Resultaten voor mousselinesaus koud serveren
Jeroen Meus - Carpaccio van zalm met een dressing van verse kaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-zalm-met-een-dressing-van-verse-kaas
... Carpaccio van zalm met een dressing van verse kaas - Oorspronkelijk werd carpaccio enkel gemaakt met dungesneden, rauw rundvlees, maar tegenwoordig zijn er heel wat varianten. Jeroen zet met deze carpaccio van verse zalm een heerlijk fris voorgerecht op het menu. De dressing ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/puree
... Puree - Schil je aardappelen en snij ze in gelijke stukken. Doe ze even in koud water. De aardappelen doe je in een kookpot, met een snuifje zout en kook ze gaar. Giet het kookwater weg en pureer de aardappelen. Doe er een beetje melk, boter en een ei bij. Zo maak je een 'koud ...
Mascarponebavarois met koffiecrumble
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/24/mascarponebavarois-met-koffiecrumble
... Mascarponebavarois met koffiecrumble - Een heerlijk Italiaans getint dessertje - Splits de eieren. Week de gelatine 10 minuten in koud water. Klop het eiwit stijf met 1 el suiker. Klop de dooiers wit schuimig met 1,5 el suiker. Knijp na het weken de gelatine goed uit. Verwarm ...
https://koken.vtm.be/recept/lavas-kipwraps
... Lavas-kipwraps - Bak de kipfilets en snij ze samen met de lavas in dunne reepjes. Meng alle ingrediënten door elkaar. Serveer de wraps warm of koud. Wil je ze warm serveren, dan kan je ze opwarmen in een heteluchtoven (5 minuten aan 150 °C) of in de microgolf (1 minuut aan ...
Paprikasoep van geroosterde paprika - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/paprikasoep/paprikasoep-geroosterde-paprika
... Paprikasoep van geroosterde paprika 6 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 14 waarderingen VoorgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 600 g paprika's, in vieren 600 g rijpe tomaten, gehalveerd 1 rode ui, grof gesneden 3 teentjes knoflook, ...
Jeroen Meus - Soep Stroganoff - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-stroganoff
... Soep Stroganoff - Een lekker grote pot soep gebaseerd op een bereiding uit de Russische keuken die je waarschijnlijk bekend in de oren klinkt: boeuf Stroganoff. Vaste waarden in dit gerecht zijn dunne reepjes rundvlees, groenten zoals tomaat en paprika en een pittige toets zoals ...
Jeroen Meus - Soep Stroganoff - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-stroganoff
... Soep Stroganoff - Een lekker grote pot soep gebaseerd op een bereiding uit de Russische keuken die je waarschijnlijk bekend in de oren klinkt: boeuf Stroganoff. Vaste waarden in dit gerecht zijn dunne reepjes rundvlees, groenten zoals tomaat en paprika en een pittige toets zoals ...
Zuppa inglese | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zuppa-inglese
... Zuppa inglese - Klop de eigelen samen met 50 g suiker tot een witte, schuimige massa. Neem één kopje van de melk en warm de rest van de melk op. Giet de kokende melk al roerend bij het eigeel. Voeg de bloem bij het kopje melk, meng en voeg bij de rest van de melk. Laat opkoken ...
Bavarois van aardbei met basilicum en zwarte peper
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bavarois-van-aardbei-met-basilicum-en-zwarte-peper
... Bavarois van aardbei met basilicum en zwarte peper - Serveer deze bavarois van aardbei in verschillende glaasjes, zo blijf je gespaard van het gepruts met vormpjes. Bonus: het ziet er extra feestelijk uit! - Pers het citroensap uit.Week de gelatineblaadjes in koud ...
Koud meloensoepje | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-meloensoepje
... koud meloensoepje - Ontpit de meloen en haal de schil ervan af. Mix de meloen met de wijn, de suikersiroop, wat citroensap en de gehakte basilicum tot een soepje. Breng op smaak. Serveer met de Ganda ham en versier met wat basilicumblaadjes. Suikersiroop= 100 gr suiker + 1 dl ...