Resultaten voor meus recepten van a tot z eend
Eend met courgette, aubergine en vijgen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/eend-met-courgette-aubergine-en-vijgen
... eend met courgette, aubergine en vijgen - Leg de eendenborst met de velkant naar onder in de pan en laat het vel op een zacht vuurtje smelten. Bewaar het vet. Schil de aardappelen, snijd ze in kleine blokjes, doe ze in een pan met een beetje gesmolten eendenvet en ...
Koolrabi met wilde eend en eekhoorntjesbrood | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koolrabi-met-wilde-eend-en-eekhoorntjesbrood
... Koolrabi met wilde eend en eekhoorntjesbrood - Snijd de koolrabi’s in blokjes en het eekhoorntjesbrood in schijfjes. Bak de eendenborstjes 4 minuten aan beide kanten samen met de fijngehakte sjalot. Stoof de koolrabi’s en het eekhoorntjesbrood in een beetje olijfolie ...
Eend met sinaasappelsaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eend-met-sinaasappelsaus
... eend met sinaasappelsaus - Bak de eend eerst op de velkant en dan aan de andere kant gedurende 6 minuten, laat hem dan een beetje rusten... Ondertussen snijd je de groenten in grove blokjes. Stoof de groenten aan in een pot met boter tot ze beginnen te kleuren. Doe ...
Eend met chutney van tomaat en appel
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/eend-met-chutney-van-tomaat-en-appel
... eend met chutney van tomaat en appel - eend met chutney van tomaat en appel - Pel de tomaten en snijd ze in gelijke blokjes schil de appels en versnijd in gelijkmatige stukjes. Pel de ui en snijd in reepjes.Verhit de olijfolie en voeg de tomaten appels en ...
https://koken.vtm.be/recept/mooi-voor-het-oog-heerlijk-voor-het-nieuwjaarsfeest-zakouskis-met-eend-maredsousr-peper-en
... Bereiding Snij het vet van het vlees. Hou bij. Snij de ontvette eendenborst in fijne sneetjes. Bak de aardappelschijfjes in het eendenvet met look. Snij het brood om kleine toastjes te maken. Smeer de Maredsous® Peper op het brood. Bedek met een schijfje aardappel ...
Jeroen Meus - Eend met sinaasappelsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/eend-met-sinaasappelsaus
... eend met sinaasappelsaus - In één van de restaurants waar ik als jonge chef stage liep, was dit beroemd gerecht een dikke hit. ‘Canard à l’orange’ of eend met sinaasappelsaus is een oer-Franse klassieker die past in de ‘sucré-salé&rsqu ...
https://koken.vtm.be/recept/mooi-voor-het-oog-heerlijk-voor-het-nieuwjaarsfeest-zakouskis-met-eend-maredsous-peper-en
... Mooi voor het oog, heerlijk voor het nieuwjaarsfeest! Zakouskis met eend, Maredsous Peper en aardappeltjes - Mooi voor het oog, heerlijk voor het nieuwjaarsfeest! Zakouskis met eend, Maredsous Peper en aardappeltjes Snij het vet van het vlees. Hou bij. Snij de ontvette ...
Witloof met eend en mandarijn | VTM Koken
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/witloof-met-eend-en-mandarijn
... Witloof met eend en mandarijn - Snijd dunne plakken van één mandarijn, bestrooi met bloemsuiker en laat drogen in de oven op 83°. Snijd van de rest van de mandarijnen partjes door ze te schillen tot op het vruchtvlees (onder het witte laagje) en dan de partjes eruit ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/195/eend-met-zwarte-pepersaus
... eend met zwarte-pepersaus - Wie zegt dat wild klaarmaken moeilijk is - Maak de groenten schoon. Snij de courgette in halve plakjes en de lenteui in stukken. Laat de bamboe uitlekken. Snij de eendenborst in plakjes. Breng de bouillon aan de kook. Blancheer er kort de ...
Eend met honing en lavendel | VTM Koken
https://koken.vtm.be/club-camping/recept/eend-met-honing-en-lavendel
... eend met honing en lavendel - Breng gezouten water aan de kook en kook de quinoa beetgaar. Pareer de eendenborsten (overtollige vet verwijderen) en kruid met peper en zout. Snij de paksoi in fijne reepjes en hak de noten fijn. Bak de eendenborsten, en als ze bijna ...