Gezonde aardappelsalade » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/gezonde-aardappelsalade/

... en bbq kan eigenlijk een heel gezonde maaltijd zijn, zolang je je niet helemaal laat gaan in de stokbroodjes met knoflookboter of mayonaise. Helaas hoort de klassieke aardappelsalade ook niet helemaal in het gezonde rijtje thuis. Maar daar kan je gemakkelijk verandering in brengen, door hem bijvoorbeeld zelf te maken! Ik gebruik in dit recept zelfs helemaal geen mayonaise, maar een volle Griekse yoghurt als vervanging in combinatie met een heleboel takjes dille. Kruidt het geheel goed af met peper en zout en je zal de mayonaise zeker en vast niet missen. Samen met de frisse toets van de appelstukjes & de zoetzure augurkjes is deze aardappelsalade gegarandeerd een hit! ...

Jeroen Meus - Toast met rabarbermoes, gebakken zwarte pens en veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-rabarbermoes-gebakken-zwarte-pens-en-veldsla

... lekken in een vergiet. Meng de mosterd met de azijn en honing. Giet er in een fijne straal de olie bij en klop met een garde tot mayonaise. Voeg een klein beetje water toe als de vinaigrette te dik is. Breng op smaak met peper en zout. De pensen en de toast Snijd de pensen in schuine plakken. Smelt een klont boter in een pan. Bak de plakken pens op een niet te hoog vuur aan beide kanten. Snijd 4 dikke sneden van het brood. Rooster ze in de broodrooster. Meng de mayonaise door de veldsla. Kruid eventueel wat bij met peper en zout. Schep wat rabarbermoes op elke toast. Verdeel er de pens over en werk af met de veldsla. ...

Tosti met bacon, tomaat en rucola - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/tosti-met-bacon-tomaat-en-rucola

... 2 Turks brood : 8 stukken rucola : 1 bussel bacon : 4 plakjes sjalot (fijn versnipperd) : 1 walnotenolie : 1 wijnazijn : 1 scheut mayonaise : 4 lookteen (geperst) : 1 kerriepoeder : 0,5 Directions: 1. Meng mayonaise met kerriepoeder en geperste look. Meng tomatenblokjes met sjalot, basilicum, koriander, walnotenolie en wijnazijn. Kruid af met peper en zout. Was de rucola. Gril de stukken brood en gril de bacon kort in de oven. Leg op een bord een stuk brood met daarbovenop een beetje van de g ...

Zelf mosselsaus maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-mosselsaus-maken

... , smal recipiënt waar je mixer in kan. Doe achtereenvolgens alle ingrediënten erbij. Zet de mixer erin en mix tot een vloeiende mayonaise. Vanaf dan kan je smaken naar keuze toevoegen vb viskruiden, lookkruiden,.... Ingrediënten 1 ei 2 el water 2 el witte wijnazijn 1 el mosterd 4 dl olijfolie 1 dl room kurkuma p ...

Vegetarische hamburger | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vegetarische-hamburger

... Vegetarische hamburger - Bak de hamburgers in plantaardige boter. Bereid de mayonaise en voeg er 1 koffielepelcurry aan toe. Beleg de broodjes met de sla, tomaten, de hamburgers en de mayonaise. Ingrediënten 4 vegetarische hamburgers plantaardige boter 2 tomaten sla curry ...

Tortilla met kip, sla en looksaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tortilla-met-kip-sla-en-looksaus

... Tortilla met kip, sla en looksaus - Mix de mayonaise met de look, de peterselie en het water. Snijd de kippenborsten in fijne blokjes. Bak de blokjes krokant samen met de kruiden. Warm de tortillabladen even op. Beleg ze met sla en lookmayonaise. Schik er de kippenblokjes ...

Gekookte langoustines met zelfgemaakte kruidenmayonaises | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gekookte-langoustines-met-zelfgemaakte-kruidenmayonaises

... Gekookte langoustines met zelfgemaakte kruidenmayonaises - Versnijd de groenten en zet ze op een vuur in een pot water. Voeg er tijm en laurier bij en kruid goed met peper en zout. Voeg er de bouillon bij. Laat de bouillon opkoken en laat daarna een 45 minuten trekken. ...

Tarbot met remoulade van knolselder | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tarbot-met-remoulade-van-knolselder

... iden. Smeer de vis in met een beetje olijfolie. Grill de vis 5’ aan beide zijden. Begin met de donkere kant van de vis. Meng de mayonaise met de pijpuitjes, de kappertjes en de gehakte peterselie. Rasp de knolselder en de appel. Meng de selder en appel met honing - mosterd vinaigrette. Voeg extra olijfolie en graanmosterd toe. Serveer de gegrillde tarbot met de remoulade en d ...

Uit de keuken van Levine: Recept Aardappelsalade

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/06/recept-aardappelsalade.html

... ntdekte ik haar recept voor Potato Salad Lite. Afgelopen dinsdag heb ik hem gemaakt, maar dan op mijn manier.Meeta houdt niet van mayonaise en heeft voor de dressing yoghurt en kwark gebruikt. Ik was natuurlijk weer eigenwijs en heb wél mayonaise gebruikt en nog een paar dingen veranderd. Eigenlijk was ik van plan om de mayonaise zelf te maken - ik had al een recept uitgezocht - maar op het laatste moment kwam dat er niet van. In plaats daarvan heb ik Hellman's mayonaise gebruikt. Veel lekkerder dan bijvoorbeeld die van Calvé. We vonden de salade ze ...

Hobbykok Pluis

http://hobbykokpluis.blogspot.be/

... Kip­wrap met to­ma­ten­may­o­nai­se Ingrediënten: 3 el mayonaise      6 semi-zongedroogde tomaten (potje 295 ml), fijngesneden      2 grote tortilla's (pak 370 g)      50 g ijsbergsla, in reepjes      100 g kipfilet (vleeswaren)      Bereiden: ...