Resultaten voor mosselen in hoge druk stoomoven
Jeroen Meus - Venkelsoep met mosselen en lavas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/venkelsoep-met-mosselen-en-lavas
... Venkelsoep met mosselen en lavas - Dit is een gastronomisch mosselsoepje, gemaakt met het kookvocht van de mosselen. De curry en kokos geven het een oosterse toets. Er is wat werk aan, maar het is zeker de moeite waard. - Venkelsoep met mosselen en lavas Verwarm een scheut ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/340/rijstpannetje-met-mosselen-1
... Rijstpannetje met mosselen - Een zuiders eenpansgerecht met mosselen. - Snipper het sjalotje. Kook de rijst. Hak de peterselie. Kook de aardappelen en snij ze in plakjes. Snij de tomaten in plakjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Stoof de sjalotsnippertjes in een bodempje ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/gegratineerde-mosselen
... Gegratineerde mosselen Die geur van dit gerechtje vervult echt het hele huis, en nadien is het zooooo genieten. Deze kan je ook perfect met een restje mosselen maken.Ingrediënten:Bereidingswijze:Was 1 kg mosselen en doe ze in een pot met 1 gesneden ui, 3 stengels selder, ...
Pasta putanesca met victoriabaars, garnalen en mosselen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/pasta-putanesca-met-victoriabaars-garnalen-en-mosselen
... Pasta putanesca met victoriabaars, garnalen en mosselen - Stoof de uien en look aan. Voeg hierbij de mosselen en laat ze even meestoven tot ze een beetje opengaan. Voeg ansjovis, olijven en tomaat toe. Voeg tagliatelle toe en laat alles op een zacht vuurtje stoven. Bak ...
Jeroen Meus - Mosselen met witbier en lookbroodjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-met-witbier-en-lookbroodjes
... grof zout.Hak de peterselie fijn en doe de snippers bij de boter. Knijp er het sap van de citroen bij. Roer alles onder elkaar.De mosselen Spoel de mosselen onder koud water. mosselen met een kapotte schelp gooi je best weg.Smelt een klont boter in een grote kookpot.Pel de uien en snijd ze fijn. Maak de selder schoon en snijd de stengels in stukken. Stoof de uien en de selder in de boter.Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen fijn. Schil de gember en snijd hem in fijne stukjes.Kneus de stengel citroengras zo hard als je kan en doe de smaakmaker samen met de look en de gember in de pot.Doe de mosselen bij de groenten. Kruid met peper.Bevochtig ...
Mosselen in kokosbouillon van Gordon Ramsay - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/gordon-ramsay/mosselen-kokosbouillon-gordon-ramsay
... Gordon Ramsay: mosselen in aromatische kokosbouillon 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 22 waarderingen HoofdgerechtVisOosters Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 2 kg verse mosselen, afgespoeld 2 teentjes knoflook, ongepeld, ...
Jeroen Meus - Soep van bouchot mosselen met miso en zeekraal - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-bouchot-mosselen-met-miso-en-zeekraal
... Soep van bouchot mosselen met miso en zeekraal - Klein maar fijn én boordevol smaak. Bouchot mosselen zijn een echte delicatesse. Jeroen gebruikt het vocht van deze smaakvolle mosseltjes als basis voor een Japanse soep met miso, een pasta van gefermenteerde sojaboontjes, ...
Recept voor mosselen met gerookt spek | njam!
http://www.njam.tv/recepten/mosselen-met-gerookt-spek
... bereiden: Was de mosselen. Stoof de fijngesneden ui en selder in wat boter. Voeg de mosselen toe, kruid met peper van de molen en zout. Snijd ondertussen de sjalotjes heel fijn en de prei in fijne reepjes. Stoof in de resterende boter. Giet de mosselen in een platte schaal. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/griet-op-oostendse-wijze
... n en laat afkoelen in koud stromend water. Dep droog met keukenpapier. Kleur met een bunsenbrander of bak droog in een pan.Was de mosselen. Snijd de ui knoflook en selder in stukken en stoof aan in een pot. Voeg de mosselen toe. Bevochtig met witte wijn en voeg tijm en laurier toe. Laat enkele minuten garen onder een deksel. Haal hen onmiddellijk uit het kookvocht en uit de schelp. Je hebt er zeker 20 nodig.Pel de garnalen.Pel de kerstomaten. Snijd ze telkens in 2 kwartjes en een halfje.Pocheer de grietfilets ofwel 5 à 6 min. in een stoomoven ...
Carolines blog: Gestoomde mosselen met venkel en crème fraîche
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/gestoomde-mosselen-met-venkel-en-creme.html
... Gestoomde mosselen met venkel en crème fraîche Ingrediënten: - 1 grote venkelknol, het loof apart - 1 grote witte ui, gepeld - 2 takjes verse tijm, alleen de blaadjes - 2 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt - 1 gedroogde Spaande peper, fijngehakt - zeezout en peper ...