Resultaten voor minestrone soep sonja bakker
Jeroen Meus - Minestrone - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/minestrone
... uillon als basis. Maak er maar meteen een forse ketel van en vries de bouillon in porties in. - 0. Wie graag witte boontjes in de minestrone eet, weekt de bonen best ruim vooraf. Doe dat zo’n 12 uur op voorhand (bekijk de aanwijzingen op de verpakking). 1. Maak vooraf ook een keteltje verse groente- of kippenbouillon klaar. 2. Snij de meeste groenten in kleine, maar geen té fijne stukjes. In een minestrone mogen de diverse groenten herkenbaar blijven. Ze zorgen voor wat extra beet in de soep. Groenten waar mogelijk aarde of zand aan kleeft, ...
Minestrone van spruiten, soepvlees en parmezaan | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/minestrone-van-spruiten-soepvlees-en-parmezaan
... minestrone van spruiten, soepvlees en parmezaan - Hét lievelingsgerecht van Paul Michiels.Zelf een bouillon maken? Hier vind je het recept van Sofie. Vervang enkel de kip door soepvlees en laat 3 uur sudderen. Hou het soepvlees bij en zeef de bouillon. Pel de ajuin. Snij ...
Milanese minestrone - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/minestronesoep/milanese-minestrone
... Milanese minestrone 4 personen 0 min voorbereiden 2 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 40 g lardo (Italiaans varkensspek) of vette bacon ½ teentje knoflook 4 uienringen 1 takje platte peterselie, fijngehakt ...
Snelle minestrone - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/minestronesoep/snelle-minestrone
... Snelle minestrone 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 150 g ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, geperst 180 g wortel, grof gehakt 225 g selderijstengels, ...
Jeroen Meus - Minestrone van zomergroenten en pesto - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/minestrone-van-zomergroenten-en-pesto
... ook in de blender. Doe er de basilicum bij en kruid met peper en zout. Mix tot pesto. Afwerken en serveren Doe de pasta bij de minestrone. Schep in diepe kommen of borden en werk af met een lepel pesto. ...
http://saskookt.blogspot.be/2013/01/minestrone.html
... minestrone Bij mijn ouders aten wij soms minestrone als voorgerecht, meestal in de zomer. Het was een soort van bouillon met allerlei mediterrane groentjes, aangevuld met parmezaan en rode kidneybonen. Zelf heb ik het nog nooit gemaakt op die manier, maar ik herinner me ...
Jeroen Meus - Herfstminestrone en lookbrood met olijven - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/herfstminestrone-en-lookbrood-met-olijven
... Herfstminestrone en lookbrood met olijven - Bij het veranderen van de seizoenen veranderen ook de groenten in ons bord. Kijk maar naar deze herfstige minestrone, een typisch Italiaanse groentesoep, op smaak gebracht met witte bonen in tomatensaus. De broodjes met olijf- ...
Nigella Lawson: minestrone - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/minestronesoep/nigella-lawson-minestrone
... Nigella Lawson: minestrone 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 eetlepels (30 ml) basilicumolie of gewone olijfolie 1 prei, schoongemaakt, in de lengte gehalveerd, dan ...
Minestrone | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/minestrone/
... . Nee, het moet een stevig gerecht zijn, een oprechte schouders-eronder-hap. Ah, ik weet het al. Laatst maakte ik weer eens een minestrone. En het viel me op hoe verdraaide makkelijk en snel dat ging, en nog lekker was ook. Snijd de selderij, wortel en ui redelijk klein. Verwijder van de kool de stronk en snijd in repen. Bak de groenten op hoog vuur een minuut of wat in een scheut olijfolie. Doe er dan de tomaten, de bonen met hun vocht, de bouillonblokjes en 1/2 liter water bij. Kook een kwartier en voeg er dan de kruiden en de pasta toe. Kook tot die al dente is en serveer. Liefhebbers gieten aan tafel goede olie in de soep, andere strooien met geraspte kaas, maar dan wel echte Parmigiano Reggiano of Pecorino. minestrone voor 4: 2 stengels selderij 2 worteltjes 1 ui 2 tenen knoflook 1/4 savooienkool (‘groene’) olijfolie 3 gepelde tomaten uit blik, in stukjes 1,5 bouillonblokje 1 literblik witte bonen handjevol bladpeterselie handjevol basilicum takje rozemarijn 100 g korte pasta ...
http://eetplezier.blogspot.be/2012/06/minestronesoep.html
... kaas (blok) 150 g spaghetti (of pasta naar keuze) 1 scheutje olijfolie peper/zout Bereidingswijze Wie graag witte boontjes in de minestrone eet, weekt de bonen best ruim vooraf. Doe dat zo’n 12 uur op voorhand (bekijk de aanwijzingen op de verpakking). Zorg vooraf voor de verse groenten- of kippenbouillon.Snij de meeste groenten in kleine, maar geen té fijne stukjes. In een minestrone mogen de diverse groenten herkenbaar blijven. Ze zorgen voor wat extra beet in de soep. Groenten waar mogelijk aarde of zand aan kleeft, was je vooraf in voldoende koud water. Snijd de ui en de bleekselderij in hapklare stukjes. Zet een ruime stoofpot of een soeppan op een matig vuur. Verhit hierin een scheutje olijfolie. Stoof eerst de stukjes ui en de selder. Voeg ook de gepelde en geplette knoflook toe. Roer regelmatig even in de pot tijdens het koken. Schil de wortels, snij ze in stukjes en doe ze in de pot. Rol de sneetjes spek of bacon op en snij ze in reepjes. Laat het vlees meestoven. (Verwijder vooraf het spekzwoerd en mogelijke stukjes kraakbeen.) Snipper de witte kool in reepjes. Schil de aardappelen en snij ze in kubusjes. Voeg alles bij de ...