Je kunt ze heel laten of in stukjes breken. Strooi de rest van de sumak, komijn, chili en verse tijm erop en doe er nog wat zout en peper bij. Nu kun je kiezen: ofwel gooi je de sla, het vlee ...

Uit de keuken van Levine: Penne met tomaat, aubergine, paprika en mozzarella

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/09/penne-met-tomaat-aubergine-paprika-en.html

... Penne met tomaat, aubergine, paprika en mozzarella Op de een of andere manier ben ik niet zo'n fan van jamie Oliver. Als ik hem zie koken dan krijg ik trek, maar als ik een recept van hem klaarmaak vind ik het tegenvallen. Mijn dochter daarentegen is wel fan van hem ...

Recept Eendenborstsalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/977/kerstspecial-eendenborstsalade/

... Eendenborstsalade1 grote eendenborst 1 little gem 1 el Chinese vijfkruidenpoeder 1 granaatappel 3 lente-uitjes 1 takje verse koriander paar takjes waterkers een halve mango Dressing sap van een halve limoen sesamolie Breng de eendenborst op smaak met zout en peper ...

Tagliatelle met ham, feta en courgette | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/tagliatelle-met-ham-feta-en-courgette/

... Tagliatelle met ham, feta en courgette Weet u wat ik nou echt nonsens vindt, in de keuken? Een elektrische pepermolen. Op een folder naast mijn toetsenbord buigt jamie oliver zich over een pizza met zo’n onding in zijn hand. Hij ziet er een beetje opgeblazen ...

Ottolenghi geïnspireerde vis met paprika-hazelnoten salsa - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ottolenghi-vis-met-salsa/

... Ottolenghi geïnspireerde vis met paprika-hazelnoten salsa Soms heb je geen inspiratie, ja, ook als foodblogger. Dan pak ik vaak wat kookboeken om me even te inspireren. Ik heb er daarbij een aantal favorieten: Donna Hay, jamie oliver en Ottolenghi. Dit recept is ...

Doperwten met munt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/doperwten/doperwten-munt

... Doperwten met munt 6 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 11 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 600 g doperwten, vers of uit de diepvries 4 takjes munt 30 g boter 2 theelepels munt, fijngehakt Bereiden Doe ...

Hobbykok Pluis: Doperwten met munt

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/07/doperwten-met-munt.html

... Doperwten met munt Ingrediënten:•600 g doperwten, vers of uit de diepvries•4 takjes munt•30 g boter•2 theelepels munt, fijngehakt Bereiden: Doe de doperwten in een pan en zet ze onder water. Voeg de takjes munt toe. Breng ze aan de kook en laat ze 5 minuten ...