Glutenvrije pizza | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/glutenvrije-pizza

... Glutenvrije pizza - Pizzadeeg: Meng de droge ingrediënten (rijstebloem + maïszetmeel + aardappelzetmeel + tapiocazetmeel + suiker + gist + zout) goed door mekaar. Mix het water, de olijfolie (1el) en de ciderazijn eerst goed door mekaar in de keukenmachine op hoge snelheid. ...

Jeroen Meus - Luikse wafel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/luikse-wafel

... Luikse wafel - Smaken verschillen. De ene zet z’n tanden het liefst in een luchtige Brusselse wafel, de andere kiest voor de suikerrush van een Luikse wafel. Wat deze Belgische klassiekers volgens Jeroen gemeen hebben? Je kan er tijdens het bakken maar moeilijk van afblijven. ...

De authentieke pizza margherita | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/de-authentieke-pizza-margherita

... De authentieke pizza margherita - We starten met het maken van het pizzadeeg. Plaats de bloem in een piramidevorm in een kom en maak in het midden een kuiltje. Voeg in dit kuiltje langzaam de gist toe en enkele druppels water. Strooi er wat zout omheen. Als de gist dunner ...

Recept voor pittig bacon en ei brood | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pittig-bacon-en-ei-brood

... Bereiden: Meng de gist met het water en laat dit even staan. Voeg de olie en honing toe en roer dit door tot de honing opgelost is. Doe het zout, de peper en bloem erbij en kneed dit in ca. 8 minuten tot een soepel deeg. Plaats het deeg in een geoliede kom, dek de kom ...

Whoopies | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/whoopies

... Whoopies - Klop de boter en de suiker tot een bleke massa. Voeg de eieren toe. Bestrooi met gezeefde bloem en gist. Voeg de melk toe en klop glad. Breek de chocolade en laat ze smelten. Laat de gesmolten chocolade wat afkoelen en roer ze door het beslag. Leg met behulp ...

Roggebrood uit de broodbakmachine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/roggebrood-uit-de-broodbakmachine

... Roggebrood uit de broodbakmachine - Zet het bakblik van de broodbakmachine op een weegschaal. Doe het volroggemeel en de roggebloem in het bakblik en zorg ervoor dat de bloem en het meel een beetje schuin liggen. Verbrokkel de verse gist of strooi de instagist onderaan ...

Duizendgatenpannenkoeken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/duizendgatenpannenkoeken

... Duizendgatenpannenkoeken - Mix het griesmeel met de gist, de griessuiker, het zout, het bakpoeder en het water met een staafmixer. (Probeer het beslag niet te kloppen of roeren, maar gebruik een staafmixer. Een shaker kan eventueel ook.) Doe het beslag in een plastic kom ...

Uit de keuken van Levine: Semolinabrood (2)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/07/semolinabrood-2.html

... Semolinabrood (2) Dit brood is net zoals het semolinabrood 1 gemaakt van 100% semolinabrood, maar toch weer anders. Het wordt op een pizza-/broodbaksteen gebakken en heeft een dikke knapperige korst.Het is geen recht-toe-recht aan deeg; het begint met het maken van een ...

Pizza quattro formaggi over the top | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pizza-quattro-formaggi-over-top

... Pizza quattro formaggi over the top - Verwarm de oven voor op 195°C. Los de gist op in het water. Meng met de overige ingrediënten voor het deeg tot een homogene massa. Kneed nog eens met de hand tot een elastisch deeg. Laat 1 u rijzen. Rol het deeg uit met de hand en ...

Lacquemants | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lacquemants

... Lacquemants - Los de gist op in lauwe melk en giet bij de bloem. Voeg de suiker toe en schraap de vanillestok erbij. Strooi het zout op de randen, weg van de gist. Giet de kandijsiroop erop en verbrokkel de boter erbij. Voeg het eigeel toe en kneed stevig met de handen ...