Jeroen Meus - Rijstpap met kokos en aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-kokos-en-aardbeien

... Rijstpap met kokos en aardbeien - Dessertrijst kook je in veel melk omdat de rijst meer vocht absorbeert dan andere soorten. Je maakt hem luxueuzer door er kokospudding aan toe te voegen en serveert hem met aardbeiencompote en verse aardbeien. Een ideaal dessert voor als ...

Jeroen Meus - Vanille/kokosbavarois met mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillekokosbavarois-met-mango

... Vanille/kokosbavarois met mango - Een dessert in een glaasje is altijd een goed idee. Deze kokosbavarois met een salade van fijngesneden mango, limoen en munt katapulteert je even terug naar de zomer. Laat ’t smaken! - Laat de blaadjes gelatine weken in een beker koud ...

Jeroen Meus - Mango sticky rice - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mango-sticky-rice

... Mango sticky rice - Mango sticky rice is niet alleen het simpelste maar waarschijnlijk ook het smeuïgste dessert uit Thailand. Door de rijst te laten garen in kokosmelk krijgt deze rijstpap een extra romige textuur. jeroen geeft er zijn eigen twist aan met een topping van ...

Ovengroenten met tomaat en kokosmelk | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/ovengroenten-met-tomaat-en-kokosmelk/

... Ovengroenten met tomaat en kokosmelk Groente. Dat eten wij te weinig. Wij Nederlanders, maar ook ik, als je zo deze site bekijkt. Hier hotsebotsen toch vooral vlees en pasta in het rond, terwijl ik in het echt, thuis, toch ook mijn best doe om vrouw en kind van groente ...

Jeroen Meus - Kokostaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kokostaart

... Kokostaart - Iedereen kan een taart bakken – met name deze kokostaart. De bodem bestaat uit bladerdeeg, dat je bij voorkeur bij een goede bakker haalt. In de vulling zit kokospoeder, kokosmelk en geschaafde kokos. Gemakkelijk maar superlekker! - Verwarm de oven voor tot ...

Jeroen Meus - Tapiocapudding met peer en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tapiocapudding-met-peer-en-speculaas

... Tapiocapudding met peer en speculaas - Tapioca is een zetmeelrijk en glutenvrij ingrediënt, gemaakt van de cassavewortel of maniokwortel. Jeroens grootmoeder gebruikte tapioca vaak als bindmiddel voor allerlei soepen. In dit recept maakt jeroen er een smeuïge pap van, ...

Carolines blog: Geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2018/10/geroosterde-aubergine-en-yoghurt-met.html

... Geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie Ingrediënten: - 3 grote aubergines - 100 ml arachideolie - 200 g yoghurt Griekse stijl - 2 tl middelscherpe kerriepoeder - ¼ tl geelwortelpoeder - 1 limoen, 1 tl rasp en 2 tl sap - 1 ui, in dunne plakken (150 g) - 30 g geschaafde ...

Carolines blog: Geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2018/10/geroosterde-aubergine-en-yoghurt-met.html

... Geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie Ingrediënten: - 3 grote aubergines - 100 ml arachideolie - 200 g yoghurt Griekse stijl - 2 tl middelscherpe kerriepoeder - ¼ tl geelwortelpoeder - 1 limoen, 1 tl rasp en 2 tl sap - 1 ui, in dunne plakken (150 g) - 30 g geschaafde ...

Jeroen Meus - Spaghetti bolognaise op z’n Thais - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-bolognaise-op-zn-thais

... Spaghetti bolognaise op z’n Thais - Vandaag maken we een Thaise versie van een klassieke spaghetti Bolognaise. Het rundergehakt en de tomaat blijven behouden, maar ik geef de saus een oosterse toets door er gember, citroengras, limoenblad en kokosmelk aan toe te voegen. ...

Kip kerrie quiche met twee soorten kaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kip-kerrie-quiche/

... Kip kerrie quiche met twee soorten kaas Quiche of ook wel een Hartige taart heeft zijn oorsprong liggen in Lotharingen . Het is een streek waar de Fransen en de Duitsers hebben geregeerd, daar om ook de Franse benaming Quiche. Die dan weer afstamt van de Duitse benaming ...