Resultaten voor mosselen koud voorgerecht
https://www.prinsessenboontjes.be/post/mosselen-met-vinaigrette
... mosselen met vinaigrette Een hapje om je vingers bij af te likken. Dat zijn deze mosselen met een zoete vinaigrette van rode wijnazijn met look en Provençaalse kruiden. Naar nog meer hapjes Ingrediënten: hapje voor 4 personen.Bereidingswijze:Maak de vinaigrette van 1 ...
Mosselen met spinazie, venkel, witte ui en tomaat | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-spinazie-venkel-witte-ui-en-tomaat
... mosselen met spinazie, venkel, witte ui en tomaat - Spoel de mosselen af. Loop ze even na en verwijder eventuele kapotte mosselen. Ontvel de tomaten, snijd ze in vieren, verwijder de zaadjes en halveer de stukken. Snijd of schaaf de venkel in dunne plakken en snijd het ...
Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/komkommertartaar-met-zeeuwse-mosselen
... Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen - Halveer de komkommer in de lengte. Schraap met een theelepeltje de zaden uit de komkommer. Snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes (2-3 mm). Rijg de mosselen aan prikkertjes. Meng de komkommer met de crème fraîche, het citroensap, ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/191/mosselen-met-knoflooksaus
... maïszetmeel op in 2 el water en bind er de saus mee. Breng de bouillon aan de kook. Snij de lente-ui in ringen. Spoel de mosselen en doe ze in een zeef. Blancheer ze zo in de kokende bouillon, en hussel ze door elkaar tot ze allemaal open zijn. Verhit wat olie in de wok en roerbak de lente-ui. Roer er wat van de knof ooksaus door. Doe er de mosselen bij en roerbak ze nog even mee. ...
Pittig mosselsoepje | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/pittig-mosselsoepje
... Pittig mosselsoepje - Versnijd de selder en 2 uien en stoof ze glazig. Voeg de mosselen toe en breng ze aan de kook. Wanneer de mosselen gaar zijn, voeg dan de versnipperde peterselie en koriander toe en schud goed. Haal de mosselen uit de schelp en bewaar ze koel. Zeef ...
Mosselen op Aziatische wijze - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/mosselen-op-aziatische-wijze/
... n hun hart ophalen: het is weer mosselseizoen. Vandaag een primeur, het allereerste mossel recept op myfoodblog.nl. Ik ben dol op mosselen, maar de BF houdt niet van mosselen, en op de een of andere manier leek het me ook nog eens veel werk dus maakte ik ze niet eerder zelf. Wel eet ik geregeld mosselen, maar dan me ...
Jeroen Meus - Mosselen in de wok - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-in-de-wok
... . Jeroen serveert ze als een origineel voorgerecht, met een Aziatisch tintje. Maak er gerust een dubbele portie van en serveer de mosselen als hoofdgerecht met gekookte of gestoomde rijst. - 0. Bereid alle ingrediënten voor en verzamel ze in aparte schaaltjes. Begin met de sjalot, die je pelt en middendoor snijdt. Snij ze vervolgens in fijne halve ringen. 1. Snij het loof van de selder af en spoel de groente. Breek de stengels middendoor en trek er de dikste harde vezels uit. Snij de selder in blokjes van zo ...
Jeroen Meus - Stoofpot van zeewolf met mosselen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-zeewolf-met-mosselen
... Stoofpot van zeewolf met mosselen - Zeewolf leent zich uitstekend voor allerlei stoofpotten. Het is een stevige vis met een uitgesproken maar bijzonder fijne smaak, die verkrijgbaar is van april tot augustus. Jeroen bereidt hem op Provençaalse wijze met mosselen, pap ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/mosselen-en-tomatencompote
... zout. Laat alles inkoken tot een compote.Voeg op het allerlaatste de basilicumblaadjes toe. Zet van het vuur af.Maak de mosselen schoon.Snijd de selder in partjes de ui in ringen.Verhit een kookpot voeg de mosselen toe en plaats op hoog vuur.Voeg de selder en de ui toe en blus met Noilly Prat. Kruid met peper en zout.Als de schelpen geopend zijn neem van het vuur en meng er de blaadjes platte peterselie onder.Meng de tomatencompote onder de mosselen en serveer in kleine bordjes/schaaltjes.Foto: Heikki Verdurme ...
Jeroen Meus - Mosselen met witbier en lookbroodjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-met-witbier-en-lookbroodjes
... grof zout.Hak de peterselie fijn en doe de snippers bij de boter. Knijp er het sap van de citroen bij. Roer alles onder elkaar.De mosselen Spoel de mosselen onder koud water. mosselen met een kapotte schelp gooi je best weg.Smelt een klont boter in een grote kookpot.Pel de uien en snijd ze fijn. Maak de selder schoon en snijd de stengels in stukken. Stoof de uien en de selder in de boter.Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen fijn. Schil de gember en snijd hem in fijne stukjes.Kneus de stengel citroengras zo hard als je kan en doe de smaakmaker samen met de look en de gember in de pot.Doe de mosselen bij de groenten. Kruid met peper.Bevochtig ...