Jeroen Meus - Steak sandwich - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-sandwich

... d bij de eierdooiers en zet de staafmixer erin. Giet de olie in een fijne straal in de maatbeker en mix tot een gebonden mayonaise. Hak de kleine augurken fijn. Verwijder de zaadjes van de chilipeper en snipper hem fijn. Kneus en pel de knoflook. Snipper hem fijn en plet met een mes. Snipper de dille en de bieslook fijn.Doe de fijngehakte augurken, de gesnipperde chilipeper, knoflook, zilveruitjes, sweet chilisaus, ketchup, bieslook en dille bij de mayonaise en mix met de staafmixer.Pel de look en wrijf de teentjes over het geroosterde ciabattabrood.Wrijf de ciabatta in met wat olijfolie en rooster de helften op de hete barbecue.Snijd het vlees in dunne plakjes.Bedek de onderste helft van de ciabatta met een laagje geroosterde uien. Leg er de dunne plakjes vlees op en werk de sandwich af met de Thousand Island saus en wat verse rucola.Leg er als laatste nog enkele plakjes jalapeñopeper en de andere helft van het brood op. ...

Recept De originele Waldorfsalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/194/de-originele-waldorfsalade/

... de originele Waldorfsalade2 zoete appels 1/2 knolselderij mayonaise van goede kwaliteit Schil de appels en de knolselderij. Snijd deze in kleine stukjes. Maak de salade naar smaak aan met mayonaise.Vind je dit oorspronkelijke recept te beperkt, voeg dan rozijnen, walnoten ...

Jeroen Meus - Caesarsalade met kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caesarsalade-met-kip

... Scheur het afgekoelde kippenvlees in hapklare brokken en zet ze even opzij. 2. de Caesardressing is een variatie op de klassieke mayonaise. Breek de eieren en doe enkel de dooiers in een hoge mengbeker. Het eiwit gebruiken we niet. 3. Pel de look en snij de teentjes in kleine stukjes. Voeg ze toe aan het eigeel in de mengbeker. 4. Knijp de limoen (of citroen) uit in de beker en voeg er de mosterd aan toe. 5. Plaats de staafmixer in de pot en schenk al mixend de arachideolie toe, tot je een stevige mayonaise krijgt. 6. Schenk yoghurt bij de mayonaise en mix alles tot een romige dressing. 7. Voeg de zoute ansjovis toe, een voorzichtig snuifje cayennepeper en enkele druppels worcestershiresauce (Engelse saus). Mix alle ingrediënten in de dressing. Proef en vo ...

Sushi pizza | Super makkelijk om zelf te maken! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/sushi-pizza/

... eerst even heb natgemaakt. Verdeel daarna de kip, avocado en komkommer of de rijst. Als laatste verdeel je wat gebakken uitjes en mayonaise er overheen. 1 avocado, 1 krokante kipschnitzel, halve komkommer, 150 gr sushirijst, 2 el rijstazijn, 2 norivellen, mayonaise, 2 el gebakken uitjes ...

Garnaalsalade | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/garnaalsalade

... Garnaalsalade - Hak de tomaatjes fijn. Meng dit met de garnalen, de peterselie en de mayonaise. Serveer met de toast. Ingrediënten 4 el mayonaise 400 gr gepelde garnalen 4 halfdroge tomaatjes 2 el fijngehakte peterselie 4 sneden toas ...

De keuken van Johanna: Mayonaise met smaak van Friese droge worst

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2017/04/mayonaise-met-smaak-van-friese-droge.html

... mayonaise met smaak van Friese droge worst In de trant van nieuwe mayonaise met verrassende smaken als rozemarijn/zeezout, limoen/peper en zwarte truffel, heb ik ook een heerlijke toevoeging gevonden. In het kookboek "Friese Liefde", Koken met streekproducten staat deze ...

De keuken van Johanna: Mayonaise met smaak van Friese droge worst

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2017/04/mayonaise-met-smaak-van-friese-droge.html

... mayonaise met smaak van Friese droge worst In de trant van nieuwe mayonaise met verrassende smaken als rozemarijn/zeezout, limoen/peper en zwarte truffel, heb ik ook een heerlijke toevoeging gevonden. In het kookboek "Friese Liefde", Koken met streekproducten staat deze ...

Romige wortelsoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/wortelsoep/romige-wortelsoep

... Romige wortelsoep 6 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 11 waarderingen VoorgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 3 uien, gesnipperd ½ theelepel gemalen koriander 1 eetlepel olijfolie 1 kg wortels, in schijfjes 100 ml slagroom ...

Mousse van stoofperen met roomijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/stoofperen/mousse-stoofperen-roomijs

... Mousse van stoofperen met roomijs 2 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 15 min wachten waardering7.6obv 12 waarderingen NagerechtVegetarischHollands bevat per portie270 kcal 2 g eiwit 8 g vet 43 g koolhydraten Ingrediënten 6 halve (koude) gestoofde peertjes (blik) ...

Jeroen Meus - Reuben Sandwich - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/reuben-sandwich

... voor later gebruik. 1. Doe een likje water, een flinke scheut azijn en de mosterd bij de eierdooiers en mix met de staafmixer tot mayonaise terwijl je de olie in een fijne straal in de maatbeker giet. 2. Hak de kleine augurken fijn. Verwijder de zaadjes van de chilipeper en snipper hem fijn. Kneus en pel de knoflook. Snipper hem fijn en plet met een mes. Snipper de dille en de bieslook fijn. 3. Doe de fijngehakte augurken, de gesnipperde chilipeper, knoflook, zilveruitjes, sweet chilisaus, ketchup, bieslook en dille bij de mayonaise en mix met de staafmixer. 4. Verwarm de oven voor tot 180 °C. 5. Doe de zuurkool in een kookpot en verwarm op een laag vuur. 6. Snijd het brood in niet te dikke sneden. Besprenkel het met olijfolie en rooster het licht in de voorverwarmde oven. Per sandwich heb je 3 sneden toast nodig. 7. Laat de oven aan staan. 8. Snijd de grote augurken in lange dunne repen. 9. Besmeer een toast met Thousand Island dr ...