Crème Anglaise | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/creme-anglaise

... Crème Anglaise - Giet melk in een kookpot en voeg een vanillestok toe. Laat dit koken en roer af en toe. Scheid de eidooiers in een kom, voeg de suiker toe en klop wit tot een ruban. Haal de melk van het vuur en giet de melk beetje bij beetje en al roerend bij het ...

Recept voor Wokschotel met rundsblokjes, lente-ui en groene asperges | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/wokschotel-met-rundsblokjes-lente-ui-en-groene-asperges/

... gens de gember, sambal, knorr Kruiden Bouquet Knoflook-Peterselie en de citroenschil toe aan het vlees en de groenten. Meng alles met de noedels en serveer in diepe borden of kommetjes. Geniet van Wokschotel met rundsblokjes, lente-ui en groene asperges ...

Crème brûlée met koffiesmaak | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/creme-brulee-met-koffiesmaak

... Crème brûlée met koffiesmaak - Giet de melk en room in een kookpot en zet op een hoog vuur. Schraap de vanillestok erbij. Laat opkoken en haal dan van het vuur. Voeg de koffielikeur en instant koffie toe en roer door. Doe de suiker bij de eigelen en klop schuimig ...

Jeroen Meus - Chocolade-crème brûlée met grof zeezout - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolade-creme-brulee-met-grof-zeezout

... Chocolade-crème brûlée met grof zeezout - Chocolade en zout zijn een fantastische combinatie. Jeroen gebruikt ze allebei in een speciale crème brûlée die – al zegt hij het zelf – een beetje naar het paradijs smaakt. - De crème brûlée Verwarm ...

Tomatensoep met tortellini » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/tomatensoep-met-tortellini/

... van het werk en wil herbronnen. Deze maaltijdsoep combineert alles wat jij (dat denk ik toch) lekker vindt: heerlijke tomatensoep met tortellini pasta, afgewerkt met wat lekkere kaas. 4 ingrediënten en een half uurtje sudderen. Tadaa, je soep is klaar. Waarom moeilijk als het ook gemakkelijk kan, niet? Deze soep is uiteraard weer een basissoep en je kan hier aan toe voegen ...

Crème brûlée met appelsien | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/creme-brulee-met-appelsien

... Crème brûlée met appelsien - Klop eigeel en suiker tot schuim. Zet de oven op 150 graden. Zet de pan op het vuur en vul met melk, room en het vanillestokje. Kook het fruitsap in tot siroop, ongeveer 10 minuten en doe er een beetje schil van de sinaasappel (zeste) ...

Chinese tomaten-vissoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/chinese-tomaten-vissoep

... jap gemberpoeder 1 pakje Honig Chinese tomatensoep 250 g soepgroente 50 g mosselen Bereiden Marineer de blokjes vis in wat ketjap met gemberpoeder. Bereid de Chinese tomatensoep volgens de bereidingswijze op de verpakking. Voeg zodra de soep kookt de soepgroente toe. Breng de soep weer aan de kook en laat de soep met de deksel op de pan onder af en toe roeren 5 minuten zachtjes koken. Leg de visblokjes in de soep, laat ze niet stuk koken. Laat eve ...

Crème brûlée van geitenkaas met ananas, framboos en gezouten karamelijs | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/creme-brulee-van-geitenkaas-met-ananas-framboos-en-gezouten-karamelijs

... Crème brûlée van geitenkaas met ananas, framboos en gezouten karamelijs - Verwarm de oven voor op 90 graden. Warm voor de crème brûlée de melk op en mix er de geitenkaas onder. Meng het ei, eidooiers en room met elkaar.  Voeg dit toe aan de room. Kruid met ...

Recept voor Borsjt | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/borsjt/

... dille Toevoegen peper en zout Toevoegen Bereidingswijze Pel de uien, snipper ze in grote stukken en stoof ze samen met de knoflook in een ruime pan met de margarine tot alles glazig is.Schil de bieten en de aardappel en verdeel ze in forse stukken.Doe ze bij de gestoofde ui en voeg tegelijkertijd het water en de knorr Bouillonketeltjes toe.Voeg daarna ook de laurierblaadjes, een snuifje dille, komijnzaad en het citroensap toe.Laat alles gedurende een uur in een gesloten pan stevig pruttelen.Haal, als de biet goed gegaard is, de laurierblaadjes weg en mix de soep glad.Kruid de soep indien nodig bij met peper en zout.Verdeel de soep over warme borden en werk af met een lepel zure room. Geniet van Borsjt ...

Zoetzure tomatensoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zoetzure-tomatensoep

... arbij de groenten gesneden in julienne en laat verder stoven. Voeg dan de suiker toe, laat lichtjes karamelliseren en blus daarna met de azijn. Voeg vervolgens de tomatenpuree en coulis toe en laat opkoken. Voeg daarna de bouillon toe en laat een kwartiertje koken. Voeg voor het serveren ook de sojascheuten bij de soep en werk af met het schuimpje. Het schuimpje: ...