Chocolademoussetaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/chocolademoussetaart

... Chocolademoussetaart - Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eieren met de suiker tot een schuimige massa tot het volume verviervoudigd is. Opgeklopt biscuitdeeg moet dik en vloeibaar zijn,een lichtgele kleur hebben en grote luchtbellen bevatten. Spatel de gezeefde ...

Chocolademousse - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/chocolademousse/chocolademousse

... Chocolademousse 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 28 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 150 g pure chocolade, in stukjes 5 eiwitten van scharreleieren 175 ml slagroom, licht geklopt cacao en poedersuiker, ...

Gevulde chocolade eitjes met mango en chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-chocolade-eitjes-met-mango-en-chocolade

... suiker. Meng onder gesmolten chocolade. Meng room onder dit alles. Giet in de holle helften. Steek cirkeltje uit mango en duw in mousse. Laat even opstijven in de ...

Gevulde bloempotjes met chocolade en Oreocrumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-bloempotjes-met-chocolade-en-oreocrumble

... colade. Spatel chocolade en room onder elkaar en lepel op de afgekoelde brownie. Cutter de oreokoekjes tot crumble. Lepel over de mousse. Haal de groene suikerpasta door een lookpers. Versier met dit suikergras en de bloemetjes de bloempotjes. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoosmousse-met-chocoladesaus-en-speculooscrumble

... Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble - De zoete zonde van Christoff is een luchtige mousse van speculoos.  Start met de crumble. Gebruik zachte boter op kamertemperatuur. Meng met het merg van één vanillestok. Voeg de twee soorten bloem, de suiker, ...

Volkorenbrood met platte kaas en radijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/volkorenbrood-met-platte-kaas-en-radijs

... Volkorenbrood met platte kaas en radijs - Bestrijk 1 snede brood met de platte kaas. Leg hier op de schijfjes radijs en de bieslook. Kruid met peper naar smaak. Sluit af met de andere snede brood. Eet hierbij nog een stuk fruit naar keuze. Ingrediënten 2 sneden vol ...

Recept voor Mousse van tonijn en olijven | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/mousse-van-tonijn-en-olijven/

... folie (extra virgine) Toevoegen Bereidingswijze Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en mix tot een niet te gladde mousse. Als de mousse te droog is, voeg dan nog wat olijfolie en citroensap toe. Doe het mengsel in een mooie schaal en garneer met de plakjes olijven. Lekker op ovenvers stokbrood of op knapperige toast. Gevulde olijven met pepertjes (pimenton) maken de mousse wat pittiger van smaak. Gevulde olijven met ansjovis geven de mousse een zoutere smaak. Geniet van mousse van tonijn en olijven ...

Gepocheerde peren met steranijs en platte kaas | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gepocheerde-peren-met-steranijs-en-platte-kaas

... Gepocheerde peren met steranijs en platte kaas - Kook suiker en water op met de vanillestokjes, de appelsienschil, de citroenschil, de kaneelstok, de steranijs en de kruidnagel en dit alles op een laag vuur. Doe de peren erbij en laat ze 30 minuten pocheren tot de siroop ...

Recepten - Chocolademousse

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Chocolademousse

... . Haal de chocolade van het vuur, laat even afkoelen en roer er dan de room door. Spatel ten slotte voorzichtig het eiwit door de mousse voor een extra luchtig resultaat. Giet de chocolademousse in glazen of kommetjes en zet in de koelkast om af te koelen. Versier met enkele framboosjes en een takje verse munt.   Recept : Geert Van Der Bruggen ...

Recept voor mousse van chocolade en olijfolie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mousse-van-chocolade-en-olijfolie

... gebruiken als garnituur bij een dessert. Of giet de massa in een kom, laat opstijven in de koelkast en klop hem daarna op tot een mousse. werk af: Werk af met enkele zoutvlokken. (Foto: Jean-Pierre Gabriel) Ingrediënten voor 4 porties 120 gfondantchocolade 3 clolijfolie (geschikt om te bakken) 9 clfruitige olijfolie (vierge olie die je gebruikt voor salades) 6 gpoeder van gedroogde groene olijven 2 ggrofzoutschilfers van Maldon voor het poeder van olijven: 50 ggepekelde en ontpitte olijven ...