Resultaten voor mosterd espuma
https://koken.vtm.be/recept/mosterd-met-bier-0
... mosterd met bier - Maal 2 eetlepels van het geel mosterdzaad in een koffiemolen en meng met de rest van de mosterdzaadjes. Pel de ui en de knoflook en snipper ze fijn. Doe ze met het bier, de azijn, de honing, de suiker, de kurkuma en het zout in een steelpan en breng ...
De keuken van Johanna: april 2012
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012_04_01_archive.html
... Gazpacho-espuma Het lijkt alsof het in de keuken van Johanna een paar maanden rustig geweest is. Op mijn blog wel, maar in de keuken zelf niet. Het koken, eten en drinken zijn gewoon doorgegaan. Alleen heb ik even niets gepubliceerd en gefotografeerd. Wel heb ik nieuwe ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mayonaise
... Mayonaise - Neem een ei en doe het in een mengkom en doe er een goede eetlepel mosterd bij. Doe er twee eetlepels witte wijnazijn bij. Als je geen azijn wilt, kan je citroensap gebruiken. Doe er ook twee eetlepels water bij. Kruid het met peper en zout. Doe bij het mengsel ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/espumas
... Espumas - Snij de ham en de roquefort fijn. Giet de melk, room en water in een kookpot en voeg de ham, kaas en bouillon erbij. Zet de pot op een vuur en kook even op. Haal de pot van het vuur en mix alles goed door. Week de gelatine in wat water, wring goed uit en doe ...
Steaksandwich met tomaat en mosterd | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/steaksandwich-met-tomaat-en-mosterd
... Steaksandwich met tomaat en mosterd - Verwarm een grillpan met olijfolie en bak er de steak 2 minuten per kant in. Smeer intussen olijfolie, balsamico en de mosterd op 4 sneetjes brood en beleg ze met sjalot, tomaat en rucola. Sprenkel een beetje balsamico over de tomaat. ...
Konijn met mosterd en champignons
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-mosterd-en-champignons
... Konijn met mosterd en champignons - Konijn is een heerlijk stukje mals vlees dat zacht is van smaak en dat je met verschillende ingrediënten kan combineren. Dit gerecht met konijn, mosterd en champignons is perfect als hoofdgerecht op jouw feestmenu. Gebruik je liever ...
Kabeljauw met mosterd-sojasaus en tomaten | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-mosterd-sojasaus-en-tomaten
... Kabeljauw met mosterd-sojasaus en tomaten - Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de tomaten in fijne plakjes, snijd het harde witte gedeelte weg. Leg twee hoopjes tomatenschijfjes dakpansgewijs naast elkaar in een ovenschotel en kruid met zwarte peper. Meng de mosterd ...
Kip met mosterdhoning | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kip-met-mosterdhoning
... Kip met mosterdhoning - Bak de kippenfilet in wat bakboter. Dan mengt u de hoeveelheid honing met dezelfde hoeveelheid mosterd en marineer de warme kip erin. Stoom de boontjes en de aardappelen, leg de aardappelen bij de kip en bak ze mee aan. Overstrooi met wat Piet ...
Recept voor eigentijds speenvarken | njam!
http://www.njam.tv/recepten/eigentijds-speenvarken
... Maak de espuma: Kook de spruitjes gaar in gezouten wate (10-15 min). Meng ze met de kervel en de geitenkaas en mix fijn. Voeg de room toe. Kruid af met peper en zout en houd warm in een espumafles. Maak de veenbessengelei: Maak een coulis van veenbessen door de veenbessen ...
Recept voor heerlijk gevulde kip met honing mosterd spek | njam!
http://www.njam.tv/recepten/heerlijk-gevulde-kip-met-honing-mosterd-spek
... Bereiden: Meng de ricotta met de geraspte citroenschil en de peterselie. Breng op smaak met peper en zout. Doe de honing, grove mosterd, Dijon mosterd en citroensap in een kom en roer dit goed door. Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de kipfilets in als een broodje ...