Sas Kookt!: Chocolate Chip Muffins

http://saskookt.blogspot.be/2010/03/chocolate-chip-muffins.html

... mee. En niets is toch leuker dan zelfgebakken koekjes of cakejes die gezellig op het feestje zelf opgesnoept kunnen worden? Deze muffins zijn zonder twijfel de meest succesvolle die ik al gemaakt heb, en ze zijn al op meerdere feestjes in de smaak gevallen. Dit weekend was ik jarig en het is bij ons op het werk de gewoonte om met iets te trakteren als ...

Uit de keuken van Levine: Muffins

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/muffins.html

... ik nu dus een kilo vreselijk lekkere gedroogde bosbessen in huis en dat ook nog eens voor een leuke prijs!Met de vulling van deze muffins kan je alle kanten op, bijvoorbeeld chocoladedruppels, gedroogde cranberries, krenten, rozijnen, gekonfijte ananas.Muffins Recept printen240 ml karnemelk150 gram suiker120 ml zonnebloemolie2 grote eieren1 theelepel vanille extract1 theelepel geraspte citroenschil (of ¼ theelepel citroenolie)270 gram patentbloem2 theelepels bakpoedersnufje zout½ theelepel baking soda (natriumbicarbonaat/zuiveringszout)± 175 gram vulling naar keuze (zie hierboven voor voorbeelden)muffinbakplaat voor 12 muffins + eventueel papieren vormpjes Verwarm de oven voor op 190 ºC. Vet de muffinbakplaat in of doe er papieren vormpjes in. Er bestaan ook muffinvormpjes van siliconen, die hoeven niet ingevet te worden.Meng de bloem, bakpoeder, baking soda en zout door elkaar.Mix in een grote schaal de suiker, olie, eieren, va ...

Aardappelmuffins met cottage cheese

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelmuffins-met-cottage-cheese

... Aardappelmuffins met cottage cheese - De cottage cheese maakt jouw aardappelmuffins extra luchtig en smeuïg. Smakelijk! - Voorzie ongeveer 2 muffins per persoon.Verwarm de oven voor op 180°C.Boter een muffinvorm in of gebruik bakpapier. Knip het bakpapier hiervoor ...

Havermoutmuffins met krokante rabarber crumble - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/havermoutmuffins-met-krokante-rabarber-crumble/

... Havermoutmuffins met krokante rabarber crumble Heerlijk smeuïge rabarbermuffins gemaakt met havermout en een heerlijk krokante crumble bovenop. Geloof me, dit wil je! Rabarber is weer in het seizoen, dus een ideale gelegenheid om deze muffins te maken. Rabarber is zuur ...

Amerikaanse cornbread muffins (glutenvrij en vegan) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/cornbread-muffins/

... Amerikaanse cornbread muffins (glutenvrij en vegan) Cornbread mag in Amerika niet missen bij een barbecue. 'Maisbrood' dus als je het letterlijk vertaalt. Maar laat je niet in de luren leggen, het heeft niks weg van hoe wij hier in Nederland maisbrood kennen. Het is meer ...

Courgette muffins (gezondere zoete muffins) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/courgette-muffins/

... Courgette muffins (gezondere zoete muffins) Als je denkt aan een courgette, denk je wellicht niet direct aan zoete baksels. Deze groene groentesoort is perfect om in hartige gerechten te gebruiken. Maar, je hoeft het niet tot hartig te beperken! Courgette is vrij neutraal ...

Hartige maïsmuffins - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hartige-maismuffins/

... Hartige maïsmuffins In de VS is 'cornbread' populair bij bijvoorbeeld de BBQ. De structuur is cake-achtig en het hoofdbestanddeel is cake. Zelf vind ik het erg lekker want lichtzoet en hartig tegelijk! Cornbread maakte ik dan ook eens eerder. Nu ging ik voor muffins. ...

Jeroen Meus - Muffins van suikerbrood met gebakken appel en vanillesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/muffins-van-suikerbrood-met-gebakken-appel-en-vanillesaus

... muffins van suikerbrood met gebakken appel en vanillesaus - 12 luchtige, warme muffins op basis van oud suikerbrood, flanbeslag en gebakken appeltjes. Supermakkelijk en overheerlijk, zeker met een flinke lepel vanillesaus. - Verwarm de oven voor tot 210 °C. Boter ...

Bananenbrood muffins met een chocolade swirl - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bananenbrood-muffins/

... Bananenbrood muffins met een chocolade swirl Wat doe je als je veel rijpe bananen hebt liggen? Bananenbrood maken? Dat is natuurlijk superlekker, maar ik wilde wel weer eens wat anders. Bananenmuffins met een marmereffect van chocolade leek me wel wat. Het is eigenlijk ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/05/rabarbermuffins-met-krokante.html

... Rabarbermuffins met krokante amandelschilfers muffins of cupcakes? Ik ben meer van de muffins. Reden: geen overbodige tierelantijntjes of truttige taferelen. Wel.. smeuïge no-nonsense en een charmant en rustiek 'homemade-by-grandma'-imago. Alleen bakte ik er de afgelopen ...