Jeroen Meus - Red Velvet swiss roll met kersen, witte chocolade en slagroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/red-velvet-swiss-roll-met-kersen-witte-chocolade-en-slagroom

... ationale Kerstmenu. Ziet deze rolcake er niet fantastisch uit? Het is ook nog eens verrassend simpel. De rolbiscuit is gevuld met mascarponeroom en een lichte pudding met Noordkrieken. Gewoon maken en scoren! - Verwarm de oven voor tot 175 °C (boven- en onderwarmte).Doe de dooiers met de suiker in de kom van de keukenmachine en klop ze tot een ruban.Weeg de bloem af en voeg ...

Groene aspergetaartje met gerookte zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/groene-aspergetaartje-met-gerookte-zalm

... Warm de oven voor op 190°. Leg de plakken bladerdeeg op een met bakpapier beklede ovenplaat. Hak de gerookte zalm fijn. Meng de mascarpone, de parmezaan met de gerookte zalm. Kruid met wat peper. Bestrijk de plakken bladerdeeg met het mascarpone mengsel maar blijf rondom rond 1 centimeter van de rand. Druk de a ...

Chocolade Pokémon Cakepop | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocolade-pokemon-cakepop

... chocolade Pokémon Cakepop - Meng de chocoladecake met een paar lepels roomkaas tot een homogene massa. Laat dertig minuten opstijven. Verdeel in kleine porties en rol tot balletjes. Smelt wat witte chocolade. Steek het uiteinde van de stokjes in de witte chocolade en duw ...

Jeroen Meus - Aardbeien shortcake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardbeien-shortcake

... kreeg de Britse keuken met de paplepel in de mond. En er is niks typischer dan dit gebakje. Twee heerlijke koekjes met een frisse mascarpone mengeling en verse aardbeien tussen. - Verwarm de oven voor op 180 °C. Weeg alle ingrediënten af, snijd de boter in blokjes en laat de keukenrobot met m ...

Chocolademousse | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/chocolademousse

... Chocolademousse - Smelt de chocolade au bain marie. Klop ondertussen de eigelen samen met de suiker tot een wit geheel. Roer er de gesmolten chocolade onder. Klop het eiwit stijf en spatel dat heel voorzichtig met een vloeiende beweging onder de chocolade. Klop de room half ...

Hobbykok Pluis: Aardbeien-rabarbertrifle

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/aardbeien-rabarbertrifle.html

... Aardbeien-rabarbertrifle Ingrediënten:300 g rabarber 1 sinaasappel, schoongeboend 50 g suiker 250 g aardbeien 1 bakje mascarpone (zachte roomkaas, a 250 g) 1 bekertje slagroom (125 ml) 1/2 roombotercake (met scharreleieren, a 450 g) 6 el aardbeienlikeur (slijter) Materialenhoge ...

Peerbrochette met chocolade | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/peerbrochette-met-chocolade

... Peerbrochette met chocolade - Snijd 1 peer in julienne en 1 peer in stukken. Steek de peer op een stokje. Leg de peerbrochettes in een grillpan, grill de brochettes en leg er het stukje gember op zodat het mee warm kan worden. Leg de julienne van peer op het bord, leg er ...

Recept voor Chocolade brownies | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/chocolade-brownies/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 10 min Ingrediënten - voor 6 personen 250 gr zwarte chocolade Toevoegen 100 g Solo Toevoegen 70 gr bloem Toevoegen 100 g fijne suiker Toevoegen 4 eieren Toevoegen 2 el melk Toevoegen ...

Jeroen Meus - Courgettesoep met tomaat en mascarpone - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/courgettesoep-met-tomaat-en-mascarpone

... Courgettesoep met tomaat en mascarpone - Jeroen maakt een klassieke ‘Annie Sioen’ soep – een eenvoudige soep van zijn moeder met courgettes en tomaten uit de tuin en afgewerkt met mascarpone. - Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote soepketel. Pel de uien ...

Magnum wafels met aardbeienijs en witte chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/magnum-wafels-met-aardbeienijs-en-witte-chocolade

... Magnum wafels met aardbeienijs en witte chocolade - Meng de vanille ijs met de aardbeien en zet de mengsel een paar uur in de diepvriezer. Besmeer de ijs tussen twee wafels. Plaats de wafels rechtstaande op vier borden. Verwarm de room en laat de chocolade hier in smelten. ...